柿子采摘风波 —— 宿迁市宿城区康庭茗苑幼儿园

人生若只如初见

柿子

幼儿

摘下来

梯子

采摘

我们

可以

虫子

树上

学习

前言：

　　每天和孩子们生活在一起，看着他们笑，听着他们说，陪着他们玩，他们的天真和童趣让我更加明白和懂得了儿童究竟是谁？儿童需要怎样的生活？是儿童带着我一路前行，一路成长。

　　一、采摘背景

幼儿园操场边的花坛里种了四种果树，有桃树、桑树、石榴树和柿子树。春天孩子们可以观察粉红的桃花；夏天可以观察火红的石榴花、果树的枝繁叶茂、果实的慢慢成长、采摘桃子和桑葚；秋天可以观察、采摘和品尝甜甜的石榴和柿子。特别是十月里，每天孩子们都会来到柿子树旁观看柿子长得怎么样了？有什么新的变化？熟了没有？什么时候可以摘了？……
如往常一样，今天孩子们又来到柿子树下查看柿子的变化，我决定走进他们听听、看看他们会有怎样的新发现。突然刘夏的一句话引起了所有人的注意。

二、采摘风波

【风波一：熟&没熟】

刘夏在柿子树下叫道：“你们看，有两个柿子掉下来了，柿子已经黄了，它长熟了。”随着刘夏的这句话，孩子们围拢过来看个究竟。何爱轩用手摸摸两个柿子，然后说：“它还这么硬，不是熟的，柿子熟了以后会有点软。”时一菲说：“柿子都已经掉下来了，就是熟了，我在书上看到过水果熟透了是会自己掉下来的。”一时间孩子们围绕着柿子熟没熟这个话题辩论了起来。一场柿子是否熟了的风波正式拉开了帷幕。

【柿子熟了】

高铭浩：我也在书上看到过果子成熟了就会自己掉下来，说明柿子熟了。
王婷婷：我知道柿子都是黄色的，柿子现在已经黄色了，这就说明它熟了。
刘瑞希：我还吃过硬的柿子，有的柿子就是硬的，而且还很甜呢。
杨果然：我以前在婆婆家里吃过硬的柿子，它的皮是绿色的，不过里面的肉是黄色的很脆，很好吃像吃苹果一样。
王玉琪：我在书中看到过说水果熟了以后，它后面的蒂颜色会变成深黑色，就像是泥土的颜色一样。
张涵：我昨天和妈妈在水果店里就看到有卖柿子的，柿子肯定已经熟了。
陈香颖：我奶奶说过柿子没熟，摘下来放在屋子里几天后它自己就能熟了。

【柿子没熟】

王一诺：柿子没熟，你摸摸它还是硬硬的，我吃过柿子是软的而且颜色比这个要黄。
王熙：我吃过柿子，柿子是软软的，把皮拨开就可以吸着吃，这个太硬了，肯定没有熟。
陈雨欣：柿子叶子还是绿色的都没落，柿子就是没有熟。等树上的叶子变黄了开始落了，柿子才是长熟了。
曹若琪：杨果然你说的柿子又不是我们幼儿园的柿子，我们幼儿园里的柿子都是会长成黄色的，绿色的都是没有长熟的。
王熙：可是这些柿子的蒂还是绿色的没有变成黑色，所以它还没有熟。
李尚洁：水果店里的柿子是从批发市场买来的，它本来就是熟了的，我们这还长在树上没熟。
王毅：我知道，柿子摘下来要放到窗台上，过一些天它就会变软变红就可以吃了。 大家听到陈香颖和王毅说柿子摘下来放一段时间就能变熟，可以吃了。刚才热烈争论的话题有了瞬间的休止，大家慢慢停下来看向柿子树。

【教师的思考】

幼儿对地上掉落的两个柿子产生了浓厚的兴趣。《指南》中指出要充分尊重和保护幼儿的好奇心和学习兴趣，帮助幼儿逐步养成积极主动、认真专注、不怕困难、敢于探究和尝试、乐于想象和创造等良好学习品质。于是我选择默默地观察和支持，给他们提供充分的时间和空间进行深入的探究。幼儿通过观察柿子颜色、柿蒂颜色的变化，用手摸软硬，并结合书本知识、生活经验和自己的认知展开了激烈的辩论。每个孩子都具有不同的经验水平，他们在不同的经验水平上探索，学习和解决问题，幼儿的学习自然而然地发生了。
幼儿辩驳的过程中我一直尊重幼儿的话题、耐心倾听，充分的理解，给他们创设平等的供需对话环境。让幼儿在辩驳中学习倾听、学习尊重和接纳差异。

