<p>民以食为天，每到一地，品尝当地的特色美食是必须的。</p> <p>广西油茶</p><p>油茶是招待客人的传统食品。有这样一句顺口溜：“一杯苦，二杯夹（方言，意为涩）三杯、四杯好油茶”。这就是提醒你慢慢品尝，好好领略。油茶有祛寒湿、提神、饱腹之功能。</p> <p>桂林油茶店很多，第一次品油茶来到这家小店。</p><p>接地气😊</p> <p>一壶油茶，搭着各样配料。</p> <p>热气腾腾的油茶倒入碗中。</p> <p>没喝过的人想知道是什么味道吗？</p><p>我尝第一口，就是姜汁浓茶味，有点苦……</p><p><br></p> <p>也有用锅装的，配料各异，油茶的主料就是茶叶和姜，</p> <p>米粉</p><p>据说秦始皇攻打桂林的时候，由于北方士兵吃不惯南方米饭，就有人把米磨成粉状并做成面条的形状，以此来解决士兵的饮食问题，也解了士兵的思乡之情。</p> <p>南宁有名的是“老友粉”(主料猪杂，北方称猪下水）。</p> <p>到桂林吃马肉粉，不过现在真没马肉了，来碗肉沫汤粉也不错。</p> <p>到柳州吃“螺蛳粉”（没有捞到一个螺蛳)</p><p>怕辣没要红汤的。</p> <p>鸡肉粉是越南🇻🇳的名吃。</p> <p>这是炒粉</p> <p>炒粉利（粉利形状有点像北京的灌肠，但不是切片炸，而是切丝炒）</p> <p>这种是卷筒粉，把肉菜用米粉饼卷起来，沾一种叫“黄皮酱”的汁吃，汁的味道很特别。</p> <p>菜市有卖米粉、粉利，老百姓买回家自己做着吃很方便。</p> <p>大棕子</p> <p>广西的棕子个大，最大似小孩枕头，内包有猪肉、栗子、蛋黄、去皮绿豆、糯米。一般用大柴锅煮一天一夜。</p> <p>这是小个的，肥肉入口即化，非常好吃，推荐你们有机会去尝尝。</p> <p>酸嘢</p><p>南宁：不可错过的美食，“酸嘢”是真的好吃</p><p><br></p> <p>“英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊”，</p> <p>英雄也档不住诱惑。</p> <p>常见的“酸嘢”品种有：酸李子、酸芒果、酸萝卜、酸黄瓜、酸笋、酸藕片、酸菠萝、酸杨桃、酸木瓜、酸莴笋、酸包菜、酸茭头……甚至大蒜头、辣椒、生姜都可以腌制。</p> <p>可以叫外卖。</p> <p>船上糕</p><p>糯米加蔬菜，估计是渔家食品。</p> <p>白糍粑</p><p>糯米豆沙馅，外焦里嫩。</p> <p>烧鸭，皮脆肉嫩，美味。</p> <p>柠檬鸭。也是南宁的特色美食。</p> <p>这个有点像山药的是面包木薯。</p> <p>蒸熟了粉棉香甜，非常好吃。</p> <p>自由市场有卖，好吃不贵.。</p> <p>油鱼🐟</p><p>巴马的特产之一</p><p>另外三个是玉米🌽、香猪🐷、火麻</p> <p>锅中不用放油，煎时自己出油，脆香酥.。</p> <p>三色糯米饭，香喷喷的：</p> <p>看这木瓜够大吧</p> <p>板鸭</p> <p>板鸡、板鸽子</p> <p>北部湾的海鲜</p><p>活泼的皮皮虾</p> <p>还吐泡泡呢</p> <p>变盘中美味啦</p> <p>以上的可以吃</p><p>以下的不敢吃</p><p><br></p> <p>桂林狗肉</p><p>街边遇见……</p><p>据说灵川狗肉很有名气</p> <p>剁</p> <p>烹制</p> <p>不忍睹，不敢吃。</p> <p>广西的特色美食令人回味，吃了还想吃😋😋😋</p><p>2020年11月29日—12月12日</p>