<p>农谚说：“腊七腊八，冻掉下巴！”鸦儿胡同的孩子们可不管这些，一个个兴冲冲地在冰天雪地里打雪仗、滚雪球。连最文静的新月和表弟晓恩也用一下午的时间，堆了一个大大的雪人。</p> <p>晓恩，饿了吧？今天咱家可没那么早开饭。”妈妈穿得像个圆圆的大粽子，笑呵呵地说。“咱们得先把果仁剥好了再吃。”</p><p>桂圆、白果、杏仁、已经开了瓣的核桃，还有红枣、百合、花生、栗子……摆满了一桌，妈妈、姑姑围着爷爷和奶奶团团坐，手上不停地忙活着。</p><p>“我挑核桃仁。”新月靠在奶奶怀里，小心地将饱满的核桃仁挑出来，放在碗里，“明天是腊八节，可以喝美味的腊八粥了。”</p> <p>“什么是腊八粥啊？”馋嘴的晓恩一边围着八仙桌转，一边偷偷地将杏仁和核桃仁放进嘴里，他从小在南方生活，今年是第一次来北京过年。“腊八粥啊，就是……”“奶奶别说，让我说！”新月一本正经地给晓恩讲起了奶奶年年腊八都会讲的故事了奶奶年年腊八都会讲的故事。</p> <p>腊八粥的来历：相传，明朝开国皇帝朱元璋小时候很穷，有一年腊月初八，他在野外放了一天羊，在天黑都没吃上一点东西。他到处找东西吃。无意中发现一只肥壮的田鼠逃进了一个洞里。</p> <p><br></p><p>他用树枝掏了掏，发现在田鼠洞里竟然有不少粮食，有小米、玉米、花生、红豆可等。</p><p>他把这些五谷杂粮洗干净煮了一锅粥。哇，喝起来太美味了一锅粥。哇，喝起来太美味了！</p> <p><br></p><p>朱元璋做了皇帝后，仍惦记小时候亲自做的杂粮粥。</p><p>他让御膳房做这种杂粮粥，并称为“腊八粥”。</p><p>在粥里还加了芡实、莲子、桂花、核桃仁、小枣等，使粥格外香甜可口。</p><p><br></p> <p>后来这种粥传到民间，成了人们喜欢的食物。并且，家家户户会在腊八这天煮腊八粥喝。</p> <p>节日拓展：</p><p> 腊八节，即每年农历十二月八日，又称为“法宝节”，本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。</p><p> 腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千年以上了。每逢腊八这天，不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行</p><p> 腊八粥熬好之后，要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其“年年有余”的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。</p><p> 小朋友在腊八节那天记得和爸爸妈妈一起熬制腊八粥哦</p>