【风波二：摘&不摘】

胡佑泽说：“我想摘几个柿子尝尝它是不是很甜。”他的话音刚落，孩子们的话题立刻又沸腾了起来。

【摘】

朱梓瑞：我也想摘几个下来尝尝它是什么味道，会不会像苹果一样甜。
刘瑞希：树上的柿子太多了，你看它把树都压弯了，树枝都低下来了，我们把柿子摘下来，树就可以直起来了。
王玉琪：王熙你吃过吗？你怎么知道嘴巴会很涩？
王婷婷：柿子已经黄了，再不摘它自己会掉下来的，你看那两个自己掉下来的柿子。
刘夏：快看，这个柿子上有个小洞好像是被小鸟啄的，我们今天把柿子都摘了吧，不然都被鸟给吃光了。
陈韵涵：就是鸟吃的，要不就是被虫子吃的，对肯定就是虫子吃的，虫子就喜欢吃水果。
陈香颖：可能就是虫子吃的，因为柿子很甜，虫子就喜欢吃甜甜的水果。

【不摘】

李尚洁：先别摘，摘下来也不能吃，它再长几天就能长的更大了。等它长大了再摘。
王熙：不要摘不要摘，等软了再摘，硬的柿子吃了嘴巴会很涩很涩的。
王一诺：那掉下来的是次品是坏的，不能吃，等到柿子甜了我们再摘。
王熙：我妈妈说的，她小时候吃过树上刚摘的柿子嘴巴都涩一起了，非常难受，以后再吃什么都没有味道了。
潘怡彤：这不是鸟吃的，好像是树枝扎破的。你看它很深，就像是树枝一下子扎到了里头，小鸟吃的没有这么深。我们这里也很少有小鸟来呀。
王毅：不会吧，我怎么没有看到虫子，哪里有虫子。树上的柿子长得都很好啊，我舍不得摘下来。
曹若琪：那就用东西把柿子包起来，让虫子吃不到，也可以打药，把虫子药死，它就不能吃柿子了。
陈雨欣：我想让柿子在树上长熟了变成红色再摘下来，这样每天都能看到柿子，而且小朋友们都能看到，要是摘下来，以后就看不到了。 大家还是争论不休，最后胡佑泽说我们问问老师吧：“老师，你觉得要不要摘？”
我笑笑说：“刚才你们说摘下来放几天就可以尝到柿子的味道，树干也可以直一些；不摘的话柿子可能会长得更熟一些，每天还可以看到柿子，都很有道理。那有没有办法让我们既可以尝到柿子还可以看到树上柿子呢？”
　　于是大家开始思考，王权一高兴地说：“我知道了，我们可以摘一半留一半。”大家听完高兴地拍着手说：“太好了，那我们把黄了的先摘下来，绿色的留在树上继续长大！”

【教师的思考】

围绕“摘不摘柿子”幼儿展开了积极的讨论，通过观察、比较、推理、分析、判断等方法来阐释自己的观点。幼儿相互之间的阐释正是他们学习的过程，幼儿相互学习别人的知识经验，学会自己判断所认知和相信的事物。
当幼儿寻求教师“要不要摘”时，我并没有直接告诉幼儿该怎么做，而是借助听到的幼儿对话内容：“刚才你们说摘下来放几天就可以尝到柿子的味道，树干也可以直一些；不摘的话柿子可能会长得更熟一些，每天还可以看到柿子，都很有道理。”来及时回应幼儿，鼓励和帮助幼儿再次归纳梳理经验，然后用：“那有没有办法让我们既可以尝到柿子还可以看到树上柿子呢？”这句话把问题重新抛给幼儿，让幼儿再次思考，自己寻找问题的答案。把自主权交还给幼儿。

【风波三：怎么摘】

孩子们开始三三两两地自由组合，在场地上搜寻工具准备摘柿子，他们会选择什么工具进行采摘呢？他们会怎样采摘呢？

　　（一）用竹竿敲

王一诺找来了一根竹竿说：“我们用竹竿来敲，肯定能把柿子敲下来。”

刘夏：轻点敲，柿子树都被你敲断了，它会死掉的，你敲柿子呀，别敲到树枝，你再轻一点。
曹若琪：她再轻就敲不下来了，柿子很结实。你再用一点点力气，注意别敲树枝，在柿子上敲。柿子敲下来了我来收，你慢点别敲到我啊。
陈韵涵：你一个人敲累了，我来帮你一起。
李尚洁：竹竿敲的太慢了，而且敲下来的都摔烂了，我们还是再去找个梯子来摘吧。

