“妈妈的味道”小二班12月主题教育活动——新舟镇中心幼儿园

默 

月主题说明 　　幼儿对食物的喜爱如同和妈妈的关系一样亲密与自然。从出生后吃到的第一口乳汁开始，在幼儿的心中，食物便和妈妈产生了一种独特的联结。每一位妈妈在幼儿的心里都有一种特别的味道，这个味道是那么独特而美好。 本月的主题活动从妈妈与美食的关系入手，引导幼儿感受自己成长过程中饮食变化的规律，了解一些常见食物的特性，发现自己的食物与成人的食物的不同，尝试和妈妈一起动手做出美食，用心体会成长过程中妈妈的付出及其背后那份浓浓的爱。 月主题目标 　　1.通过回顾幼儿小时候吃过的食物和成长经历，帮助幼儿感受妈妈对自己的爱。 2.利用对鸡蛋、甜品等不同食物的了解，引导幼儿发现不同食物的差异，感知几种常见食物的特性。 3.鼓励幼儿学习剥鸡蛋、打鸡蛋等，体验参与创造美好事物的感觉。 课程树状图 第一周：小时候的味道🍲 周主题说明✨ 　　在十二月，我们从探究和妈妈的关系开始。从出生后吃到的第一口乳汁到第一次添加的辅食，食物和妈妈便产生了一种与众不同的联结。 在这一周，幼儿通过活动“乳汁的味道”“香香的辅食”“做辅食”“小时候的美食”和当我还是小宝贝的时候”，了解自己和妈妈之间的关系，发现成长过程中食物的变化规律，感受成长的喜悦。 活动一🎬： 老师利用绘本《乳房的故事》引导幼儿回顾喂养经历，了解自己刚出生时吃到的第一口食物。🤱🤱🤱 宝贝们小时候可爱的模样👶👶 活动二🎬： 回顾自己小时候吃过的辅食，对小时候的自己有更多的了解，发现自己的成长与食物的紧密关系。 🎥活动记录与呈现： 👶：老师我小时候还没长牙齿，所以会吃米糊。米糊很有营养。 👶：我们会吃软软的食物。 👶：我没有牙齿的时候是喝牛奶。 活动三🎬： 为了让幼儿了解辅食的制作方法，我们邀请了几位小朋友妈妈来给我们制作辅食，“米糊”“鸡蛋羹”“土豆西兰花”“肉沫蔬菜粥”等。 妈妈们闪亮登场✨✨ 妈妈们介绍自己要做的辅食👏👏 　 🎥在活动中，宝贝们对制作辅食的过程充满了好奇，总是忍不住想摸一摸，都很踊跃地尝试制作，他们很努力地帮助妈妈完成每一道工序。 　　等待的时光很漫长，妈妈陪伴孩子做游戏、唱歌、讲故事🎶 🎥活动记录与呈现： 👦：这个要等熟了才能吃 👧：真的太香了，都流口水了。 👧：我最喜欢吃妈妈做的鸡蛋羹了。 👦：我们要搅拌机会发出“嗡嗡嗡”的声音，所有食物都变成碎的了 🎥活动记录与呈现： 👦：真的太好吃，我要吃三碗🙋 👧：和小时候吃的味道一样，真的太好吃了 🎥活动记录与呈现： 👧：妈妈辛苦了，我来喂你吧☀️ 👧：老师你看我在喂小宝宝😊 　🔊🈶一种节约叫“光盘”，    🔊 🈶一种公益叫“光盘”，    🔊 🈶一种习惯叫“光盘”。 　我们小时候不会走路的时候经常会爬来爬去。 制作辅食 幼儿模仿成人来喂宝宝吃饭 　对于小年龄阶段的幼儿而言，游戏化的学习方式最适合他们。幼儿在活动中体验、探索、发现，既感受到了成长的快乐，也体会到了爸爸妈妈浓浓的爱。