“粮”全其美,不负“食”光

慧尔

第一阶段:“光盘”行动 1.聊“光盘” <p class="ql-block">  开学不久,我们发现有的孩子每天都能把饭菜吃得干干净净,有的孩子喜欢挑食,常常有不爱吃的饭菜,吃饭的过程也比较慢。针对孩子们的就餐情况展开了一次谈话,进行了调查。</p><p class="ql-block"> 老师:“孩子们,你们今天的午餐,哪些小朋友都吃干净了?哪些小朋友没有吃完呢?”</p> <p class="ql-block">  Pk谈话:我们先请能吃光饭菜的小朋友说一说,你们为什么吃饭吃得那么好?</p><p class="ql-block"> 球球:我肚子饿了,所以我把饭菜都吃光了。</p><p class="ql-block"> 成成:饭菜有营养,吃了有力气</p><p class="ql-block"> 可可:我们把饭菜都吃光,厨房里的叔叔阿姨就会开心。</p> <p class="ql-block">  Vs:再来听听饭菜没有吃完的孩子,他们是怎么说的?</p><p class="ql-block"> 一一:饭太多了,我吃不完。</p><p class="ql-block"> 慕慕:有的蔬菜我不喜欢吃,所以我就不高兴吃饭。</p><p class="ql-block"> 苗苗:我看到小朋友都出去散步了,我也倒了。</p> <p class="ql-block">  孩子们在讨论中纷纷表示要节约粮食,怎么做呢?“我们要光盘”的任务在大4班开始了。</p> 2.亮灯“光盘” <p class="ql-block">  光盘行动自从在班级流行以来,吃饭的时候,孩子们总是互相询问,你光盘了吗?那你呢?今天谁光盘了?……一连串的问号,为了鼓励孩子们的“光盘”行动,一面“光盘亮灯墙”成为了孩子们行动的见证者与记录者。</p><p class="ql-block"> 来!瞧瞧我们的光盘亮灯墙,一天比一天亮呢……</p><p class="ql-block"> 孩子们每天一吃完饭,就兴高采烈地跑到光盘亮灯墙上点亮自己的灯。“光盘”亮灯墙,及时记录了孩子们的行动,像一面镜子反射着光盘的旅程。</p> 3.记录“光盘” <p class="ql-block">  光盘小灯一天比一天闪亮,孩子们的饭盘也越来越闪光。为了直观体现孩子们的行动成果,我们同时用笑脸花进行记录,鼓励孩子进行自我横向统计和比较。</p> <p class="ql-block">  每周五孩子们统计一周的光盘数量,并将笑脸花保存至自制记录表中。</p> <p class="ql-block">  每天亮灯的人数由值日生进行记录,并尝试用线性图进行统计。</p> 4.冲向特权卡 <p class="ql-block">  随着时间的推移,两个月后,仅仅依靠亮灯已经无法激励孩子坚持光盘行动,如何支持幼儿在行动中的可持续性发展呢?大家展开了积极的讨论。</p> <p class="ql-block">  针对坚持每天光盘的孩子,仅仅依靠亮灯记录和笑脸花奖励吗?如果外在奖励的控制行为强烈了,反而会影响幼儿内在动机。是否可以以光盘行动为支架,鼓励幼儿选择自我奖励形式,提升活动兴趣?</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  经过讨论,5种特权脱颖而出。每周五天坚持光盘的孩子,可以凭借笑脸花记录表选区特权卡一张。</p><p class="ql-block"> 特权卡:拥抱卡、排队卡、值日卡、击掌卡、换区卡。</p> <p class="ql-block">  排队卡最为抢手,使用排队卡,当天便可以排在队伍首位,无论是散步、做操还是离园。</p> <p class="ql-block">  插曲:特权卡调整。一段时间之后,大家发现排队卡最受欢迎,而击掌卡、拥抱卡几乎无人问津。于是再次讨论,同时结合实际,将两种特权卡调整为亮灯卡,便于幼儿突发情况,如请假缺席、身体不舒服而导致某一天不能光盘亮灯。</p> 5.“光盘”我们有办法 <p class="ql-block">  我们每天都在努力“光盘”,孩子们想出了许多好办法。</p> <p class="ql-block"><b>1.自己盛饭,吃多少盛多少</b></p><p class="ql-block"> 把“盛饭”这件事,变成孩子自己的事情,我们吃多少就盛多少,让我们自己来。