龙泉街道中心幼儿园小六班食育探究活动——美味芹菜

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<p><b>“食育”就是良好饮食习惯的培养教育。也就是从幼儿期,给予食物、食品相关知识的教育,并将这种饮食教育,延伸到艺术想象力和人生观培养上。“食育”这种方法最可贵的是希望通过对食物营养、食物安全的认识,以及食文化的传承、与环境的调和,对食物产生感恩之心,进而培养健康的身心和丰富的人性。</b></p> <p><b>芹菜的营养价值很高,吃芹菜能降血压,有身体水肿的症状,小便稀少的人可以多吃一些芹菜能帮助利尿。有的人也可以多吃一些芹菜。能帮助补血,改善肤色。</b></p> <p><b>老师带着我们认识芹菜的结构</b></p><p><b>摸一摸、看一看、闻一闻、比一比,充分调动孩子们感官体验。</b></p> <p><b>芹菜不仅营养美味,它的根部还可以用来创作美丽的芹菜拓印画</b></p> <p><b>美丽的作品创作完成,是不是很棒呀!</b></p> <p><b>芹菜口感松脆可口,可与多种食材爆炒,家常菜肴里芹菜炒百合、芹菜炒香干、芹菜炒肉丝、芹菜肉馅饺子等都是中国老百姓餐桌上出镜率特别高的菜肴。小朋友们本周和爸爸妈妈还一起品尝了各种美味的芹菜💕💕💕</b></p>

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