家长工作‖玻璃圪旦幼儿园伙委会暨厨房开放日

奇纪

家长是幼儿园与家庭合作、沟通的桥梁，对幼儿园和幼儿的发展起着关键作用。为了进一步促进家庭和幼儿园的双向互动，增强家园教育合理，进一步发挥伙委会在幼儿园发展中的作用，促进交往、增进沟通，提升伙委会的组织战斗力，我园于12月11日上午开展了伙委会暨厨房开放日活动。 　　各位家长严格按照幼儿园疫情防控程序入园，戴口罩、测温、消毒、入园签到。 工作汇报 　　会议上，苏园长对本学期幼儿园工作以及膳食管理工作做了汇报和介绍，感谢家长们对幼儿园工作的支持和配合。 　　食堂管理员从幼儿园食品经营许可证、幼儿园食品安全责任制度、厨房人员健康证明、食堂食品安全工作、食堂原材料采购、储存，卫生消毒、实施情况等方面进行了认真、细致的介绍。 　　保健医从食谱的制定及膳食管理、膳食安全与操作进行了深入的介绍。在制定食谱时，我园遵循营养充足、搭配合理的原则，充分考虑幼儿的心理生理特点，做到有营养、好消化、易吸收，促进幼儿身体健康。 厨房开放 　　在食堂管理员的陪同下，家长们参观了我园食堂。我园食堂设备齐全，每个区间的用途都很清晰、规范，专物专用、色标化管理，环境卫生整洁。幼儿每天吃的食材都是新鲜的，当天进的食材全部吃完，并且留样存放。食堂门口张贴了食品安全信息公示，明厨亮灶全覆盖。每一个小细节里都体现了我园对于幼儿食品安全的重视。 　　在参观食堂的过程中，家长代表们纷纷感慨幼儿园的食堂环境卫生整洁，物品摆放规范，幼儿在园吃饭，家长们放心！可以说食堂的管理做到了精细化，真正为幼儿健康成长保驾护航。 意见反馈 　　会议最后各位家长对幼儿园伙食管理提出了宝贵的意见和建议。      美好“食”光，从安全入手，通过本次活动，家长们切实了解了幼儿园的食堂管理以及幼儿的进餐、用餐情况，幼儿园也会进一步提高食品安全管理水平，筑牢幼儿食品安全防线，为全体幼儿提供安全可口、营养均衡的饭菜，确保孩子健康快乐成长。