</p> <p class="ql-block"><b>2.了解蔬菜营养,制定菜谱</b></p><p class="ql-block"> 果果:今天吃的芹菜脆脆的,还有点甜甜的。</p><p class="ql-block"> 俊俊:我喜欢吃蘑菇,妈妈说很有营养。</p><p class="ql-block"> 然然:我喜欢吃青菜,可以让头发变黑。</p><p class="ql-block"> 将我们的菜谱记录下来,看看我们吃了哪些蔬菜呢?</p> 记录食谱 制定菜谱 <p class="ql-block">  通过记录,孩子们发现每天我们都有一个荤菜,一个素菜和一个汤,那我们也来试试制定菜谱吧!</p> <p class="ql-block">  保健老师任老师跟我们一起讨论食谱内容,表扬孩子们制定食谱时能够注意荤素搭配,营养全面。最后给我们提了小小的建议:疫情期间,我们不能吃冷冻食品,例如鱼排。</p> <p class="ql-block">  孩子们把自己当成了幼儿园小主人,按照自己的喜好订食谱,有了孩子的们的主观想法,他们更加乐意接受蔬菜等平时不愿意吃的食物了,孩子们在尝试制定菜谱的同时,享受着角色改变的过程。</p> 第二阶段:体验辛劳 1.摘花生 <p class="ql-block">  适逢收获季节,孩子们从家里带来了花生藤,围坐在一起摘花生。摘-洗-剥,在满手泥泞中感受到劳动的辛苦。</p> 2.编草绳 <p class="ql-block">  雍政睿奶奶给孩子们带来稻草,奶奶的手变魔术一般将杂乱的稻草编成长长的草绳。在奶奶的帮助下我们也成功地变出了一条条草绳。</p> <p class="ql-block">  孩子们在劳动中,感知粮食种植的不易,更加懂得珍惜粮食,珍惜生活。</p> 第三阶段:“光盘”宣传 <p class="ql-block">  午后散步时,孩子们看到了厨房里倒掉的饭菜,不禁发出“好浪费啊!”的窃窃私语……</p><p class="ql-block"> 师:“为什么还有这么多浪费的饭菜呢?”</p><p class="ql-block"> 轩轩:“因为其他小朋友还没有光盘行动吧”</p><p class="ql-block"> 宸宸:“我们应该告诉他们要光盘。”</p><p class="ql-block"> 满满:“我们可以画一些光盘的画送给他们,告诉他们要光盘。”</p><p class="ql-block"><br></p> 1.制作宣传单 <p class="ql-block">  小宇:我要画一些光光的盘子,告诉大家要光盘。</p><p class="ql-block"> 萱萱:我要在掉的食物上打叉✖️,他们就知道这样做不对了。</p><p class="ql-block"> 彬彬:我觉得要写字,这样大人也能知道。</p> 2.派发宣传单 <p class="ql-block">  “爷爷奶奶,请进行光盘行动哦!”</p><p class="ql-block"> “叔叔阿姨,要节约粮食哦!”</p><p class="ql-block"> “小弟弟,小妹妹,要把饭都吃光哦!”</p><p class="ql-block"> 小小宣传员们用行动宣传自己的节约理念。</p> 3.制作“光盘”海报 <p class="ql-block">  成成:我们的单子都发完了,还有好多人没有看到呢!</p><p class="ql-block"> 蓉蓉:是啊,不如我们在幼儿园贴一些光盘的画,这样散步时大家都能看到啦!</p><p class="ql-block"> 商量之后,大家都同意制作宣传海报进行张贴,孩子们齐心协力,合作完成。</p> <p class="ql-block">  民以食为天,粮以俭为先。本活动来源于幼儿生活,让幼儿在生活的实际情境中提升解决问题能力。从“光盘行动”出发,启发幼儿一步步思考与发现,再引导幼儿进行自我统计、劳作体验、宣传实践活动等,让幼儿在生活中参与、实践、体验,努力将自己的行动变成习惯。在成为爱惜粮食先驱者的同时,更是成为一个个传播者,通过习惯的传播将节约习惯延伸到校园各出,让更多人的人向浪费说“不”!</p>

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