让孩子知礼仪懂感恩

范儿

学校工作无小事：日常管理，养成教育，学习习惯，卫生管理，餐饮工作等等，特别是餐饮工作，既要为孩子们的健康成长保驾护航，更重要的是为日常学习提供很好的保障。怎样搞好餐饮工作，对孩子们的有礼有序，爱惜粮食，懂得感恩意义非常重大。下面给大家分享一下，我们班的日常餐饮工作： 一、就餐前的准备工作： 一年级的学生虽小，但也特别乐意为班集体服务。洗完手之后，几个力气比较大的小男子汉，就积极的来帮忙搬餐具 　　排队洗手为了避免拥挤，我们分组去洗手。第一组前三排9人去洗（教室分三大组，每组六排）接着后三排，然后第二组…… 洗手回来，检查：双手打开手心向前（手必须洗干净，预防病从口入）抱臂坐直。这时中队长组织背诵经典，每天必背《朱子家书》一粥一饭当思来之不易…… 二、打饭端饭 打饭的一个亮点：老师必带口罩，这样既干净卫生，又把防疫工作做到日常。 　　为了避免端饭时候排队拥挤，和洗手时一样，一次三排9人排队端饭，端走后再来9人。 每次排队的时候，都让坐在里面的同学排前边，这样端过饭里面的同学先归位。亮点：端饭路线统一，避免碰面！ 这是第一组同学端饭的视频。 　　这是第二组同学端饭的过程 　　这是第三组同学端饭的过程～ 三、发勺子。 老师提前把勺子分到三个大碗里，每组一名同学发勺子。亮点：发时拿勺子把 四、发馒头。 老师把馒头放好，有整个的，有半个的。每组一名同学负责发馒头亮点：根据个人需要自取，尽可能减少手拿次数 五、安静就餐。 等同学们都有饭了，大家一起说感恩词，然后开始安静的就餐～ 　　为了不浪费就餐时间，不用等饭和汤全部端齐了再吃。孩子们在吃饭的同时，分组端汤。亮点：为了桌面整洁统一，饭碗的摆放：左小右大，稍稍靠下 六、重碗。 有同学来盛第二碗饭，为了全班同学吃的放心，老师亲自添菜、添汤。亮点：勺子不碰碗，干净卫生。 　　如果遇到不能吃的：如大料、辣椒皮之类的，留到碗边上。最后吃完饭倒入剩饭桶里亮点：时刻保持桌面干净，这样节省打扫卫生的时间。 　　每一餐都提醒学生要吃好吃饱。先吃完饭的同学抱臂坐直等着其他同学。等铃声响起，抱臂坐直的学生可以优先排队送碗～ 七、送碗。 按端饭秩序有序进行，吃完一起送碗。小碗放到大碗里，勺子放到小碗里。步骤：先清理碗里的残渣，然后依次放勺子、小碗、大碗，轻拿轻放亮点：从后门送碗，从前门回来。 　　接着整理教室、打扫走廊，就这样一天中愉快的午餐就结束了。看到孩子们吃好吃饱，为下午的学习积蓄足够的力量，老师心里感到非常踏实。 　　在每天的午餐中，孩子们有礼有序，也让孩子们知礼仪懂感恩，所以这样的午餐不是一朝一夕，每天都是这样。教育无小事，处处皆教育。在午餐中渗透爱惜粮食，感恩老师，感恩工作人员，对于树立他们正确的人生观、世界观，有非常重要的意义。