相信这份爱会成为幼儿成长道路上坚定的动力👨‍👩‍👧‍👦 第二周：奇妙的鸡蛋🐔 周主题说明✨ 　上周在体验制作辅食后，我们发现鸡蛋是幼儿成长之初最先接触的食物。在本周，我们就利用最常见、最熟悉的鸡蛋来开展活动。在本周，幼儿通过活动“鸡蛋宝宝的故事”＂蛋売消失了”“蛋画”“美味鸡蛋＂和”腌鸡蛋”，一起探索，一起游戏，体验食物带给我们的多重乐趣。 活动一🎬： 教师提问🙇：“猜一个小动物，圆圆脑袋，尖尖嘴，叫起声叽叽叽，它是什么呢？” 🎥活动记录与呈现： 👧：老师是小鸟吗？ 👦：小鸟会在树上叽叽喳喳地说话。 👧：老师我觉得是小鸡🐥 💁：那我们一起来看看到底是谁吧？ 　　教师梳理小鸡、鸡蛋与鸡妈妈的关系。让幼儿观看视频，了解鸡妈妈下蛋并孵化鸡蛋的全过程， 活动二🎬： 知道小鸡是鸡蛋里孵出来的，幼儿体会利用鸡蛋完成的科学小实验所带来的乐趣。 教师引入鸡蛋 幼儿猜想生鸡蛋与熟鸡蛋的区别🎥活动记录与呈现： 👧：生鸡蛋轻轻碰就碎了，熟鸡蛋不会碎 👦：生鸡蛋摇里面会动，熟鸡蛋不会动 　教师出示装有白醋、可乐、自来水、的3个杯子，让幼儿通过视觉、嗅觉等去感受不同的液体，并猜想把鸡蛋分别放进不同的液体里的变化。 🎥：活动记录与呈现： 👧：黑黑的是可乐 👦：这个水没有味道也没有颜色 👧：鸡蛋放到白醋里起了好多泡泡 👦：可乐也有好多泡泡，老师会泡出可乐鸡蛋吗？ 👧：在水里一点变化也没有，还是原来的样子 幼儿动手实验 🎥活动记录与呈现： 👦：老师在水里泡的鸡蛋没有变，还是硬硬的。 👧：可乐泡的鸡蛋变黑了，鸡蛋摸起来也是硬硬的。 👦：从醋里拿出来的鸡蛋好软啊！还可以在桌子上跳舞。 　 “蛋壳到底是怎样消失的？原来醋、碳酸都会和蛋壳发生神奇的反应，使鸡蛋壳慢慢地发生变化。鸡蛋没有壳保护,也就不会硬,而是逐渐变软。” 活动三🎬： 幼儿充分利用蛋壳，变废为宝。在蛋壳贴画的过程中，提高幼儿的粘，贴，按的动手能力。 🎥活动记录与呈现： 👧：我要给🐥穿上漂亮的衣服。 👦：我要涂上很多颜色，变成彩虹鱼在水里游。 👦：我的小鸡还会喷火哟！ 　　幼儿自由创作时间到📢 　　总会有意想不到的惊喜 　　幼儿对蛋壳的构造感到好奇，在从蛋壳，颜料的选取到把蛋壳捏碎的整个过程，获得了别样的乐趣。幼儿也感受到了美术创作带来的成就感。 活动四🎬： 在这一周我们不仅研究和重新认识了鸡蛋，而且玩了好玩的和它有关的游戏，今天我们有请到了妈妈和老师用鸡蛋制作美食，原来一颗小小的鸡蛋可以做那么多有趣的事情。 🎥活动记录与呈现： 👦：我想吃煎鸡蛋，和蛋糕 👧：鸡蛋羹我还想吃 👧：我吃过妈妈做的鸡蛋炒饭，太香了 🎥活动记录与呈现： 👦：打鸡蛋的时候我们要轻轻的敲，鸡蛋才不会掉地上。 👧：我们在搅拌的时候要同一方向搅拌。 👧：妈妈蒸鸡蛋羹的时候我们要离锅远一点，不能碰那个锅。 👦：我最喜欢吃鸡蛋饼了。 🎥活动记录与呈现： 👦：我们小时候都不会用勺子，就用手抓着吃辅食。 