<p>食品</p><p><br></p><p>安全</p><p><br></p><p>“民以食为天，食以安为先”！幼儿园食品卫生，食品安全关乎着每一名幼儿的健康。我园亦将食品安全作为每日工作的重中之重，切实做好食品安全工作，时刻将幼儿的安全和健康放在首位，给孩子们提供一个科学、均衡、合理的膳食结构，为幼儿的身体健康保驾护航。</p><p><br></p> <p>快和我一起去幼儿园的厨房看看吧，我们最喜欢的美食都是从这里做出来的哟！我们的食堂阿姨们早早的来到幼儿园，入园后进行晨检记录，确保身体健康方可进入厨房。更换好工作服，进行个人清洁，然后就开始一天的工作啦！</p><p><br></p> <p>为了保障食材的新鲜健康，让我们吃的放心，供应商每天很早就会送来食材，由厨房验收人员以及保健医王老师验收合格后，才可进行加工、烹饪。</p><p><br></p><p>特别补充一句：我们美味的食材都是由首放生鲜超市供应的哦。</p><p><br></p><p><b>美好的一天</b></p><p><br></p><p><br></p><p>厨房阿姨们认真仔细地摘菜、削皮、清洗、浸泡，然后将食物切成适宜的形状备用。在对原材料的处理过程中，丝、片、块、丁的切法必须以幼儿安全为原则，大小要符合我们小朋友的食用要求。</p><p><br></p><p>原来做美食需要这么多道工序呀！厨房阿姨真辛苦，我们一定要把饭菜都吃光光。</p><p><br></p> <p>看呀！我们幼儿园的厨房既明亮又宽敞，物品的存放井然有序，干净整洁。咦，我们的仓库为什么空荡荡呢？因为我们不！囤！货！这样我们的宝贝们每天都能吃上新鲜的食物哦，真是太幸福啦。</p><p><br></p> <h3>厨房阿姨们每天都会进行食品留样，封存，保证留样份量充足.</h3></br> <h3>厨房阿姨们按照班级分餐完毕后，将食物装好加盖，放在每个班级固定的取餐口，再由每个班的保育老师取回班级。</h3></br> <p>老师们取餐也严格按照间隔一米的要求。看，她们都排着队在窗口取餐呢。</p><p><br></p> <h3>等我们吃完饭，厨房阿姨们会帮我们把餐具清洗干净，接下来就是对餐具的清洗和消毒，为我们的下一餐做好准备。</h3></br> <p>我们幼儿园的大厨们可不是谁想做就能做哒，一定要经过严格考核。身体健康、技术过关、健康证、一样都不能少！</p><p><br></p><p><br></p> <p>光盘</p><p>行动</p><p>Clear your plate</p><p>节约粮食从珍惜一粒米开始！</p><p>今天，你吃“完”了吗？</p><p>珍惜粮食</p><p>每一粒米都应该被好好珍惜，</p><p>反对浪费，厉行节约，</p><p>我们都是“追光者”</p><p>让我们一起行动起来！</p> <p>课堂和厨房是幼儿园管理的两大阵地。厨房伙食的安全，直接关系到老师和孩子的身体健康。因此，我们园本着“用微笑接过一份责任，以慈爱交还一份重托”的服务承诺，进一步增强后勤人员素质，提高服务质量，提高管理水平，提高整体品位，努力把厨房伙食办成幼儿喜欢、家长放心、教师满意的快乐厨房。</p><p><br></p> <p>今天我们就参观到这儿吧。还想看什么我们下次再见啦。👋</p>