<p> 中华民族历史悠久、文化灿烂，有着深厚的底蕴，各个地方都开展着丰富多彩的民间活动，它产生于地头田间、屋舍村居中，它来源于劳动和生活中，是人们劳动、创造、智慧的结晶。它长期根植在中华民俗文化的沃土中，具有独特的文化品格和审美特性。</p><p> 石磨最初叫硙（wei），汉代才叫做磨，是用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械。今天我们大三班也来了一位神奇的"好朋友"——石磨，让我们一起探索石磨豆浆的乐趣吧。</p> <p> 石磨豆浆制作的步骤：</p><p>1、浸泡黄豆</p><p>2、磨制豆浆</p><p>3、过滤豆浆</p><p>4、烧煮豆浆</p><p>看似简单的四个步骤，对第一次动手用石磨磨豆浆的小朋友们来说，这一点也不简单！</p> <h3 style="text-align: justify;"> 老师先示范怎么操作石磨，请小朋友观察并学习磨豆浆。小朋友们要思考的是：磨豆浆要用的机器是什么？黄豆从什么地方放进去？黄豆的量又放多少呢？相信你们操作后很快能找到答案。</h3><p><br></p> <h3 style="text-align: justify;"> 浸泡好的黄豆，颗颗金黄饱满，等会磨出来的豆浆肯定又香又浓。</h3><p><br></p> <p> 孩子们看完老师示范讲解之后都迫不及待，跃跃欲试了，在自行商量好之后便开始各自分工。</p> <p> 为什么我磨的豆浆里还有一块块的黄豆块呢？</p><p>看看别人有没有？</p><p>他为什么没有？</p><p>他是怎么磨的呢？</p><p>哦~ 原来是平平地、稳稳地磨，就会把黄豆磨得又细又碎。</p> <p> 虽然磨豆浆的过程有点吃力，但是小朋友们都沉浸在磨豆浆的过程中，大家一起合作把香喷喷的豆浆制作出来。</p><h3 style="text-align: justify;"> </h3><p><br></p> <p> 等待着准备出锅的豆浆，等不及啦！</p> <p>哇哦⊙∀⊙！我们一起来品尝一下自己动手磨的豆浆吧。好香呀😋</p> <p> 幼儿园教育以《指南》精神为引领，抓住生活中幼儿的兴趣点，挖掘生活化的活动素材。</p><p> 石磨坊区域开展过程中，孩子们学会了生活、懂得了珍惜劳动成果；学会了分工合作、学会了豆浆的制作过程，更体验了成功的快乐！</p>