<p><br></p><p><span style="font-size: 20px;">当看到话题“一顿难忘的饭”时，我便想起了刘宝瑞说的单口相声《珍珠翡翠白玉汤》来。这里面讲的可不是平常人难忘的饭，而是明朝皇帝朱元璋刻骨铭心的一顿饭。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;">相传当年朱元璋想推翻元朝，便聚兵起义，在北京城大闹武科场。后因寡不敌众起义失败单枪匹马落荒而逃。途中饥寒交迫晕倒在小破庙里。多亏俩要饭的热心相救他才得以活命……</span></p><p><br></p><p><span style="font-size: 20px;">那俩要饭的就住在小破庙里，讨饭回来见庙里躺着一个人，摸摸还有热气，便开始施救。先是点火给他取暖，待他缓过气来，又用讨来的糊饭嘎巴、白菜帮子、烂菠菜，馊豆腐做了一碗汤给他。他“咕咚、咕咚”几口就喝完了，顿时精神十足。于是便问俩要饭的，这汤叫什么名字。</span></p><p><br></p><p><span style="font-size: 20px;">俩要饭的一嘀咕：“那糊饭嘎巴碎米粒就是珍珠，白菜帮子、烂菠菜就是翡翠，馊豆腐就是白玉。”嘀咕完，汤名也起好了。于是就告诉朱元璋，这叫“珍珠翡翠白玉汤”。朱元璋听了直夸名字好，饭也香，名符其实。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;">后来朱元璋真的推翻了元朝做了皇帝，天天山珍海味吃腻了。忽然有几天他身体不舒服，那感觉就跟当年落难小破庙里一样。他不由得就想起了那碗“珍珠翡翠白玉汤来”来。那一顿美味佳肴，让他唇齿留香，回味无穷……现在他又想喝它了，心想，喝了我的病就好了。</span></p><p><br></p><p><span style="font-size: 20px;">于是皇帝便刷旨张皇榜找那两个要饭的，还做当年那样的“珍珠翡翠白玉汤”，他要犒劳全体大臣们。后经过一番周折终于找到了那俩要饭的。</span></p><p><br></p><p><span style="font-size: 20px;">俩要饭的接旨来到皇宫里，就在御膳房里开始精心地置办这顿大餐了。先吩咐人买来了一百斤白菜，二百斤菠菜，三百斤大米，四百块豆腐，两桶杂和菜，四桶刷家伙水。白菜专要外面那层帮子，菠菜专要烂叶子，米饭故意煮糊除去好米取其糊饭嘎巴，豆腐用手抓碎装在盛刷家伙水的大桶里，放太阳底下晒。那时正值农历七月，多热的天啊。不多会大桶里就“咕噜咕噜”冒泡了，散发出一股股刺鼻的酸臭味……食材都准备好了就开始下锅煮。白菜帮子、烂菠菜叶子就用手撕巴撕巴放锅里，再把糊饭嘎巴、酸臭豆腐刷家伙水一齐掀大锅里，然后点火烧……</span></p><p><br></p><p><span style="font-size: 20px;"><span class="ql-cursor"></span>一会汤做好了，先盛上一大碗给朱元璋，然后分给大臣们每人一碗……朱元璋端起汤碗准备喝时，忽然眉头紧皱，心想，这汤怎么这味啊，闻着有点恶心，这不像当年小破庙里那碗汤的味道啊。再看看大臣们，个个愁眉苦脸，端着一碗碗汤发愣。此时朱元璋想，御旨已下，泼水难收，这汤一定要喝。他一憋气“咕咚咕咚”喝了下去。这下大臣们都吓坏了，心想，皇帝都喝了，咱们能不喝吗。无奈，只好端起碗憋着气灌了下去……</span></p><p><span style="font-size: 20px;"></span></p><p><span style="font-size: 20px;"></span></p><p><span style="font-size: 20px;">这个故事让我联想到当今的人们，生活富裕了，京米白面、鸡鸭鱼肉也吃腻了，不免就想起那个年代的某些“美食”来，想重赏美味，再饱口福。可当年觉得是美味佳肴，如今却再也找不到那种爽口的感觉了……</span></p>