带你游扬州

天涯客

前言

提到扬州，很多人的脑海里都会浮现出“烟花三月下扬州”这句话。这句话出自唐代诗仙李白的一首脍炙人口的七言绝句：“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。孤帆远影碧空尽，唯见长江天际流”。这首七绝，是李白陪朋友游览了武汉黄鹤楼，在江边码头送走乘舟赴扬州的一位朋友后，看着渐行渐远的小舟即兴所作。很多后人一方面是慕扬州之美名，一方面也是受“烟花三月下扬州”的号召，纷纷去扬州观光旅游。

确实，扬州是个美丽而舒适的旅游城市，她不仅具有悠久的历史，自隋代大运河开通以后，在很长的一段历史时期内，都是国内一个重要的航运商埠，商业发达，市面繁荣。上至封建帝王，下至文人骚客，都曾在那里留下过身影和佳话。厚重的历史和现代化的成果，在如今的扬州城得到了完美的展现，不仅美化了城市面貌，也留下了这座城市发展的历史轨迹，给每个来到扬州的外地人留下了深刻而美好的印象。

本篇就扬州城的历史、如今的市容市貌、居民的人文习俗、旅游景区的分布及部分景观等等，作个简略的介绍，提供给没去过扬州而欲去旅游的人对扬州有个粗略的了解。

1，扬州城的历史

据史料记载，扬州城的城建始于公元前486年，到公元2015年就有了2500年的历史，可谓历史悠久。

现在的扬州城分设三个区，分别是广陵区、邗江区和江都区。其中，广陵区是历史上的扬州城城区，位于现扬州城东部。邗江区是扬州近几十年进行现代化城建后开辟的新区，位于现扬州城的西部，扬州人称其为“西区”。而江都区与广陵区隔京杭大运河相邻，历史上曾是单独的一个县，叫江都县，如今并入扬州市，成为扬州市的一个行政区。

2，市容市貌

扬州城的标志建筑——文昌阁，坐落在扬州城东西向主干道和南北向主干道交叉口的广场上。

东西向贯通扬州城广陵区和邗江区的主干道——文昌路

位于邗江区的城中湖——明月湖及湖畔容貌

文昌路延伸至明月湖畔后，分成两座公路桥梁跨越明月湖后又合并成一条公路，继续向西延伸至扬州火车站和扬州汽车西站。

桥下玻璃栈道

京杭大运河畔的“东关古渡”广场

现已成为扬州城区内河的古扬州城护城河畔的容貌

居民小区

居民小区内的休闲区。在扬州城内，古香古色的楼台亭阁随处可见。

跨越京杭大运河之上，连接广陵区与江都区的大桥之一的“万福桥”。

当年，侵华日军在制造了惨绝人寰的“南京大屠杀”后，在扬州也犯下了灭绝人性的罪行，仅在万福桥上就一次屠杀了400名手无寸铁的中国老百姓，制造了骇人听闻的“万福桥惨案”。

琼花，扬州的市花。这种花的奇特之处是“花中有花”，整朵花的花蕊周边由若干花瓣相围，而每个花瓣又是由五片更小的花瓣组成，成为“花中之花”。每年农历三月左右，扬州百花盛开，而独特的琼花给扬州春色增添了一道异彩，吸引着无数游客前往观赏。这就是“烟花三月下扬州”的缘故。其实，扬州的四季都很美，只不过春季的美因百花盛开而更加多姿多彩。

3，京杭大运河

据史料记载，京杭大运河是隋代在位于扬州和淮安地区的“邗沟”的基础上开凿的，而“邗沟”则是更早的春秋时期的吴国为伐齐战争运输军队和粮草便利，并便于发挥南方军队善于水战的优势，疏通沿途水网开凿而成。隋朝平定天下使分裂的“南北朝”重新统一，恢复了中华一统江山后，为调集南方物资充实京城及北方市场供应，将邗沟进一步拓宽并延伸，南至物产丰富的杭州，北至京城洛阳。元朝时期，又对运河进行取直改造，拓展至元都北京。这就是“京杭大运河”的由来和历史变迁。

京杭大运河全长1794公里，贯通了海河、黄河、淮河、长江和钱塘江五大水系，成为历史上中国内陆地区的南北水上交通大动脉，为历史上中国的南北交流和经济发展及民族交融发挥了巨大的作用，并至今还在继续发挥作用。

过去的邗沟，现在称为“里运河”，而扬州当地人称为“古运河”或“老运河”。

古扬州城的京杭大运河码头，因其位于古扬州城东关，现在称为“东关古渡”。据说，当年隋炀帝、康熙、乾隆下江南，都是从这个码头弃舟登城的。

“东关古渡”牌楼。

4，古运河

古运河畔的容貌

古运河上的”跃进桥”

