<p>儿童是祖国的未来，做好学龄前儿童的营养配餐、保证儿童的健康成长，是幼儿园的重要职责，幼儿园的膳食是许多家长十分关心的问题。一直以来，园所遵循平衡膳食的科学性、合理性、季节性、多样性原则，制订了符合幼儿生长发育的丰富多样的餐食。</p> <p>2017年以来，忠国红幼儿园食堂相继被评为“廉江市食品安全先进单位”、“湛江市食品安全A级证”。 我们努力在伙食方面不断探索，不断进步，让每个孩子健康快乐地成长！</p> <p>膳食营养向来都是家长备受关注的问题。</p><p>孩子在幼儿园吃得怎么样？</p><p>营养是否均衡？</p><p>餐品是否多样化？</p> <p>干净、清洁的厨房卫生环境，是做好幼儿饮食的保障，快来看看我们的厨房吧👀👀👀👀👉👉👉</p> <p>为了食品方面的安全，幼儿园为厨房购置了先进的设备。</p> <p>厨房卫生清洁</p> <p>幼儿园每天购买的都是新鲜的食材，并有指定的供应商，以保证食材质量安全。</p> <p>园长妈妈每天对厨房卫生进行监督检查</p> <p>12月10日上午，我园邀请部分家长</p><p>参加了家长入园“陪餐活动”</p><p>家长们签到✍🏻</p> <p>活动回顾</p> <p>食品卫生和安全对于幼儿的成长起到了非常重要的作用，</p><p>也是家长关注的热点,</p><p>开展家长陪餐活动能够让家长们直观地了解孩子在幼儿园吃什么、</p><p>营养是否全面均衡。</p><p><br></p> <p>为了增加食堂工作的透明度，</p><p>收集家长对食堂工作的意见与建议，</p><p>进一步提高膳食质量，</p><p>也为了让家长朋友能够更好地了解我园的食品卫生安全、</p><p>幼儿膳食的真实情况</p> <p>活动前，麦园长为本次活动致辞，感谢家长在百忙中抽时间来参加本次活动！</p> <p>活动中，麦主任向家长介绍我园制定和实施《食堂管理制度》的情况，向家长讲解了食品加工制作的具体规范操作流程和食堂从业人员一天的工作流程。</p> <p>食谱大全</p> <p>阳光厨房对省厅直接开放，厨房是幼儿园食品安全工作中的源头，要确保孩子们吃的放心、吃的健康、吃的营养，厨房的日常工作尤其重要。</p> <p>简单的讲解后，园方领导带领家长走进厨房，进行实地参观，查看厨房环境卫生、防蝇防尘、餐具消毒、餐厨垃圾、原料采购、仓库管理、食品留样等餐饮服务食品安全工作情况</p> <p>家长们参观厨房</p> <p>幼儿餐前洗手</p><p>细菌🦠冲走了</p> <p>餐前礼仪：</p><p>一、师生互相问好</p><p>二、老师讲解膳食名称、营养价值</p><p>三、餐前感恩</p><p>四、老师请小朋友安静用餐</p><p>五、小朋友左手扶碗，右手拿勺子安静用餐</p> <p>陪伴，</p><p>对孩子来说是温暖的，</p><p>一餐一饭能给孩子带来满满的幸福感。</p><p>今天的午餐是冬菇焖鸡腿、玉米红萝卜炒肉片、虫草花炖老鸭汤、香米饭</p><p>色味俱佳，</p><p>孩子们个个吃得津津有味。</p><p>家长代表对我园的幼儿的膳食也赞不绝口！</p> <p>我园设有领导陪餐制度，今天，园长妈妈也来陪伴小朋友一起用餐！</p> <p>饭菜好不好吃，</p><p>尝一尝才知道。</p><p>陪餐家长试吃孩子们的午餐，</p><p>荤素之间科学组合，</p><p>充分满足对营养素的需求，</p><p>口味不咸不淡刚合适，</p><p>家长们纷纷竖起大拇指。</p> <p>陪餐结束后，</p><p>家长们认真地填写家长陪餐反馈记录表，</p><p>对幼儿园的饭菜质量进行评价（食品感观、口味及卫生）、</p><p>及家长意见与建议进行评价。</p> <p>经过一个上午的参观，家长代表对幼儿园食堂管理工作和幼儿膳食管理工作进行了全面深入的了解，对我园在食品安全、厨房卫生、幼儿食谱的定制等方面公开、细致的工作给予了肯定。同时也表示通过这次活动对忠国红幼儿园的厨房管理和幼儿膳食工作都很满意、也很放心，并高度赞扬了厨师的手艺。👍👍👍</p> <p>本次活动的开展加强了幼儿园与家长之间的交流，食堂工作赢得了家长们的赞扬，赢得了家长们的放心。忠国红幼儿园将一如既往地办好“放心食堂”，保证宝贝们健康、快乐成长！</p> <p>家长入园陪餐活动是幼儿园在推进校园食品安全工作上的又一举措，</p><p>让家长参与到校园食品监管中，</p><p>增进家园互信。</p><p>幼儿园也将不断积累经验，</p><p>把细致与责任融入每一餐，</p><p>为下学期家长陪餐活动做更好的准备。</p>