👧：老师，妈妈你们太厉害了，给我们做了那么多美味的食物。 👧：今天吃得好饱啊，太香，太好吃了 我们还有餐后水果哦🍎🍊🍐🍇🍌 　现在我们长大了，要养成讲卫生的好习惯 活动五🎬： 尝试动手腌制咸鸡蛋，感受自己动手制作食物的乐趣，体会能为他人制作食物的满足感与愉悦感。 小朋友们备好鸡蛋🐔 🎥活动记录与呈现： 💁：老师介绍腌制咸鸡蛋的方法，将鸡蛋放入白酒中“泡澡”杀菌，在裹上一层盐，用保鲜膜包好，放入坛中。 幼儿动手操作 封坛，耐心等待👏 开坛仪式🎊 简直不要太美味😋😋 　　通过一系列的关于鸡蛋的探索，幼儿对鸡蛋这样生活中常见的食物有了一个全新的感受，一起参与制作美食，一起耐心等待美食的完成。当每名幼儿都是美食的贡献时，鸡蛋也变得更加美味了。 第三周甜蜜的食物🍡 活动一🎬： 幼儿初步了解舌头感应不同的味道，愿意与同伴分享自己品尝味道时的发现，体验操作活动的快乐。 🎥活动记录与呈现： 💁：你们食物味道是怎么尝出来的呢？ 👦：用舌头舔一舔就知道啦！ 👧：把他吃到肚子里去 🎥活动记录与呈现： 👦：可以尝到甜甜的味道这是糖。 👧：我的有一点点咸，这肯定是盐。 👧：我尝到了软软的味道，这是我们吃的醋。 活动二🎬： 时隔经年，爆米花的甜味更甜了，带领孩子探索玉米粒变成爆米花的奥秘，今天我们来看看怎么制作（美味的爆米花），陪同孩子的同时也感受儿时的回忆，玩中学，学中玩🍿🍿 🎥活动记录与呈现： 💁：爆米花是怎么变成的？喜欢吃爆米花吗？ 👦：用玉米做出来的 👧：爆米花是机器“嘣”出来的 👦：爆米花太香了，我都流口水了 👧：爆米花吃起来甜甜的 🎥活动记录与呈现： 💁：我们一起观察了玉米粒的形状、颜色，一起来观看变成爆米花的过程吧！ 👧：锅里发出了“噼里啪啦”的声音 👦：好香呀，是草莓的味道。 👧：老师，好怕啊，会不会爆炸？ 🎥活动记录与呈现： 👦：我们吃的时候要把壳弄下来才能 👧：爆米花像🌸一样 👦：老师我吃出了🍓，🍌的味道 👧：我太开心了，爆米花真香，谢谢老师💕 　　小小的玉米粒到了锅里怎样变成大大的爆米花呢？幼儿在今天的活动中找到了答案。幼儿听到“噼里啪啦”的响声，闻到甜甜的香味，看到小小的玉米粒开出白白的花，是一种奇妙而幸福的体验。 图片不够看，视频才精彩🌟🌟 活动四🎬： 软绵甜甜的棉花糖，是童年最美好的向往和回忆。为了让宝贝们在幼儿园里品尝到美味的棉花糖，了解其制作过程，并让孩子们自己尝试制作棉花糖。接下来我们一起来见证如何“变”出棉花糖…… 材料准备：棉花糖机🍬、彩色白砂糖、竹签 🎥活动记录与呈现： 👦：棉花糖真好玩，捏一捏，软软的， 👧：压一压变得扁扁的，他还会变魔术呢！ 👧：棉花糖在变耶，变的越来越小，在我们嘴巴里慢慢融化。 👦：一团团棉花糖，就像一朵朵小云彩☁️ 🎥活动记录与呈现： 原来把白砂糖放进棉花糖机里，就能制作出美味的棉花糖啦！宝贝们快尝尝我们自制的棉花糖味道如何？和好朋友一起分享👏🎶 　这次活动不仅让小朋友们大饱口福、眼福，而且也让他们实际体验了一把“民间手工艺”的绝活，了解了中国的传统手工艺棉花糖的制作，动手又动脑，小朋友们兴致格外高。 