<p>“如果我不在家,请和我门前的花坐一坐”。</p><p>一一题记</p> <p>不知道从何时起“花”就融入了我的生活,渐渐地在血液里流淌,生长出叫“热爱”的枝蔓。一切和花相关的东西在我眼里都具有别样的美。除了种鲜花,不论是手工仿真花还是韩氏裱花,我都喜欢以花为主题。看到辛勤劳作之后,一朵,两朵,三朵,或者更多的“花”以各种形态展现在我面前,就仿佛遇到默契的灵魂伴侣,虽一句话都不说,但互相依赖与依恋,寄附于每一个花瓣每一枚叶子,和静物相对比起动态有情绪的人更让人轻松和舒适,浑然忘我,空气也变得甜美起来,因此而更加痴恋且乐此不疲。</p><p><br></p> <p>初春伊始,除了萧瑟和翦翦风,只剩下冷。迎春花不知道什么时候悄悄地换上了鹅黄色的长裙,婀娜的身姿在风中尽显柔美的曲线。觉得它就像邻家乖巧的女孩,往风中一站,青春气息,还有我一直很喜欢的小清新气质就这么散发着,吸引我羡慕的目光流转。有时候看它像一只只刚出壳毛绒绒的小鸭子,簇拥着打量这个陌生的城市,带给我们春天的讯息。或许每个女人心中都住着一个小女孩吧,不论年龄多少,总有一份童趣种植在最柔软的地方。轰隆隆的雷声之后,一场春雨如期而至,屋后的老桃树枝丫上开始缀满粉粉的花蕾。几天之后五瓣由内向外渐变色的花瓣张开着小嘴,热热闹闹的诉说着春天的故事。虽然插不上话,一旁默默看着也是极好的。对桃花有种莫名的情结,和她冥冥中似乎有解不开的缘。或许是因为处女作写的就是桃花,感谢陈老师的帮助与推荐,第一次变成印刷体在《寸草春晖》上出现,由此开启了我的缪斯之梦。也或者是因为出生在三月,匹配的花也是桃花。曾经数次去看桃花,记得3年前为了在桃花树下拍照,居然找出20年前的背带裤穿上,梦回十八狠狠地“嫩”了一回。各种形态的桃花都在我的文字里出现过,蓓蕾的可人,盛花期的娇艳,衰败期的惆怅,雨中桃花的伤感。女人如花,花的一生又莫不是女人的一生呢。如此美好的花却被世人戏谑“桃花运”,还冠以“烂桃花”之说,委实替她们不平。每朵花都有她的美,各花入各眼。喜欢在仲春阳光明媚的日子,娴静的做桃花酥。中式糕点的美不仅在味道上,更是在形态,器皿。且以雪花般的中粉和雪花般的猪油(粉量三分之一),白砂糖,100摄氏度的水和火龙果汁和面做油皮(说到猪油,不得不为它纠正下人们对它的误解。它是中式糕点开酥最常用且口感最好的,含有饱和和不饱和脂肪酸,滋补润肠通便的作用,比起用低成本的起酥油健康许多。只要是油脂摄入过多,就算植物油也一样,心血管疾病的黑锅不能全部归咎于猪油。)等油皮静置30分钟,再包上油酥,覆保鲜膜静置15分钟擀开成牛舌状,再静置,重复2次,小开酥完成。包上红豆沙馅或奶黄馅,最后做成圆形的饼状,用锋利的小刀在饼上划出均匀的5片花瓣,捏出花瓣的尖角,中间点缀上黑芝麻。烤箱烤熟出炉。粉粉的外衣咬下去,微甜的馅料和油酥的香气融在一起,唇齿生香。一不小心,层层酥皮宛若花瓣就会在嘴角簌簌落下。想起宫廷剧中娘娘们吃糕点时的优雅姿势,翘起的兰花指轻轻拈起一块糕点送到嘴里,另一手持块手帕,大概是为了接掉下的渣吧。我想。呵呵!再配上一壶茉莉花茶,香气氤氲缭绕,人生不要太美好</p> <p>等桃树长满叶子,夏天就来了。酷热难耐,很多花都失去了往日的娇艳。可是我的开花机器之一矮牵牛,却越开越烈。似乎不知疲倦。从五月开始一直陆续绽放到深秋。蓝的,白的,红的,粉的,紫的,渐变色的,单瓣的,重瓣的,垂吊的,大花型,小花型的,养过差不多15个品种。植物真的很神奇。从初冬或春天买的高度不超过5Cm的小苗,把它们种在挂壁式花盆里,偶尔施点肥浇点水,打打尖。等到五月爆盆,就会回报你一个花团锦簇的花园。你对它好,它就不会辜负你。还有另一个不怕热的乖孩子蓝雪花。蓝色的花本不多,在炙热的盛夏争宠似的不停地开花,望着它想起了蓝天白云的秋天,顿觉清凉。暑天没有食欲,从老家门口荷塘采了荷叶荷花,熬了浓浓的小米粥,撒上洗净撕碎的荷花瓣,再佐以一碟胭脂藕(白嫩的莲藕切成薄片,浇上紫甘蓝汁、蜂蜜和苹果醋冷藏),定会打开夏天的味蕾。