冬至大如年

芳草

<p class="ql-block">  冬至又称冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法,所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。</p><p class="ql-block"> 今年冬至是在十二月二十一日,农历十一月初七。这天是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天。过了冬至,白天就会一天天变长。古人对冬至的认识是:阴极之至,阳气始生。日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。冬至过后,天气进入一个最寒冷的阶段,当地人常说的“进九”。民间有“冷在三九,热在中伏”的说法。</p><p class="ql-block"> 当地农颜有“冬至在月头,卖了棉被买黄牛。冬至在月中,十个牛栏九个空”。而今年冬至在农历十一月初七是处月头,可以预兆明年春耕时节气温不会很冷,可以放心安渡冬寒天气。另也有“干冬烂年”说法意思是,冬至这天晴朗不下雨,除夕新年就会阴雨绵绵;冬至这天阴暗有雨,除夕新年就会天气晴朗。我在南粤农村生活八十年,这种农颜预兆还算是准的啊,期待今年冬至日天气如何了。</p><p class="ql-block"> 由于冬至后,天地阳气渐强、白昼慢慢变长,所以古人认为冬至代表着下一个循环开始,是大吉之日,是上天赐予的福气,预示否极泰来、时来运转,值得庆贺。因此,人们最初过冬至,就是为了庆祝新的一年的到来。在民间素有“冬至大如年”的说法。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(34, 34, 34);">  冬至兼具自然与人文两大内涵,既是自然节气点,也是传统的祭祖节日。冬至是时年八节之一,中华民族自古以来就有在冬至祭祀祖先的传统,以示孝敬、不忘本。因各地礼俗的不同,祭祖形式也各异。祭祖的同时,有的地方也祭祀天地神灵,供品主要有三牲饭菜、三茶五酒等。冬至被视为冬季的大节日。在民间广泛流传着“冬至大如年”的讲法,冬至又被称为“亚岁”、“</span><span style="color: rgb(42, 144, 215);">小年</span><span style="color: rgb(34, 34, 34);">”,一是说明</span><span style="color: rgb(42, 144, 215);">年关</span><span style="color: rgb(34, 34, 34);">将近,二是表示冬至的重要性。冬至一到,新年就在眼前,所以古人认为冬至的重要程度并不亚于新年。古时候,漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节,所谓“年终有所归宿”。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">  北方人冬至到,家家户户吃水饺”;而我们南方人则是“冬至的馄饨,夏至的面”;无论是饺子还是馄饨,都是冬至这个特殊节气的产物;因为一年中真正严寒的开始,进补助阳就成为这一重要节气的关键!当然,进补的不只是饺子和馄饨,像关中的羊肉泡馍、羊肉汤、陕北的羊骨、羊杂碎、广东的烧腊、潮汕的冬节丸、江南的汤圆……都成为了中国人的“冬至亚岁宴”。在广东还有”冬至羗,夏至狗”的说法,即是每年到了冬至后人们要多吃点干羗之类属温热性食物佐料,增添身体温度增强对寒风抵抗力,有些农家还会把生羗放在炭火中烩熟晒干,俗称“冬至羗”是最能驱寒凉的佐料。冬至的习俗活在了中国人的味蕾里;但是在过去,在古时,却不完全就仅仅只是局限在这一个习俗;有史记载,<b>冬至祭天</b>尽管是古代帝王的专利,老百姓效仿帝王祭天,形成了冬至祭祖的习俗;在我国许多地方,还有一直保持着冬至祭祖的习俗,就在我们粤西农村,冬至有做九层糕祭祀祖先的习俗,用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、牛、羊等象征吉祥福禄寿的动物,分层蒸制,以九层规格,在冬至表达不忘祖宗的初心。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">  冬至冻一冻,增强抵抗力,身体更健康。冬至动一动,提高耐寒力,无病又无恙。愿你身体好,心情更好。冬至节气快乐!</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">  天寒地动冬至到,祝福暖阳把你照,开心汤、宽心粥、真心酒摆好等朋友们来聚;瑞雪飘扬冬至来,问候火炉把大家烤,回忆城,记忆堡,追忆国敞开大门等亲朋好友来坐。冬至想你念你,祝愿美友们一天比一天幸福、快乐、美好!</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">七律~冬至有感</b></p><p class="ql-block">连日朔风育清新,一遇严寒天气沉。</p><p class="ql-block">千尺琼冰凝玉国,半枝梅影暖红尘。</p><p class="ql-block">长冬难阻孤芳绽,永夜凭添晓梦匀。</p><p class="ql-block">莫道冬至毫墨冻,赋诗寄语驱愁云。</p>