活动五🎬： 美味可口得水果已经准备好了，我们要马上开始了。👏👏👏 🎥活动记录与呈现： 小美食家们正在串冰糖葫芦。他们认真的样子真可爱。 👦：我要把苹果🍎，橘子🍊，香蕉🍌串一起。 👧：我要串许多和老师小朋友一起分享。 👧：真开心呀，老师教我们制作冰糖葫芦，回家我也要教爸爸妈妈一起做。 　　美味的冰糖葫芦做好啦，静等老师熬制得糖出锅❤ 🎥 活动记录与呈现： 孩子们一起分享自制的冰糖葫芦，他们说自己做的冰糖葫芦就是好吃😍，拿去和哥哥姐姐分享💕 　　孩子们叽叽喳喳的分享着自己的喜悦，嘴巴里咯嘣咯嘣的传出快乐的声响，整个教室都弥漫着甜甜的味道。甜蜜的味道，让幼儿放松的同时也获得了满足。 第四周：妈妈的私房菜🎊 活动一🎬：“快乐冬至，情暖童心” 冬至时节"吃汤圆、吃饺子"是中国许多地方的传统习俗。2020年12月21日小二班开展了"让孩子自己动手搓汤圆、包饺子"活动，通过这次活动，不仅让孩子们感觉到节日的温暖,同时还锻炼了孩子的动手能力，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化。 欢快的气氛洋溢在教室的每个角落。 宝贝们在幼儿园不仅吃上好吃的汤圆，而且还学习和亲自体验搓汤圆、包饺子的制作过程，今年的冬至肯定过得非常有意义！最后小二班全体小朋友愿您冬至安好，幸福永在！ 活动二🎬： 幼儿主动并积极地分享自己对于制作食物的想法，能够正确使用剪刀剪下蒜苗，感受制作食物的满足感与愉悦感 🎥活动记录与呈现： 👧：我想变成小厨师🙌 👦：我要用鸡蛋和蒜苗炒着吃 👧：先把蒜苗剪碎，然后加入鸡蛋搅拌，最后倒入锅里就可以啦！ 剪下自己种的蒜苗才美味 剪下来要清洗 蒜苗剪碎，加入鸡蛋搅拌 🎥活动记录与呈现： 邀请小厨师现场炒鸡蛋蒜苗 👧：先加入猪油，锅里发出了噼里啪啦的声音。 👦：好香啊，教室里，你们太棒了！我都流口水啦！ 👧：蒜苗炒鸡蛋真好吃！ 　　通过本次活动，炒鸡蛋蒜苗时，幼儿认真专注。他们使用剪刀和打鸡蛋的技能，在活动中得到了充分的锻炼。引导幼儿感受自己成长过程中饮食的变化，了解常见食物的特征，发现不同食物的差异。 　　再寒冷的天，也抵挡不住孩子们来幼儿园增强锻炼，认真学习的心💕 随着新年即将来临，本学期也进入了尾声，回顾小班幼儿度过的4个月的幼儿园时光，他们感受着不同的人、事、物，被充分的尊重和理解，恣意地释放着天性。幼儿园里的点点滴滴时刻影响着他们的感受和情绪。 　　《纲要》指出:幼儿园教育应“密切结合幼儿的生活＂去进行，生活既是教育的内容，又是教育的途径。因此我们主要从:关注幼儿生活，让教材贴近生活;注重随机渗透，让课堂走近生活;关注幼儿需要，使幼儿在轻松自然的生活情景中获得了知识和经验，增强了求知欲和学习兴趣。 　　在新的一年里祝愿所有家长、朋友工作顺利，健康快乐！祝我们的宝贝们：茁壮成长，天天开心！🎊🎊