<p> 人们常说：“民以食为天，食以安为先”。食品安全是每一所幼儿园的生命线，关乎着每位幼儿的生命健康。当前，国外新冠疫情期，跨境运输过程中冷链食品及外包装极有可能成为携带新冠病毒的载体。一直以来，佳禾幼儿园高度重视食品安全工作，不断强化食品安全管理，严把食品采购关，杜绝进口冷链食品的采购，筑牢食品安全的这道防线，以高标准的原则接受家长和相关主管部门的监督，并形成了一套幼儿园膳食安全质量管理体系。</p> 严格把关，责任到人 <p> 青山区佳禾幼儿园食堂管理每个环节都<b style="font-size: 20px;">严格把关，责任到人</b>。走进食堂，你会发现食堂的每样厨具有自己的定位，井然有序；标语、名称贴随处可见；环境、物品干净整洁。</p> 制度上墙，管理规范 <p>管理制度上墙，管理明细化，操作规范化。</p><p>各项记录完善，食材购进票据整理规范。</p> 物品定点，标识明确 <p> 食堂内设有洗消间，粗加工间、面点间、烹饪间、水果间，备餐间，消毒柜，保洁柜 ，案板、刀具等餐厨具每天高温消毒分类放置，标识具体化。各个功能区分区明确，设施设备完善。</p> <p>“互联网+明厨亮灶”，随时随地接受监督检查。</p> 清洁消毒无死角 注重食品安全 <p>高度重视食堂食品安全，落实食品安全工作，每日定时餐检、留样。每天严格管控食品出入库，采鲜吃鲜，严格膳食营养管理，注重家园食品宣传工作。</p> 日常监管，严格要求 <p> 学校食品安全重于泰山，事关广大幼儿健康成长和家庭幸福，青山区佳禾幼儿园将持续把工作做到最实处，切实保障幼儿饮食安全。</p> <p> 亲爱的家长朋友，幼儿的身体健康和生命安全，心系千万家，也心系幼儿园。为了我们共同的目标，为了您孩子的身心健康，希望我们共尽一份应有的责任，让孩子们能在优良的环境中健康地成长。</p>