<p><b>伴随着寒风，一年一度的冬至又要到来了。冬至吃饺子是一种习俗，每一颗饺子代表着一颗温暖的心，代表着祝福。</b></p> <p><b>今天是周末，我和家人商量了一下为冬至做准备，正好今天空闲，我们就包起了饺子。</b></p> <p><i>要包饺子，先得准备饺子馅，我们分工合作，整个厨房都井然有序。</i></p> <p><i>洗好菜后，我将洗好的菜切成碎末。</i></p> <p>妹妹也来帮我切菜了，由于她人小，做哥哥的我便教起她来，我站在妹妹的身后，一手握住刀，一手按住菜，我告诉妹妹：“切菜时一定不要着急，一定要一刀一刀的，稳稳地切。”</p> <p><b><u>哈哈，你们看我切了这么多的菜😄😄！</u></b></p> <p><i>切好菜后，就要拌饺子馅了。</i></p><p><i>我们将切好的白菜、香菜、葱还有肉一同放到一个大盆里，搅拌起来。</i></p> <p><b>你可别小瞧了搅拌饺子馅这么一个小小的程序，其实搅拌饺子馅并不是那么容易的事，搅饺子馅你首先得需要足够大的力气，否则你将败给搅拌饺子馅。虽然搅拌起来有些累吧，但我们很开心，不知搅拌了多长时间，终于把一盆饺子馅搅拌均匀了。</b></p> <p><b>首先，我们把饺子皮放在手上，往饺子皮上面加入适量的饺子馅，接着，我们把饺子馅整理整理，再把饺子皮的两端给他捏起来，最后一步很关键，就是大拇指和食指并拢把饺子皮的周边压紧，压紧之后，饺子在煮的过程中就不会散掉了。</b></p> <p><b><u>当当当当，饺子包好了😂😄😄☺</u></b></p>