<p>今天起了个大早。去淘吴买了很多猪肉回来腌。以前都是婆婆，，这四五年，都是婆婆过来教我如何腌。</p><p><br></p><p>腌肉的话，10斤肉，八两盐。我们把4条肉合在一起成，然后根据数量，把盐放在一个做蛋糕的小电子秤上称。完了以后就把盐倒在一个特大的脸盆中，然后把肉放在里面，一边搓揉，上下搓揉，左右两边出入，最后吧，没有摸到的地方都有盐，在一次一次一点点的把它抹均匀。最后放到缸里差不多一个，20天就能吃了。</p> <p><br></p><p style="text-align: justify;">今天起了个大早。去淘吴买了很多猪肉回来腌。以前都是婆婆，，这四五年，都是婆婆过来教我如何腌。</p><p style="text-align: justify;">腌肉的话，10斤肉，八两盐。我们把4条肉合在一起成，然后根据数量，把盐放在一个做蛋糕的小电子秤上称。完了以后就把盐倒在一个特大的脸盆中，然后把肉放在里面，一边搓揉，上下搓揉，左右两边出入，最后吧，没有摸到的地方都有盐，在一次一次一点点的把它抹均匀。最后放到缸里差不多一个，20天就能吃了。</p><p><br></p>