山水知音

黄仲飞

　　那年去广德山里走亲戚，住在妻子的表姐家。她的三间半瓦房，建在山腰上。门前，淌着一条激越的青溪，风水极好。除了房前屋后几株玉兰桂花五针松，四周是清一色的茂林修竹，雨洗涓涓净，风吹细细香。我们蛰居此间，地偏心远。静听风吟，闲看翠涌，乐不思蜀。

　　表姐主内，整天围着锅台来回忙碌，带孙子、放羊、还喂一头肉滚滚的大白猪。逮着空闲，溜下山去推上几圈牌九。日子虽小，过得快活。表姐夫是个性情中人，平素没啥正经差事，可也闲不住。秋后至腊月，到了冬笋最鲜美的季节。山里人家开始忙着起笋，他就吃香了。这家那家的，都来请他去“看笋子”。冬笋长在地底下，没有透视眼怕是看不明白。表姐夫的牛逼，就在挖冬笋，有他的一套绝活。

　　每次出场，他只消往竹林子跟前一站，抬头、眯眼，立马便知脚底下有没得“货”。乡里乡亲的同在一座山头长大，就他一副火眼金睛。不服气的找他打赌，他就慢条斯理从怀里抽出一管烟斗来，用焦黄的手指掐几根烟丝，塞进烟筒头里。叼住烟嘴子，打火机咔擦过后，一片云雾撩起，他先“吧嗒吧嗒”呼上两口。然后才不紧不慢掏出别在腰间的小钉耙来，“噗嗤”一声扎下去，“笃笃笃”几下，一棵棵鲜嫩的冬笋就上来了，十有八九他都是赢家。

　　冬笋挖得好，赶上早市价钱卖得俏了，乡亲们总要留饭，好酒好菜的支应他。表姐夫也老实不客气，一屁股的坐下来，大块吃肉大碗喝酒。山里人辛勤，每天日出而作，日落而息，扛着酷烈的风雨玩转一大片山头，多疲累，繁重的劳作之余他们大都好这一口，喜欢整上二两，歇缓一下消消乏。

　　我的表姐夫，是个纯粹的庄稼汉，也算是一位实力圈粉的“奇人”。小时候去乡下，我常定就是他的跟屁虫。每年秋收过后，下好麦子、点过蚕豆，农事暂告段落，时序也靠近年关。这时，他就要带一帮泥腿子去罱泥刮沟了。特别是刮沟捉鱼，表姐夫也是身怀绝技。

　　他们几个操上铁锹趟网提罾，寻见芦荡沟渠，一齐靠边站着，谁也不敢吱声。上前来，他看着地形水域风向，别人看着他的脸色。有没有鱼，他说了算。只要他习惯性地抹一把嘴：“有呢”，犹如一声令下，大家就忙开了。挖泥、围坝头、抽水……几乎次次都不落空。

网得大鱼，回村里分红。余下的杂货，什么鳑皮、鲶鱼、昂丁，带回家配两棵咸菜，一锅烩了，鲜香无比。特别是第二天，鱼卤冻子摇身一变成了精美的“琥珀”，特别刺激味蕾。夹一块放在雪白的米饭上，在它将化未化的时候一口扒进嘴里，那个美，实在没有办法形容。

　　远看山有色，近听水无声。两位表姐夫，两个普普通通的劳动者，乐山乐水，各有千秋。他们算不算“工匠”，姑且不论。倒是那份青竹林下的自在、荒田漕子里的放达，一直叫我耿耿于怀。

部分照片来自网络，特别致谢。