有雅兴的时候,用白凉粉,蝶豆花,牛奶做成星空冰粉;或者蝶豆花换成糖渍樱花,做成水信玄饼,透明的圆形器皿里躺着一朵樱花,像极了侧卧榻上的美人,美目盼兮,风情万种。夏日的夜晚,嘬如此美味美妙的冰粉,难道不比西瓜、Wi-Fi有趣?下雨的时候最适合做荷花酥了,做法和桃花酥大同小异。只是要捏成包子的样子,在顶端刻画“米”字。力度既不能大也不能小,刚刚抵达馅料,刻的长度离底部2cm最合适。浅了花瓣无法打开,深了馅料会散花瓣会碎掉。要想得到一朵完整逼真的荷花也不容易呀。“一朵芙蕖,开过尚盈盈。何处飞来双白鹭,如有意,慕娉婷。”雨天听雨品一“朵”荷花酥,暑意也会消散许多吧?</p> <p>满池的荷花大部分开过之后,气温渐渐柔和了,秋高气爽,难得一见的蓝天白云也常出现在朋友圈。门前的各色菊花也兀自开放了。许是因了陶渊明的“采菊东篱下,悠然见南山”的影响,我养的菊花和我的人一样,清怜,散淡,不拘一格。不喜欢把它们修剪成中规中矩的模样,也不喜欢养普通的花色,所以处处流露着野性,姿态迥异,放任自流才能彰现“个性”啊。特别偏爱小雏菊和雅致秀美的小朵的菊花,感觉有苏格兰的味道。秋天除了爱漫山遍野摘野菊花泡茶,更爱宅家做蛋糕。小巧的戚风蛋糕抹上香甜乳白的动物奶油,再加以韩氏裱花,美伦美奂。最爱裱清新的小菊花,103号裱花嘴裱出白色的花瓣,裱花袋装上南瓜粉和淡奶油拌匀的黄色奶油霜,用2号花嘴裱上花心,一朵朵小雏菊从顶部三分之二处到侧面,呈悬挂状散开分布,再裱上抹茶粉色的叶子。唯美的小蛋糕,一壶菊花茶,是一道很好的下午茶,约上一二友人,谈笑风生岂不美哉?或者配上一盏桂花糕,同样和时令风景很搭,可甜可盐呢。</p> <p>当天空中出现一排排“人”字形的大雁,菊花开始渐渐打蔫。小区门口银杏树下落了满地黄金甲。几场阴冷的雨过后,最不喜欢的冬天就到了。不喜欢赖床的我也开始依恋被窝了。唯一期盼的就是落雪。听雪落的声音需要无杂念的耳朵,静静地感觉它的轻盈与纯净,摒弃一些阴暗的让人不快乐的人和物,渐渐地你也自然而然的被净化。无数次在梦里踏雪赏梅,无奈心心念念的腊梅花苗还没弄到,和黄老师家的师娘约定好明年春天去她家挖一株的。温婉,兰心蕙质,原谅我词穷,无论准确形容师娘给我的感觉。她是我这个生活环境中所能接触的为数不多的优秀女性。娇小的身材,温柔的声音,因为花和诗社活动与师娘结缘,虽然她没有学医但自学了些中医知识,分享给我们自己多年的养生技巧,告诉我们些为人之道。70多岁的高龄从去年开始居然和黄老师学习写旧体诗,着实令我们钦佩和刮目相看。师娘和黄老师几十年琴瑟和鸣,恩爱如初,是我们文友的楷模。她就像一株腊梅散发着幽幽的暗香,渲染着身边的人。虽然暂时不能拥有一棵真正的梅花,但有风信子,仙客来,水仙花也一样美,再不济也可以在家做几株仿真梅花,也算是种弥补吧。路边捡几根枯树枝,以褐色毛线钩花蕊,再用黄色毛线钩花瓣,针法也简单,只用到了锁针,短针,长针。一朵朵以假乱真的腊梅就“开”满枝头,如若喷洒上香水,也有“暗香来”。捡几片银杏叶做几朵黄玫瑰也很别致,“黄玫瑰别落泪,所有花儿你最美。”今年虽还没有开始下雪,但可以做好吃的雪花酥啊。不粘锅放融化的黄油,再放上棉花糖融化洒上奶粉关火。倒入各种坚果和小饼干搅拌均匀,再洒上一层薄薄的奶粉,待冷却后切小块,红的冻干草莓或蔓越莓,绿的南瓜子仁,赭色的是巴坦木,淡黄色的是小饼干,五颜六色好看还点缀上奶粉做的雪花,酥软香甜,有颜值有内涵,老少皆宜。或者做个火锅,来壶温热的黄酒,美食可以治愈一切不快乐,你品,细细的品,吃货的世界快乐很简单。</p> <p>年味渐浓了,万物皆涨,唯有岁月减。静等退休之后可以在开满鲜花的庭院悠闲的喝下午茶,品自己做的法甜;或在春日品桃花酥,夏日品荷花酥,秋日品桂花糕,冬日品雪花酥。你来不来我都在这里。人的一生总要用些热爱的事情来填充生活的平淡与荒凉。</p> <p>岁月无痕,花染颜。一切皆可“花”,只要有一个有趣的灵魂和一颗痴迷的心,你也可以成为一朵“花”。</p>