<p> 冬至是我国十二节气中非常重要的节气，立冬代表着冬天来了，但是冬至却不是表示冬天的结束，反而是冬天进入最寒冷的时段，自古以来冬至有很多种叫法，冬至也叫冬九九，就是告诉大家，从冬至这天开始数九了，老话说：冷在三九，就是说三九天是一年中最冷的几天。</p><p><br></p><p>（请欣赏冬天盛开的蝴蝶兰，我的最爱）</p> <p class="ql-block"> 我国的习俗：冬至这天南方吃汤圆北方吃水饺。南圆北饺！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 记得小时候（六七十年代）冬至这天妈妈都会包饺子，包大白菜素馅水饺，热气腾腾的水饺，一家人吃也觉得很香，我妈说：不吃冬至饺，耳朵冻掉无处找！😀</p><p class="ql-block"> 那时候一年能吃到两、三次有肉的饺子，首先是年三十的饺子，肉略微多点。然后是给家里长辈（爷爷奶奶）过生日会做有肉的饺子，但是肉很少，我的父母年轻都不给他们自己过生日。</p><p class="ql-block"> 后来到了八十年代以后，日子好过些了，会在每个人的生日那天包有肉的饺子。早晨还吃有鸡蛋的面条！</p><p class="ql-block"> 现在我们只要有时间、有胃口，可以每天都吃有肉的饺子！饺子更是五花八门，三鲜的、韭菜肉的、白菜肉的、香菜羊肉………，只有你想不到没有厨师做不到的。</p><p class="ql-block"> 饺子的样子也越来越时髦了，有白色的、红色的、绿色的，还有白底绿边包出来像白菜的起名“白财”饺子……。可见人们吃饱了才会去想吃好了，吃好了又会想到吃巧了！</p><p class="ql-block"> </p> <p> 记忆中的冬天总是很冷，过了冬至就是数九寒天，北风呼啸大雪纷飞，总觉得现在的冬天比小时候的冬天变暖了！</p><p> 气候变暖是一方面，另一方面就是现在的取暖设备和个人保暖都太好了，家家通暖气，现在的人们，家里温度18～20度的都是太冷了！都要求20度以上。</p><p> 小时候（四十年前）没有羽绒服，大家基本上都是棉衣棉裤，记得父亲因为经常出外干活，有件皮袄穿了差不多半辈子，羊羔皮（现在也叫皮毛一体）的，妇女和小孩子冬天不出远门都是穿棉花做的棉衣棉裤。</p><p> 每年冬至前妈妈都会给全家人每人做一套更厚的棉衣棉裤，否则三九天太冷。所以一般都是冬至前穿略薄的棉衣，过了冬至换更厚的棉衣！</p><p> </p> <p> 冬至这天昼短夜长！是一年中白天最短的一天，也是夜最长的一天。过了冬至，太阳☀️每天都比前一天晚落大概90多秒，</p><p> 小时候的冬天，妈妈除了做一日三餐，管理家里的小动物（鸡鸭猪羊），就是坐在炕上做一家人的衣服鞋子。那时的钟表都很笨重，也不精确，妈妈说：过了冬至每天可以多缝一条线！现在觉得妈妈很厉害！用实际行动度量日落🌅的变化！</p><p><br></p><p>（喜欢南方那些冬天盛开的美丽的花🌸）</p> <p> 冬至让我想起了自己的童年，想起了四、五十年前的冬天，同时也感慨我国几十年发生的巨大变化，尤其今年的新冠疫情更见证了祖国强大。想说： 我自豪因为我是中国人！</p>