回坊走一趟

夏天

说明一下，这个美篇是在我堂弟的逼迫下写的，本来顶多发个朋友圈，他为了给他自己写西安美食的美篇增色，逼着我写下这个美篇，并且链接在他的美篇下面，实在是可恶至极！

堂弟两口子长住青岛，只要回西安必然满世界跑寻觅西安美食，基本上不在家里吃一顿饭，受他的影响今天趁着教练不在，和发小约起回坊走一趟。西安人去回坊要从广济街开始。一下公交车，就看见正在建设中的广济街地铁站。

广济街的门楼子非常夸张，就是两个大商城之间的廊桥，感觉这条街阔气很，好宽的马路啊！

广济街口，国家封的历史文化街区招牌。

真正的广济街在极其难看的绿色门楼子后边，绿底红字，这是哪个瓜怂的设计？把我大西安文化古城的面子都丢尽了！

现在看广济街破破烂烂，咋能想到当年人家可是叫天街的呀！“天街小雨润如酥”写的就是这个地方，这条街唐朝可是西安城最宽的街呢！唉！西安城随便一个土坷垃都是有故事的，不要说一条街了。

破破烂烂的街道商铺林立

这个胡辣汤我堂弟最喜欢，只要来西安，必须天天吃它，我对这碗汤不感兴趣，可能是因为小学食堂大师傅是河南人，胡辣汤是我们的家常便饭，吃伤了吧。

这家辣子铺最好看

看，是不是红红火火。

趁着等发小的时间，拍了几张照片。我的发小和我共命运，十八岁因为家庭问题被分配在小皮院的一个社办厂，我分配到东关南街一个社办厂。在东关，我和同学们学了满口正宗西安城里话，她和回回们打成一片，学了满口正宗回回话，所以回坊有什么好吃的，她门儿清，我喜欢回坊的好些小吃都是她影响的。所以一定要和她一起到回坊，才能吃到真正的回坊美食。

这一点古建也是文物保护单位

卖桂花糕的回回婆娘

忙着挣钱的果汁店

这是我今天重点要寻的宝贝，柿子饼，回坊卖柿子饼的多的很，这一家是最好吃的，馅儿多料实，没有添加色素。是我的最爱。

加工

油煎

这么大的店面，只卖柿子饼，夏天租出去，冬天收回来，继续卖柿子饼。

柿子饼有好些品种，可以根据喜好挑选。

这家的江米糕我已经吃了几十年了！当年还是这个发小带我来吃的，店面几十年都没有扩大。只是增加了几样其他的吃食。

简简单单的坨坨馍，就是烧饼，生意做的这个程度真是大开眼界！每天都有这么多的人在排队买它，每个人都是十个八个的买，最多的买几十个，我们实在没耐心在这里排队了。

做坨坨馍的锅一米多长，一锅能出几十个坨坨馍，还是供不应求。

腊牛羊肉这里是最好的，稀胡烂本来是对腊牛羊肉的制作要求，他家的原材料是坊上阿訇亲自宰杀的活牛羊肉精心制作的。肉的味道确实地道好吃。

排队的都是当地人

记住这个包装纸上的地址，不要走错店门。

从广济街右拐弯就到了大皮院，到了我们要吃羊杂肝的地方。

这是西安市最好吃的羊杂肝了，人家可是有证书的。

发小说，咱们两个买一碗汤一个馍就够了，我坚持要两碗汤，两个馍，发小把馍递给我，我才发现这个馍有点大，一个人真的吃不完。

店面只有十几平米，人乌泱乌泱的。

碗里的料实在是太多了，像我这样的根本吃不完。

羊杂肝只卖早上，下午没有。

这家是专业做小酥肉的，定家小酥肉，几十年历史了，我家外甥女和发小的孙子都喜欢吃。

大皮院清真寺

趁着有人开门，拍了一张。

回坊的人都在这里买牛羊肉

网红店花奶奶酸梅汤，忘了拍了，花奶奶酸梅汤对面有一家老孙家牛羊肉店，店主的名字和国脚孙继海差一个字，这家店的牛羊肉和稀胡烂不相伯仲，回回们喜欢在这里买肉。

花奶奶居然是故人，我小姑子的师傅，我们认识几十年了，二十年前她卖牛肉面的时候见过她，一下子二十年没见了，她也从漂漂亮亮的花大姐，变成了慈眉善目的花奶奶。她家的酸梅汤是一绝，十几年自己研制的秘方，每天亲自熬制，坚决不做酸梅粉。我喝了好大一杯，酸梅汤兑着醪糟，真的好喝，我打算下次去趁着花奶奶不在，买几杯带回家给儿子喝。

油胡璇就是大个儿的油酥饼，这饼子黄亮亮的，看着就有食欲，要不是吃饱了，一定要来一个！

广济街大皮院还有许多好吃的回坊食品，介绍的人多了，我就介绍几个我自己喜欢的吧。

高家大院，以前陪外地来的朋友进去参观过，就不进去了。

世界上唯一一个中式清真寺就坐落在化觉巷

既然走到这里还是进去参观一下了！

在回坊各种建筑的夹缝中居然藏着一个这么恢宏的清真寺。

中国伊斯兰教著名清真寺，原名清修寺，

该寺始建年代，据寺内碑石及《西安府志》等所载，多为明洪武年间(1368～1398)。重修于成化二年(1466)。成化十八年(1482)奏请改寺名为“敕赐清修寺”。此后历经嘉靖元年(1522)、万历三十四年(1606)和清乾隆三十年(1765)相继修葺扩建，遂成今日之规模。寺内曾设有经文大学，清代以来经学人才辈出，为经堂教育“陕西学派”的中心。

现为全国重点文物保护单位。

和我在世界各地见过的清真寺完全不一样，这里没有清真寺标志性的尖顶，到处都是飞檐斗拱的中式建筑。

对比一下，这是国外的清真寺

这是西安的清真寺

这里的砖雕非常好看

无意中拍下两个阳光下的老汉

乜贴箱就是心愿箱，相当于功德箱。

这个植物不知道是什么，挺有意思。

中式的小亭子，一点也感觉不到穆斯林的意思。

礼拜堂，进不去

喜欢这五脊六兽的中式飞檐

鼓楼在正门没法拍，树挡住了，侧门拍一下。

钟楼，看见钟楼了，该回家了。

这个视频是一个住在美国的西安人发给我的，觉得挺有意思。

《装台》旋风吹遍华夏，陕西美食火到爆炸。