<p class="ql-indent-1">2020年12月17日，老竹民族学校组织五六年级学生到丽水鱼跃研学基地开展不一样的匠心之旅。</p> 研学基地 <p class="ql-indent-1">丽水鱼跃始于1919年，有着一百多年的悠久历史，鱼跃1919文化产业园，座落碧湖镇，位于国家4A级景区九龙湿地公园之畔，是百年老字号企业，其酿造技艺列入非物质文化遗产名录保护。</p><p><br></p> 匠心征程 学子出发 工匠基地 匠人整队 <p>开班典礼</p> 匠心底蕴 人文情怀 <p class="ql-indent-1">“鱼跃”博物院里声、光、电齐上场，带我们走进了视听盛宴，穿越时空，感受鱼跃百年灿烂历史！</p> <p class="ql-indent-1">享酉文化。从象形文、古诗词到生活实践，丰富历史，拓展视野。</p> <p class="ql-indent-1">农耕文化，体验传统农业的发展。</p> <p>慈孝文化。承千载记忆 传百年匠心。</p><p><br></p> <p class="ql-indent-1">企业文化。讲述抗战故事，见证从社会主义改制，到中国改革开放的历史。一座城，一个记忆；一个老字号，一个符号。是“鱼跃”给我们的一种温度；给丽水的一种品味，一份文化内涵的沉淀与定格……</p> <p class="ql-indent-1">爱国教育。用3000多枚邮票、首日封、明信片，讲述中国共产党的光辉历程。</p> 匠心技巧 体验匠心生产 <p class="ql-indent-1">隔着玻璃参观酿造车间，观看生产流水线；高科技酿造设备，一丝不苟的工人叔叔阿姨，让同学们见识到了匠人们严谨的工作态度。</p> <p class="ql-indent-1">瞧！我们边听边记，多认真！</p> <p class="ql-indent-1">哇！发酵用的大缸足足有1919口，这个数字正是鱼跃创立的年份，到今年刚好100年整，太了不起了！它们密密麻麻却又整整齐齐地排在楼顶，吸收天地日月之精华，发酵的酱香远远就传了过来……不禁让大家想到这百年老字号的企业精神：鱼跃百年，百年愉悦。同学们跃跃欲试，动手倒酱。</p> “酱”滋味 <p class="ql-indent-1">酱油猪油拌拌饭一一用“鱼跃”酱油拌的饭，鲜、香，一碗不够，还要来一碗。这是爸爸妈妈小时候的味道，小时候的记忆……而今也深深地吸引着我的舌尖。</p> <p>吃饱喝足，干杯醋</p> 匠心后期 体验手工酿造 <p class="ql-indent-1">亲身体验制酱，知道生活中的调味品制作过程，即增加了同学们的趣味性，又让他们体验了一次好奇又刺激的实验之旅，其乐无穷也！</p> <p>瞧！一张张认真努力制作的面孔！</p> 匠人体质训练 <p class="ql-indent-1">每个体能训练都有它存在的意义，今天来了鱼跃，自然是要体验一把做“酱油公”的滋味啦！</p> 匠人情怀 爱的信件 <p>同学们怀着感恩的心，书写一封封家书。</p> <p class="ql-indent-1">一封封充满了当下年龄对不同情感的表达，值得我们珍惜，或许，他们现在通过这个机会，改变了自己和收信人的隔阂，为以后的相处建立了更加坚实的感情桥梁，孩子们，尽情的发挥吧！</p> 总结分享 快乐返程 <p>认真完成研学手册</p> <p>今日，收获满满！</p> <p class="ql-indent-1">挖掘、保护、学习、探玩、传承、发扬，不一样的思路，让同学们感受到了老祖宗神秘而有意思的匠心色彩。读万卷书，行万里路，研学实践，实践研学！</p>