食品安全放心头 家长共同来监管----武屯初中家委会委员参观食堂工作记

吕亚鹏“名师+”研修共同体

<p>  孩子的健康,是每个父母最大的牵挂!</p> <p>  食品的卫生安全直接决定着学生的成长健康。2020年12月15日,我校家委会马小娜和丁银利两名委员牺牲自己的休息时间,在学生中午吃饭期间来到学校,就学生用餐情况进行了现场参观。对于学生的用餐,两位家委会委员提出了很好的建议:如适当提高学生伙食的标准,做到荤素搭配;适当给学生供应水果等。</p> <p>  学校领导非常重视家委会委员的意见,立即召开学校食堂管理人员的专门会议,立即落实。同时就食堂管理作出了详细安排。</p> <p> 一、强化安全。学校要求管理人员加强食材入口管理,严格落实索票索证制度,细化食材管理各个环节管理,保持存储环境的整洁卫生。近期,要特别严控冷冻食品,做好疫情常态防控。</p> <p>  二、注重健康。学校要教育学生注重健康,好吃、爱吃不等于健康,要严格管理,防止食堂售卖高盐、高糖及高脂食品,推广光盘行动、少拿多取等理念。</p> <p> 三、细化服务。学校要加强对食堂服务人员的教育,要求所有人员增强服务意识,提高服务质量,给学生创造良好的用餐环境。</p> <p>  四、加强监督。&nbsp;学校要严格落实领导用餐陪餐制度,做好陪餐记录,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。</p> <p>  食品安全关乎孩子们的生命健康,我校将继续本着“孩子身心安全健康第一”的理念,携手家长进一步加强食品安全管理,共同呵护孩子们的健康成长,确保孩子们的身心健康。</p>

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