<p> 幼儿园食育主要是以食物为载体的各种教育活动。幼儿园食育的开展，有助于培养幼儿养成良好的饮食习惯、提高幼儿心理、体能等方面综合素质，促进幼儿茁壮成长。</p><p> 冬天又是吃萝卜的季节，萝卜对人的身体有很多好处。通过这次食育课程，希望孩子进一步认识萝卜，喜欢萝卜，知道吃萝卜的好处。💕💕</p> <p> 萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。</p><p> 萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。</p><p> 萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。</p> 教育篇 <p>老师和孩子们一起认识学习各种各样的萝卜。</p> <p>通过视频小朋友们知道了萝卜的生长过程，从一颗小小的种子长成了形态各异的萝卜。</p> <p>萝卜花好漂亮呀😆😆</p> <p>我们刚刚一起认识了萝卜，现在我们来一起观察一下不同萝卜的样子；触摸不同萝卜的感触；闻一闻不同萝卜的味道。</p> 体验篇 <p>那萝卜是什么的味道呢？哪一种更甜？哪一种水分最多呢？现在我们来一起品尝一下不同的萝卜不一样的味道</p> <p>有的萝卜甜甜的呢😋😋</p> <p>有些萝卜好辣啊😖😖</p> 生活篇 <p>厨房的老师们也为小朋友们准备了好吃的萝卜丁炖肉和豆扁胡萝卜。我们的小朋友们都吃光光了😘😘</p> <p>在家中，小朋友们也和爸爸妈妈一起观察品尝了萝卜大餐👀👀</p> 种植篇 <p>经过了观察、触摸还有品尝。我们小朋友也在家中和园中体验了萝卜的种植和水中培育的过程。</p> <p>期待着我们的萝卜们快快长大啊🤓🤓</p> <p>春耕、夏种、秋收、冬藏，</p><p><br></p><p>一箪食一瓢饮，</p><p><br></p><p>点滴累积着育人之贵，</p><p><br></p><p>食育课程也正诠释着，</p><p><br></p><p>生活就是最好的教育。</p><p><br></p><p>让我们一起期待下一期的食育之旅吧！</p>