（二）踩椅子摘

刘一晨找来了两把小椅子，说：“我们站到椅子上，这样就可以摘到柿子了。”
何淑影：站在椅子上就只能摘到下面的柿子，上面的就摘不到了，你脚踮起来再高一点呀。
王媛：你摘到的柿子给我，我帮你拿着，你把上面的那个黄的摘下来。
姜瑞希：刘一晨你小心点，你把脚分开，踩在两个椅子上，你不要掉下来了，你用点力气才能摘下来。
张浩轩：柿子太多了，我再去找个桶来放柿子。

（三）用剪刀剪

王熙拿来了剪刀，说：“我们用剪刀剪。”
汪沐晨：柿子树枝太硬了，我剪不动，怎么办？
王昱琪：让我来试试，你不要剪树枝呀，你可以剪柿子蒂看看能不能剪下来。你帮我扶着柿子，我来剪。
潘怡彤：他们用手摘的快，我们还没剪下来呢，我们得加油了。
王熙：潘怡彤你别站着等我们，你先用手摘呀，我们剪下来再给你放到一起，赶紧加油摘。

（四）爬梯子摘

杨果然、何爱轩、胡佑其搬来了梯子，说：“我们找到了梯子，我们爬梯子上摘柿子。”
刘瑞希：这梯子太大了，我们来帮他们一起吧。
高铭浩：刘瑞希你们帮我把梯子腿分开一下，要把梯子放稳了才能上去呢。你们等一下，别着急上。
马智：梯子太高了，杨果然要注意安全，不要害怕，害怕了你就下来让我上去摘，我还没爬过呢。
陆韵奕：一次只能一个人爬到梯子上摘，下面人都要帮他扶着梯子，还得有人来帮他拿柿子呀。
何爱轩：把桶放到梯子上，摘下来的柿子就可以放到里面了，你再往上一点，那里有个黄的，你摘黄的呀。我来帮你扶着桶。
……

（五）爬树摘

王俊博说：“我想爬到树上去摘。”
陈香颖：王俊博你会爬树吗？你得抱着树往上爬，你的脚也要用力蹬。
刘骐硕：这树太细了而且有点直不好爬，你可以站在台阶上开始爬。
陈用涉：我们这有椅子，站在椅子上高点，爬的就快了。王俊博，你先站椅子上，我来扶着你。
李昊辰：王俊博你快爬，我们一起帮你用力，我们在下面保护你，老师就在我们身边，你放心吧。
……

【教师的思考】

幼儿在选择工具中积极体验、主动表现、分享合作，尊重同伴的意见，提出合理的建议，共同克服困难解决问题，获得愉悦。采摘的过程就是幼儿的学习，发展了想象力，创造力和交往合作能力，同时促进幼儿情感、个性等的健康发展。
我选择尊重幼儿采摘意愿，创设自由自主的空间，支持幼儿到场地四周搜集各种工具：椅子、梯子、剪刀、桶、竹竿等，让幼儿可以大胆地进行采摘和探索。从而引发幼儿与同伴的交互作用，建立学习共同体，碰撞思维、共享智慧。在幼儿爬树采摘时，我守护在侧时刻关注幼儿的安全，用鼓励的语言和表情暗示并引领幼儿坚持尝试，在幼儿即将放弃时给予力量的支持，帮助幼儿体验到成功的喜悦。

三、教育感悟

儿童有自己的学习方式。他们对生活中的每一样事物都充满了好奇，他们喜欢观察，喜欢交流，喜欢一起探讨事物的来龙去脉。一朵花、一颗草、一片叶子、一张纸都可能引发他们的探究活动，同伴间的一句话就能引发一场激烈的辩论赛。他们用自己的方式去理解和学习更多的知识，获取新经验，探索新发现。
教师要善于利用、挖掘生活中的自然环境资源，带领儿童走进自然，走进生活；创设自由自主的空间，让幼儿在自然、真实的生活中游戏和探究科学知识。
教师要以研究的眼光去观察儿童、走近儿童、融入儿童，认真地倾听、了解和发现儿童的兴趣，及时地支持和鼓励幼儿。
在日常生活中教师要管住嘴，迈开腿，放开手，在观察中思考，在思考中学习。蹲下身来和幼儿一起看世界，静下心来与幼儿一起听世界，慢下脚步陪幼儿一起读世界。

【结束语】

每个孩子都是一朵花的种子，每个人的花期不同，让我们观察、走进、解读、陪伴与呵护幼儿，静待花开！