古运河上的“柳叶桥”

5，扬州历史上的商业和手工业及服务业

5.1，商业

得益于京杭大运河一个重要码头的地理优势 ，扬州历史上的商业一直很发达，尤其是漕运。每年，大量南来北往的运粮和盐的船队在这里停靠、交易。其中，利润丰厚的盐交易使得扬州的盐商个个富甲一方，有的甚至富可敌国，远近闻名。

扬州历史上的漕运盛况，在“东关古渡”堤壁上的石刻壁画中生动地表现了出来。

漕运的发达，带动了商业的兴旺。城区内，商铺林立，商品琳琅满目，客流如潮。

5.2，手工业和服务业

扬州历史上的手工业很发达，其产品尤以”三把刀”最为出名。”扬州三把刀”具体指的是：厨刀、理发刀和修脚刀。

扬州三把刀选料挑剔，做工精湛，质量精良。

扬州三把刀中的厨刀，用其切干丝，可以达到”薄如纸、细如丝、匀如发”的效果。

理发刀刀刃薄而锋利，刚而不脆，韧而不柔，不易磨损或缺口。据说乾隆皇帝六下江南在扬州期间，剃头理辫用的就是扬州的理发刀，感受甚为舒服，特封为“御赐一品刀”。

扬州修脚刀，在全国足疗界是扬州的一张名片，各地的修脚师都视为精品，倾囊以求。

扬州的服务业为外界熟知的就是”搓背”和“捏脚”、“修脚”。扬州搓背师的搓背和修脚师的捏脚、修脚、治脚疾，拿捏到位，用力适度，动作娴熟，技术精湛，给被服务者一种享受的感觉。因此，很受顾客及各地浴室和足疗店雇主的欢迎。

不过，扬州现在这类老手艺人都有一种危机感：后继无人，手艺面临失传的结局。因为，扬州现在的年轻人已经不屑于学习和传承这类传统手艺了。

此外，扬州手工艺品中的“漆器”和“乱针绣”也名闻遐迩。

6，扬州的饮食文化

扬州菜肴属于“淮扬菜”系，淮指的是淮安的淮菜 ，扬即扬州的扬菜。淮扬菜以扬菜为主，原料多以水产为主，讲究刀功、火功和形态精致，特点是清鲜平和，是中国传统的四大菜系之一。

扬州著名的菜肴有：清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、软兜长鱼（黄鳝）、水晶淆肉、松鼠鳜鱼、扬州炒饭等等。

此外，扬州的包子个大味美，品种众多，是扬州人非常喜爱的一道面点，早餐必备。当地人请外地客人吃早餐，必去包子铺。扬州最著名的包子是“富春包子”，很多外来人或游客纷纷慕名而去。不过，著名不一定就是最好。扬州本地人最爱去的包子铺，是在各个区都有分店的“花园茶楼”。那里的包子虽没品牌，但价廉味美。

图为扬州人宴请客人的早餐，非常精致。

6，扬州人的生活习俗

繁荣的经济，丰盛的美食，使得扬州人很会享受生活。

扬州人的生活习俗，用当地人的话说：“早上皮包水，晚上水包皮”。所谓“皮包水”，指的是喝茶。茶水喝进肚子里，肚皮包着水，此谓“皮包水”。而“水包皮”指的是“泡脚”或“泡澡”。身体或脚浸入水中，水包着皮肤，此谓“水包皮”。

这句话生动地形容了扬州人生活习俗的一个方面：早上上班之前，去茶馆沏上一壶茶，再来一份点心，吃饱喝足后去工作。工作之余晚饭后，去澡堂泡个澡，或者去足疗店泡泡脚，解除疲劳。

所以，在扬州城，如果你看到有铺面招牌上写的是“皮包水”或“水包皮”，要知道它是茶馆、小吃店或者是浴室、足疗店。

为招揽顾客，有些茶馆还备有或聘请民间艺人表演文艺或戏曲节目。顾客们在此，可以一边品尝美食美味，一边欣赏艺人的表演，十分惬意。

7，扬州的旅游资源

扬州的旅游资源非常丰富，历史遗迹和自然、人文景观星罗棋布在不大而整洁的城区内及周边，人在城中行，如在画中游。可以说，整个城市就是一个旅游景区。

扬州旅游的一个特点就是轻松，绝大部分景点都分布在城区内，以“蜀岗风景区”一带最为集中，相互之间距离不远，有些甚至相邻。

在扬州客运西站有“旅游专线公交车”途径各个主要景点，非常方便。

7.1，瘦西湖

扬州旅游景区，首推“瘦西湖公园”最为外界所知。

瘦西湖湖面狭长，公园内的湖泊、桥梁、假山及楼台亭阁构成一处处赏心悦目的景观，有“园林之盛，甲于天下”之美誉，是扬州当地人度假休闲和外地游客观光的首选之地。

瘦西湖名称的由来，据说是清代乾隆元年期间，有位杭州诗人慕名来到扬州，在游览了瘦西湖的美景后，与家乡的西湖比较，赋了一首诗：“垂杨不断接残芜，雁齿虹桥俨画图。也是销金一锅子，故应唤作瘦西湖”。诗人将此湖比西湖，因狭长的湖面不及西湖湖面宽阔，称其为“瘦西湖“，并传播开来。

