<p> 为贯彻教育部、卫健委、市场监督管理总局颁发的《学校食品安全与营养健康管理规定》要求，将家长试餐制度落实到实处，2020年12月15日上午，张家川县第三幼儿园开展“家长半日开放暨试餐活动”我园此举旨意在增进家长对幼儿园食堂工作及幼儿在园饮食情况的了解，增加食堂工作的透明度，进一步提高幼儿园膳食质量。</p><p> 我园以班级为单位邀请各位家长，每班邀请2名家长，全园共24名家长参与此次活动，代表全园其他家长观摩幼儿在园半日生活，进行试餐活动。</p><p> </p> <p> 顶着风雪，早上九点钟，家长们准时签到。</p><p> </p> <p> 活动记录一：参观园所环境</p><p> 本次活动由马主任解说。各位家长在马主任的带领下，参观了我园环境创设与幼儿的区域活动及各个活动室。</p><p> </p><p> </p><p> </p><p><br></p><p><br></p><p><br></p> <p> 活动室布置各具特色，主题墙面、空间挂饰、区域设置整个环境布置充满了童真和人性化。 家长们好像走入了别样的世界，每一面墙每一个角落都展现着它独特的魅力，吸引着家长们的眼球。 </p><p><br></p> <p> 活动二：观摩幼儿半日活动</p><p> 家长们还沉浸在观看幼儿园各个角落的环境创设中，又要走进课堂了，家长们在参与了幼儿的集体活动与游戏活动的过程后，对幼儿园工作有了进一步的认识。同时也促使家长们更加主动地参与幼儿园的各项工作中，共同完成对孩子的教育和培养，促进幼儿的全面和谐发展。</p><p> </p> <p> 当然幼儿园的食品安全是家长最为关注的， 在参观的过程中，干净整洁、精细规范的操作流程给家长们留下了深刻的印象。食堂包括清洗池、抹布、砧板、刀等进行了详细分类；从采买至洗清切，管理流程严格，还有消毒间，餐具消毒都进行了详细登记。大家频频拍照、点头赞赏。也纷纷表示对孩子在园饮食感到安心，给予了“干净、卫生、健康、营养、合理、非常满意”的高度评价。</p> <p> 活动三： 介绍饮食搭配</p><p> 接下来，后勤肖园长为家长介绍营养均衡的健康食谱：</p><p> 一、科学制定幼儿食谱，保证幼儿营养平衡。</p><p> 二、幼儿的成长中所需的营养素及来源。</p><p> 三、三幼食堂卫生安全管理情况。</p> <p> 活动四：共享美食</p><p> 幼儿园里的饭菜香吗？到底味道如何？营养是否全面均衡呢？今天就请家长亲自品尝专属于孩子们的幸福味道！</p><p> 看，这些美味的餐点只等着家长们品尝。</p><p> </p> <p> 色香味俱佳的菜品引得家长们纷纷点赞，大家专注地享用美味佳肴，对舌尖上的美味赞不绝口，大厨们的手艺深受好评！</p> <p> 试餐结束后，家长代表们对今天的活动进行了评价，他们表示，通过观摩小朋友的活动，参观食堂和品尝的菜品，切身感受到我园食品安全工作落实到位，幼儿园食堂干净整洁、食材新鲜卫生，师傅们的手艺非常好，菜品花样多，口味清淡，适合小朋友。家长们希望幼儿园多举办类似的活动，通过加强家园交流沟通，促进家园共育，促进孩子们健康、快乐成长。 </p> <p> 家长反馈试餐情况 </p>