我家的烟火味道

香水&玫瑰🌹

<p>厨房的温度,在很大程度上决定着一个家的温度,那方寸之间调和着人间至味,每家都有每家的不同烟火气,热闹而温馨的香气环绕着家的每个角落,都是对家人爱的倾诉。</p> <p>生活不可能叫人处处都满意,但我们还是要热情的过好每一天,用一餐饭表示自己的审美情趣和玲珑心思,把爱和柔情都藏进一粥一饭里。</p> <p>一天的生活就从清晨的一杯咖啡和一缕阳光开始。我和老汤的早餐非常简单,基本都是咖啡☕️加面包片和鸡蛋,当然面包片上可以抹上花生酱、草莓酱等各种酱,我最喜欢的是加上牛油果🥑,因为家里的后院种有牛油果树,可以做成各种美食哦!</p> <p>用牛油果🥑做成的花是不是很漂亮啊?</p> <p>把鸡蛋磕进牛油果里,放烤箱烤一下再吃别有一番风味。</p> <p>用牛油果做的墨西哥蘸酱(Guauamole)是大家都非常喜欢的美食,用来蘸玉米🌽片非常好吃😋</p> <p>用牛油果和皮蛋做凉拌菜是我自己独创的,不知道别人有没有做过。</p> <p>豆芽菜和黄瓜丝凉拌是不是很清新脱俗啊?</p> <p>牛油果炒鸡蛋放点红辣椒🌶️提味又好吃。</p> <p>三文鱼🍣和牛油果是绝佳的搭配哦!</p> <p>香煎小羊排。</p> <p>三文鱼是老汤的最爱,经常换做花样给他做。</p> <p>也许加州的华人比较多吧,这里的超市食材非常丰富,想吃什么都有,华人超市可以买到活鱼活虾活鸡什么的。鱼虾是我的最爱,当然得按中国人的味道来做了,中国味养中国胃,老汤就吃三文鱼吧。</p> <p>这道咸蛋黄炒虾球算是我做的菜里面技术含量较复杂的一道菜了,可是味道真的好赞👌!我烧菜全凭兴趣,从没有计算过食材和调料的比例分量,都是信手拈来,比较随意,但味道都不错吧,但也有过做好后不知道是什么黑暗料理的味道。</p> <p>我的最爱,剁椒鱼头,还是家乡的味道!</p> <p>西红柿🍅凤梨🍍烧鱼,味道酸酸甜甜别有风味!</p> <p>老汤的女儿很喜欢吃中餐,每次回来都说忘不了我做的中餐的味道,还很羡慕他老爸有口福。</p> <p>第一次做的烤火鸡居然成功了,比老美传统的做法好吃😋多了,因为加入了中餐的做法在里面。这也得感谢我的同学秀玲在加拿大🇨🇦用电话☎️告诉我整个制作过程,她是个了不起的大厨!</p> <p>咸蛋黄炒苦瓜</p> <p>苦瓜煎蛋</p> <p>菠菜蒸鸡蛋</p> <p>做饭是一种爱好,是一种享受,生活气息就是家里充满烟火味,饭香味。有时邀请好友到家聚餐,一切的情谊尽在忙碌的厨房中。</p> <p>朋友欢聚其乐融融,照片是疫情前拍摄,希望不久可以再次欢聚。</p> <p>两个小调皮也是家里不可缺少的部分,有了他们家里多了份吵闹和温暖。</p> <p>有时候懒了不想在家里做饭了,就和老汤去吃西餐,换种口味也是不错的享受,这是疫情前去的意大利🇮🇹餐厅,味道不错👍</p> <p>老美的羊排和牛排🥩做得很好吃😋,所以我在家里很少做,想吃就去老美餐厅吃,当然也是疫情前的事了,希望可以早日出去吃饭哦!</p> <p>面条暖胃又暖心</p> <p>红酒炖梨,小醉怡情。</p> <p>糖醋樱桃小萝卜。</p> <p>我做的都是家常菜,大家都会做,只不过各家各有各的味道。做美食也是心情愉悦的一种体现,吃喜欢的东西,过可爱的人生。</p> <p>圣诞节🎄又快到了,安心在家,美食战“疫”</p>