图为瘦西湖公园北门。

诗人将扬州与有”销金锅子“之称的杭州相提并论，使得无数达官贵人、富豪巨贾、社会名流纷纷“腰缠十万贯，骑鹤上扬州”，一探究竟。

瘦西湖公园内，最著名的景观是“五亭桥”，它是瘦西湖的标志，也是中国最秀美的桥。我国著名桥梁专家茅以升曾对中国的古桥梁做过评价：最古老的桥是赵州桥，最壮美的桥是卢沟桥，最秀美、最富艺术代表性的桥，就是扬州的五亭桥了。

桥上共有五座琉璃尖顶的方亭，中间一亭最高，周围四亭拱立，从空中俯瞰，犹如一朵莲花。又因其建筑在莲花堤上，故又名“莲花桥”。

离五亭桥不远处，一座白塔醒目耸立在湖畔。因其酷似北京北海公园的白塔，故有个传说：乾隆皇帝首次游瘦西湖时，对公园美景赞赏之余遗憾地说，如果有一座如北京北海公园那样的白塔衬托，那就更完美了。说者无心，听者有意。陪同的地方官员赶紧私下里找来几个盐商商议，连夜用盐仿照北海白塔的模样，在湖畔堆起了一座白塔。乾隆第二天醒来，看见眼前的白塔，疑为梦境。陪同的官员献媚说，是上天为顺应人主之意，天降白塔于此。哄得乾隆龙心大悦。当然，这只是个戏说。

湖畔风景如画，

湖心钓台耸立。

湖面上，一叶扁舟一渔翁，一身蓑衣头顶篷。一只鸬鹚船头立，振翅注目寻鱼踪。一幅水乡捕鱼图呈现在游人的眼前，为景区抹上了一道乡野色彩。

站在镜头位置看钓鱼台，远处的五亭桥和白塔分别呈现在两个门洞中。此处景观有个名称：“一画三景”，是游人打卡留念的地方。

陆路去钓鱼台，要经过这棵树。这是一棵粗大的银杏树，曾遭雷劈而枯死。但是，现在我们看到的，是这棵树冠又挂满了绿叶。这里是园区的一个景观——”枯木逢春“。其实，这棵银杏并没有复活，树冠上挂满的是寄生在上面的青藤。

瘦西湖“二十四桥”景区

“二十四桥”并非说瘦西湖面上真有二十四座桥，而是特指下图中的石拱桥。

一座石拱桥，为什么被称为“二十四桥”？因为，此桥长24米，宽2.4米，栏柱24根，台阶24级，处处都与24对应。另据园区工作人员介绍，不仅如此，当年乾隆游瘦西湖时，地方官员遴选了24位年轻貌美的当地名媛站在桥上恭迎圣驾。所以，此桥被称为“二十四桥”。

桥的几何尺寸和柱、阶数量有据可查，至于那位工作人员补充的介绍，则无据可考，是否属实，不得而知，权当一个助兴的趣闻吧。

湖畔熙春台

景区内的徐园

徐园于清代建于瘦西湖”长堤春柳”北端的”桃花坞”上，原是浙江一位盐商的私家花园，后为地方军阀徐宝山霸占，改称为徐园。

徐园月亮门上方的”徐园”二字为历史上当地一位名士风先生所题。仔细看，这两个字的字体不同，”徐”字是行书，”园”字是草书。为什么？这里有个传说。

徐宝山得到此园后，为附庸风雅，想让风先生给自己的园子题个园名，但屡请不至。因为风先生不屑于与军阀为伍。徐宝山的一个下人知风先生嗜酒如命，为讨好主子，请风先生喝酒，欲寻机讨字。酒过三巡，趁风先生微醉时，请他给自己写一幅”清风徐来，春色满园”的字帖。为谢宴请，风先生欣然答应。行书”清风徐来”刚写完，一阵清风吹醒了风先生。他醒悟到，如果写完全帖，徐宝山可以取其中二字达到目的。但俗话说，吃人嘴软，不好意思不接着写，怎么办？眉头一皱计上心来，改用草书写下了”春风满园”。于是，”徐园”二字不成一体，徐宝山得之也无奈，但毕竟出自名士之手，就用了。

