上冶镇里仁幼儿园—— 二十四节气之“冬至”主题活动

王雪梅

冬至▪简介 　冬至，俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等，是上古时期根据天象物候确定阳气渐渐开始回升而定出的节气。相传是二十四节气中最早被制订的一个，为二十四节气之首。在古代民间有“冬至大如年”的讲法，在外漂泊的人到了这时节都要回家过冬节，是中华民族的一个重要传统节日。 　　为了让幼儿传承中华民族的优秀文化传统，培养幼儿的动手能力，激发幼儿探索新知的欲望，上冶镇里仁幼儿园精心策划开展了“了解传统文化、一起欢度冬至”主题活动。 冬至▪学知识 　 ☞ 知由来 在古代，民间以冬至日的天气好坏、冬至节气在一月中的位置，来预测往后的天气。“冬至黑，过年疏；冬至疏，过年黑”的意思则是说：冬至这天如果是阴天的话，过年那天就是晴天；而如果冬至那天是晴天的话，过年那天就有可能是阴天，甚至下雪。 　　古人将二十四节气中的每个节气分为3候：可能会有人好奇，这个“候”是用来干嘛的？这就是咱们老祖宗的智慧了，先人们将每个节气分3个“候”，每个“候”5天。“候”就是指这几天里，大自然会有哪些变化，把这些大自然变化都记在日历里代代相传。 冬至的三个候：第一侯：蚯蚓结。传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。第二候：麋角解。麋与鹿同科，却阴阳不同，古人认为麋的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角。第三候：水泉动。由于阳气初生，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。 ☞说儿歌 <h1 style="text-align: justify;"> 冬至开始“数九”，民间把冬至后的八十一天，分成9个“九”，按次序叫作头九、二九、三九……到九九止，用意是记录日期并测算节气气候变化，已成习惯。由于各地气候寒暖不一，各地的九九歌也就有些区别，虽说法不一，但传承有绪。流传最广的一首是：一九二九不出手；三九四九冰上走；五九六九沿河看柳；七九河开，八九雁来；九九加一九，耕牛遍地走。形象地描述了冬去春来的物候变化，九九已是艳阳天了。</h1> ☞手指操 　　 ☞读绘本 儿童绘本故事冬至节，《中国记忆·传统节日图画书：冬至阳生春又来·冬至节》以充满温情、人文、爱的故事为主线展开，立足于真实的民间生活，自然渗透中国传统节日的来历、过节的习俗、过程等常识，使幼儿在阅读中既感受到温暖和爱，同时也自然而然地了解中国传统节日的知识，唤起心灵深处对中国传统文化的热爱并长存记忆之中。 　　绘本的主人公就是我们中国的传统美食饺子和汤圆，饺子和汤圆化身两个可爱的小宝贝，两个宝贝之间的对话让孩子们知道了饺子和汤圆的特点，还有汤圆和饺子相似的地方和不同的地方。饺子和汤圆两个是好朋友，他们都爱洗澡，也都很调皮，让孩子在幽默的图画中认识了我们的传统美食。 冬至▪动巧手 　　小班的宝宝自己制作了形象逼真的“饺子粘贴画”。 　　中、大班的孩子用彩色的橡皮泥当饺子皮、用泡沫团当饺子馅，他们做造型、捏花边，忙得不亦乐乎，包出的“饺子”色彩鲜艳、千姿百态、俏皮可爱，看得人眼花缭乱。 冬至▪享美食 　　民间传说冬至这天吃饺子可以不冻坏耳朵。所以，每年冬至，家家户户都要吃饺子，以求冬季平平安安。 　　冬至这天，百姓不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。据说这种传统习俗追溯源自“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”。相传东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。时任长沙太守的张仲景，一边做官一边，访病施药，坐堂行医。后来毅然辞官回乡，为不少乡邻百姓把脉问诊。其返乡之时，正是冬季，他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“娇耳”医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。人们为了不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩，冬至日到来时必吃饺子，而这个传统习俗渐渐的就被沿袭至今。 里仁幼儿园老师们正在包水饺 　　孩子们相聚在一起品尝着热乎乎的美味的水饺，这些美食都包裹着美好的祝愿，包裹着甜美的生活，包裹着孩子们喜悦的心情！ 冬至▪小结 　　整个活动在孩子们的欢声笑语中结束。通过本次“了解传统文化、一起欢度冬至”主题活动，幼儿们加深了对中国传统节日的认识，感受到家乡传统节日的氛围，更锻炼了孩子们的动手能力，让他们充分感受到自己动手的乐趣，同时也让中国的传统文化和传统美德在孩子们身上不断地传承和发扬下去。 冬至到， 祝福朋友们在数九寒天的日子里: 健康久久，幸福久久， 快乐久久！