菜市

花花

汪真棋先生说“人间烟火气 最抚凡人心”。而烟火气的前奏则从菜场来，我是一个喜欢逛菜市的人。家附近有两个菜市，一个在宽窄巷子口，周边住户多是机关工作人员。这个菜场在室内，一楼卖干杂，二楼卖肉食蔬菜，有些像超市，菜也卖得贵些，因此不常去。另一个青羊菜市，离家大约要走上十几分钟，周边小区住着普通百姓人家。菜场露天，菜摊摆在街的两边，菜价便宜，菜品新鲜，是我的最爱。

走进菜场，左边肉食，右边蔬菜，颜色五彩缤纷，人也跟着鲜活起来，和摊主寒暄讨价，不亦乐乎。

这家李老九是专卖海椒面的摊位。她的辣椒面分了好几种～粗、中粗、细、特辣、辣、香辣等，可以根据自己的喜好配置，摊主为顾客称好以后还会送一小勺芝麻。我通常买她的香辣味，回家放碗里和上些盐和芝麻，用铁锅煎油分三次淋辣椒面，一罐香香的熟油辣子便成，和面、凉拌、作蘸料都得心应手。

这家豆业店，把大豆制作成豆花、豆腐、豆皮、豆干、豆浆、豆鼔等，顾客络绎不绝。她的豆花用胆水点，保留了豆花的传统口感，两元一份很实惠。用袋子拎上一份，回家烧开起锅上桌，热热的蘸上自制的熟油辣子，舌尖上那一个美。

这家专卖蘑菇的摊位，生意也很兴隆

这家的蔬菜比别的摊位贵些，摊主说收的是农家菜，比大棚种植口感好许多。

这个菜，嘿嘿，好多外省人捏着鼻子都吃不惯，却是川人的大爱

卖干货的

卖熟食的

地摊经济

这只狗狗也陪主人出来练摊，生活不易啊😂

菜市门口还有一家卖生饺子的连锁店。偶尔想偷个懒儿就来这里买现成。

治大国如烹小鲜，烹小鲜也如治大国。老百娃每日一睁眼就得摸着包里的几个子儿盘算着今天的荤素、营养、口味搭配，火候拿捏。疫情期间，菜价涨了，菜市门口又开始设卡量体温了，祝君安！