蒜密我知道

嘟嘟

蒜密我知道 课程起源 　　午餐结束了，孩子们在散着步聊着天，这时，我听到了讨论的声音...... 不管敬懿怎么说，大家就是不相信..... 对于大蒜，孩子们多数是在家里的厨房见过，可是由于成人的“阻挠”总是望而却步。他们对这个既熟悉又陌生的物品并没有太多的了解与认识 课程目标 　　作为教育者的我们，要让孩子学习的是整个学习路径，从认识、探究、实践、体验、展示入手，进一步丰富对“大蒜”的认知与理解。我们跟随孩子们的足迹，结合他们的发展水平、经验需求，年龄特点等方面初设了课程目标。 课程实施 　　我们的故事将从以下几个方面开始实施 1.大蒜初体验 　　为了解开孩子们心中的疑惑，我找来了孩子们口中说的大蒜 孩子们决定通过亲身体验来找到答案…… 第一次 　　通过孩子们的亲自尝试，得出的答案是：他们口中说的大蒜确实是辣的。 于是，大家又决定再尝试敬懿说的大蒜，就是菜里的大蒜...... 第二次 　　这一次孩子们得出的答案是：敬懿说的大蒜确实是不辣的...... 那么大蒜到底是辣还是不辣呢？ 　　孩子们开始讨论...... 　　最后大家得出的结论是：生的蒜辣，熟的蒜不辣，也就是敬懿说的菜里的蒜，同时也证明了敬懿说的是真的。 　　对于大蒜，孩子们也提出了他们的疑惑： “为什么大蒜有根须？” “大蒜为什么是臭臭的？” “我们为什么要吃大蒜？” “我们可以用大蒜做什么？” “ ......” 于是我们进行了“大蒜知多少，我来蒜一算”的问卷调查，他们通过询问家人、上网查资料等方式获得了间接答案。 　　有了对大蒜的初步了解，我们趁热打铁开展了“蒜密我知道的”分享交流会。来看看孩子们的调查结果吧！ 2.大蒜的种植 怎样种植大蒜 　　大蒜这么厉害，孩子们都想把它种出来！那怎么才能把它种出来呢？于是，孩子们进行了谈话活动：怎么种植大蒜？用什么方法种植大蒜？ 那我们要用哪种方法来种大蒜呢？ 孩子们纷纷议论起来...... 　　为了避免教室里有臭臭的味道，孩子们选择了土培的方式种植大蒜。 　　终于，我们的大蒜宝宝种好了！ 真是让人期待啊！ 观察与发现剥皮的蒜VS不剥皮的蒜 　　悦悦：“咦—，这里怎么有一盆是剥皮的蒜啊？” “快来看看，这盆蒜是剥皮种的” 大家都凑了过来…… 童童：“它能发芽🌱吗？” 小宇：“我觉的它不会发芽的。” 浩洋：“我觉的应该会.” ...... 　　大家再一次议论起来...... 　　于是，孩子们每天都去观察大蒜，并给它们浇水。 　　通过观察孩子们发现： 剥皮的大蒜发芽的快； 不剥皮的大蒜发芽慢。 生长中的发现 　　在种植的过程中，孩子们认真的记录着...... 　　在观察的过程中，孩子们又有了新的发现....... 可依：“老师，大蒜长出来的蒜苗颜色为什么是黄黄的？而不是绿绿的？” 辰辰：“我也看到了，不光是颜色，而且还不直立总是耷拉着。” “对啊，对啊……” 　　于是，我们借机导入了绘本《神奇的大蒜》，绘本中介绍了大蒜的种植方法，以及从周一至周日的生长变化。 通过阅读绘本，唤醒孩子们的原有经验，让他们知道大蒜的成长需要：泥土、水、阳光、空气...... 　　孩子们的结论是...... 　　于是，孩子们把大蒜搬到了教室的窗户边上...... 几天后，孩子们发现：大蒜的颜色和形状都有了变化…… 3.大蒜宝宝秀 　　在观察与照料的过程中，孩子们也渐渐的喜欢上了它。区域活动时，孩子们用喜欢的方式记录着大蒜可爱的模样…… 蒜宝宝大变身 蒜宝宝DIY 　　本次课程我们收获了 一群“蒜”娃、一次成长 　　我们发现：继课程后，孩子们会在餐盘中寻找大蒜，提出在小菜园种植大蒜的想法，遇到熟悉的玩伴，他们会说：“我敢吃、喜欢吃大蒜！” 原来，对他们来说，敢吃大蒜是一件光荣并值得骄傲的事！