事情到此并没结束。有趋炎附势的文人向徐宝山谗言：这两个字，“徐”字右下部分中间一竖出头了，是个错字。而草书“园”字外边一个圈，里面是个“虎”字，实乃虎囚牢笼。这幅题字有讥讽戏弄之意。徐宝山大怒，问罪于风先生。反应敏捷的风先生不慌不忙地解释说：大人息怒，这个“园“字四周一圈，表示的是我们这块方圆之地。圈中之虎，表示大人乃我地方之猛虎，非等闲之辈。大人再看这个“徐“字，右部的余字下面，上面是个“人“字，左部亦有两个高于它的人字。我将余字下面的一竖写出头，是要告知众人，大人非久居人下之人，将来一定会出人头地，一人之下万人之上，伴君于朝堂之侧。一番话说得徐宝山转怒为喜，不仅没有加罪，反而大加赞赏：先生果然不凡，所题二字不仅功力深厚，寓意更是深刻。遂重金相酬。机智的风先生，不仅为自己化解了危机，也让这个别具一格的园名题字保存至今。

7.2，唐城遗址

“唐城遗址”在瘦西湖公园正北方向，与瘦西湖公园北门隔路相望。

瘦西湖公园北门的西北方向，分别是观音山和大明寺。

图示远景分别是大明寺栖灵塔和观音山寺院。

7.3，观音山

观音山西邻于唐城遗址，隋炀帝曾在此建行宫”迷楼”。元代以后，僧人们在此山修建山寺，主要供奉普贤、文殊、观音和地藏四大菩萨，其中，以观音菩萨为主。

观音山山门

观音山的寺院

前景观音山寺院，后景大明寺栖灵塔。

7.4，双峰云栈

双峰云栈景点位于观音山与大明寺之间，是一个免费供行人和游客驻足休闲的地方。景区范围不大，但山崖、瀑布、曲桥、流水，一应俱全，是个浓缩版的山水景区。

7.5，大明寺

大明寺，位于“双峰云栈”西侧。初建于南北朝时期的南朝宋孝武帝大明年间，故名”大明寺“。至清代，因避讳“大明”二字，就寺中”栖灵塔“名改名为“栖灵寺”。1980年恢复原名”大明寺“。大明寺是全国重点文物保护单位，是国家4A级景区。

图示大明寺山门与寺内的栖灵塔。

寺内的佛石与栖灵塔

7.6，平山堂——西园

北宋政治家.文学家欧阳修任扬州太守时，很欣赏蜀岗的清幽古朴，于1048年在大明寺旁修建了一座殿堂，作为士大夫、文人吟诗作赋的场所。因坐此堂上，江南诸山历历在目，似与堂平，遂取名为”平山堂”。

西园是平山堂的御园，里面除了花草树木亭台外，有一口井泉，号称”天下第五泉”。园内还供奉着康熙和乾隆的御赐碑文。

平山堂——西园大门

天下第五泉

康熙御碑

乾隆御碑

7.7，鉴真东渡纪念碑

唐代僧人鉴真，曾是大明寺高僧。为开展中日两国人民之间的交流，曾五次东渡日本失败，均矢志不渝。公元753年，已经双目失明的鉴真带着徒弟，第六次从扬州出发东渡日本终于成功。到达日本后，鉴真积极传授佛学知识，为中日两国人民之间的交流作出了特出的贡献。后人为纪念他，用一块巨大的石块雕刻成”鉴真东渡纪念碑”，竖立在大明寺对面瘦西湖畔广场上。

”鉴真东渡纪念碑”所在的瘦西湖畔广场

7.8，东门遗址

东门遗址，位于广陵区泰州路旁，与京杭大运河东关古渡牌楼隔路相望。这里保留着唐代时期建造的东门城楼，是国家4A级景区。进入东门，是东关古街。

古扬州城东门城楼

东城门外的马可波罗雕像

意大利探险家马可波罗在中国游历17年，曾在扬州做过3年官。东门外竖立的这座雕像，是为了纪念他的这段经历。

东关城门

东关街

东关街是扬州城最具代表性的一条历史老街，全长1122米。历史上，东关街不仅是水陆交通要道，也是商业、手工业和宗教文化中心。

东关街街面商铺林立，行当齐全，生意兴隆。在东关街，你不仅可以感受到历史上扬州城的繁华，也可以品尝到正宗的各种扬州特色小吃。

东关街是当地人购买传统手工艺品的地方，也是外地游客游扬州必去的地方。