爱上食尚爱上健康——千阳县幼儿园伙食篇

美友30564690

3-6岁是幼儿身心健康发展的关键时期,这一阶段幼儿饮食尤其要做到安全卫生、科学合理、营养均衡，并且要在色、香、味、形上符合孩子的年龄特点和饮食需要，关系到幼儿的营养与健康，同时良好的饮食习惯对幼儿健康成长起着重要作用。为了提高幼儿的饭菜口感和质量，本学期我园对幼儿伙食提出了更高的要求，不仅把握好食品安全关，还要不断提升饭菜的口感和种类，我们千阳县幼儿园的理念是：用心去体会，用爱去烹制。 本周食谱营养价值 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 红枣：红枣补益气血，性温，具有排毒美肤的作用。牛奶：含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的氨基酸，消化率可高达98％，具有安眠、补钙、美容养颜等功效。风味酸奶：酸奶中含有丰富的维生素D成分，有利于人体结合钙，有利于骨骼的强健。红薯：含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。瘦肉：含有蛋白质，是人体所必需的八种氨基酸，而且比值很接近人体所需的比值，可以为生长发育提供足够多的营养。西红柿：含有果糖、葡萄糖及维生素等营养物质对肝脏、心脏等器官都具有营养保健的功效。青菜又叫大叶青、小白菜，是一种叶菜。青菜：以钾、镁为主，另外纤维、维生素C含量也很高，有抗氧化的作用，对机体有很好的调节功效。香蕉：富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等。 星期一 早餐 五香膜片、鸡蛋、鲜奶 午餐 哨子面 午点 香蕉 晚餐 小馒头、西兰花炒菌菇 拌三丝、红豆薏米粥 🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒 星期二 早餐 芝麻花卷、黄豆鸡蛋炒胡萝卜 豆腐烧白菜、枸杞苞谷粥 午餐 米饭、黄瓜炒牛肉、 松仁玉米、青菜粉丝汤 午点 橘子 晚餐 鲜肉饺子、虾皮菠菜汤 🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽 星期三 早餐 馒头、手撕包菜、烩南瓜 杏仁油茶 午餐 西红柿鸡蛋面、青菜豆腐汤 午点 鸡腿 晚餐 千层饼、番茄炒瓜片 茄子烧豆腐、五谷杂粮粥 🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒 星期四 早餐 羊肉烩馍 午餐 绿豆米饭、土豆炖鸡肉 蒜苔炒粉条、虾皮菠菜紫菜汤 午点 苹果 晚餐 红枣发糕、青椒土豆丝 青菜炒香菇、八宝粥 🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬 星期五 早餐 花卷、群星荟萃、 芝麻西兰花、黄豆小米粥 午餐 旗花面片 午点 红薯 晚餐 馒头、什锦烩菜 芹菜炒香菇、大枣梗米汤 🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛 美食分享 　　孩子们每天最期待的莫过于吃饭了。食堂早早的就飘出诱人的味道，小吃货们一闻就知道要吃什么了？肚子里的小馋虫也早已蠢蠢欲动，迫不及待的想去一饱口福。“今天是我最爱吃的羊肉泡馍！”“学校的饭菜可真好吃！” “今天我吃了四个包子呢！”……经常能听到孩子们这样兴高采烈地讨论着。瞧，孩子们大口大口吃饭就是最好的证明！！ 光盘行动 　　勤俭节约是中华民族的传统美德。为弘扬勤俭节约的传统美德，引导幼儿从小养成健康文明、绿色低碳的生活习惯，“光盘行动，从我做起”千阳县幼儿园的宝贝们我们在行动。 　　 　　科学的膳食与幼儿的健康成长息息相关。健康是本,膳食是根，在以后的膳食工作中，我们将会以更加科学规范的流程，精细的管理做好膳食工作，真正从幼儿的健康出发,做到让每一个孩子在我园健康、快乐、茁壮成长！