二月二吃饺子--元氏信誉楼鲜肉区为您推荐好商品

武亚翠

二月二俗称龙抬头，在这一天人们往往会遵照习俗，以此希望可以有个好兆头。那么二月二是不是要吃饺子呢？二月二吃饺子有什么寓意呢？二月二要吃饺子吗看地方的讲究。2022年农历二月初二有的地方是有吃饺子的风俗。二月二这天老百姓吃的东西都要加一个龙字，比如面条是龙须，饺子是龙耳，炸糕是龙胆，除了这些“龙身上的吃食”，日常吃的食物也要叫一个好彩头，比如豆腐叫兜福，芥菜叫借财等等。饺子有的形就像是元宝，有的形就像是耳朵，龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。在龙抬头这天，讲究吃“肉菜饺子”，即馅中有肉又有菜，取“肉菜”之谐音“有财”，寄语新年财源滚滚之意。 二月二吃饺子的寓意龙抬头要吃饺子，算是传统习俗，代表好运的意思。龙抬头是每年，农历二月初二，传说是龙抬头的日子，它是中国城乡的一个传统节日。庆祝“龙头节”，以示敬龙祈雨，让老天佑保丰收。二月二龙抬头要吃“龙耳”(饺子)。饺子有的形似元宝，有的形似耳朵，龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。“舒服不如倒着，好吃不如饺子”，旧时，饺子是不易吃到的，过年过节吃到的也多是缺油少肉的饺子，只有一点肉味儿来解馋。如今的饺子馅料不一而足，从素菜、鸡蛋到猪、鸡、鱼、虾等各种肉类，几乎没有不能包进饺子里的食材。 为了庆祝而吃的饺子，而不同的饺子馅则有着不同的寓意 芹菜馅-勤财之意的勤财饺 勤有勤奋、勤劳的意思。勤财，是对源源不断的物质财富的祈福，更是对勤劳、务实的祝福。 韭菜馅-久财之意的久财饺 久表示时间长、久远，是祈福长久的物质财富，更是对天长地久的祈福，但愿人长久。 白菜馅-百财之意的百财饺 百财是对百样之财的祈福，也有对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。 香菇馅-鼓财之意的鼓财饺 香菇的形状如同向上的箭头，有股票大盘的势，向上、饱鼓的意思，所以被叫做鼓财；也有对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿。 鱼肉馅-余财之意的余财饺 “鱼”自古以来都被赋予“年年有余”的意思。付出的是辛劳，得到的就是财富，余留下来的是健康。 牛肉馅-牛财之意的牛财饺 　一提到“牛”，就有牛气冲天的感觉，吃了牛肉馅饺子，就能遇牛市，当牛人！ 羊肉馅-洋财之意的洋财饺 羊：即广大，众多，比海还广阔。希望发洋财，广发财。 鲜肉区为您推荐好商品新鲜牛肉、羊肉、猪肉都可现场加工肉馅。还有当天加工好的新鲜猪肉馅可供您选择。 <h1 style="text-align: justify;">牛肉</h1>含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。还能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。牛肉馅可包牛肉大葱，牛肉香芹，牛肉白萝卜 羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素，容易被消化，多吃羊肉能提高身体素质，提高抗疾病能，具有补肾壮阳、补肝明目、补血温经等作用，男士适合经常食用。 羊肉馅可包羊肉白萝卜馅，羊肉大葱馅，羊肉西葫芦馅等 鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 鸡肉馅可以包香菇鸡肉，韭菜鸡肉馅等 猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。猪肉馅可以包猪肉韭菜，猪肉茴香，猪肉大葱，猪肉白菜等 鲜肉区为您准备了新鲜的猪肉馅 元氏信誉楼鲜肉区一起陪您吃饺子！