<p>冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。</p> <p>北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。</p> <p>高柱信誉楼综合超市调料区为您推荐，拌饺子馅的调味料和调制饺子馅的方法，希望能让您为家人带去好的味道和温馨的感觉😊</p> <p>信誉楼自有品牌</p> <p>信誉楼自有品牌调味料</p> <p>好吃的饺子，需要好的调料</p><p>王守义饺子馅料3.5元/盒，10元/3盒</p> <p>拌饺子馅耗油不能缺，提鲜效果好</p> <p>鲁花料酒</p><p>调味，去腥，增香</p> <p>调馅酱油是关键哟！</p> <h3>放点香油</h3><h3>调出的馅更香</h3> <h3>吃饺子，怎么能没有醋呢！</h3><h3>水塔饺子醋，令您食欲大增</h3> <p>和顺800ml老陈醋4.9元/桶</p> <p>水塔八年老陈醋</p><p>老陈醋与饺子很配哦！</p> <p>健康从天立保健醋开始</p> <p>太太乐鲜鸡汁调出更鲜的味道</p> <p><b>怎么拌饺子馅更好吃</b></p><p><br></p><p>俗语说好吃莫过饺子，可见咱们国人对饺子的热爱了。可是，很多人不知道该如何调饺子馅。也有些人同样的食材，调出来的饺子馅吧好吃。那么，到底该怎样拌饺子馅才好吃呢？今天我就给大家说说：怎么拌饺子馅更好吃？</p><p><br></p><p>1葱姜末不能少</p><p>尤其是肉馅饺子，葱末生姜末是绝对不能缺少的，如果缺少了葱姜末，肉馅的那种独特的腥气就会出现。所以一定要先放入葱姜末和肉馅调匀哦。</p> <p>2肉馅里适量加水</p><p>猪肉馅，特别是牛肉馅，在制作饺子或包子馅时一定要记得，适量加清水。做法是一边沿着四周轻轻加水，一边用筷子沿着一个方向搅动，需要注意的是如果你要加入白菜，那就不要加太多水了，因为白菜本身就会有很多水分。</p><p><br></p> <p>3调味料放在肉馅里</p><p>有些人拌饺子馅时，喜欢把肉馅和菜末先合到一起，再加各类调味品，这样的饺子味道肯定会大大折扣。你要这样做，先把肉馅放进葱姜末，再放料酒，老抽酱油，再依次放进肉馅里各类调味料，搅拌均匀后，再放进你想加入的菜。</p><p><br></p> <p>4肉馅里倒入一点食用油</p><p>有人说，既然是肉馅饺子了，油水肯定会很多，何必再倒入食用油呢，会不会很腻啊？不用担心这一点，在肉馅里倒入一点（一小勺就好）食用油，这样的饺子馅很滑又香，真的不腻哦！</p> <p>5饺子馅里的菜不要太干</p><p><br></p><p>有些人在加入肉馅里的菜会挤压得很干，这样不好，这样包出的饺子会很“干”的感觉，吃在嘴里的口感很不好，特别是是芹菜、小白菜、大辣椒之类这样的菜，就更不要挤压得太干了。大白菜是个例外，因为白菜里含水分特别高，不挤压的话会变成“饺子馅汤”的。</p><p><br></p><p><br></p> <p>6调料不要太多</p><p>有人说：包饺子拌饺子馅好吃就要多放调料，这是错误的行为。不管是做菜还是包饺子，讲究的是原有材料散发出来的香味为主，调料只不过是起到增鲜的作用罢了，所以说，调料要适当就可以，这样调出来的饺子馅，绝对鲜亮好吃。</p> <p>以上是肉馅饺子拌馅方法</p><p>那么素馅饺子怎么拌馅呢？</p><p>素馅主要在于调味油</p><p>首先用花椒、八角、香叶、葱、姜、蒜炸成调料油，炸好的调料油，趁热放一点老抽酱油用这个油拌馅，再放其他调料，倒在准备好的菜馅里搅拌均匀，就可以了</p><p><br></p> <p>希望我的分享</p><p>能给您在这个冬至里，带来一个不一样的味道！😊😊😊</p> <p>大家对我分享的内容，和想了解一些营养方面的知识，感兴趣的可以加我微信哟！</p>