红糖马蹄糕

💥Aೄ中国🇨🇳怡味精英团队

<p> 红糖马蹄糕</p><p>红糖色部分:马蹄粉150克、水650克、</p><p>红糖片150克</p><p>白色部分:马蹄粉100克、牛奶150克、</p><p>炼乳100克、椰浆400克</p><p>红糖色做法:150克马蹄粉加水300克,拌匀过筛就是粉水,剩余350克水加片糖煮开,把调好的粉水取30克倒入搅拌均匀,然后全部倒入粉水中拌匀备用。</p><p>白色部分:所有材料拌匀过筛即可。</p><p>蒸制:取一个(21×19)托盘,先倒入150克红糖部分蒸3分钟,再倒入150克白色部分再蒸3分钟,一直重复,最后一层倒入红糖部分蒸5分钟,出锅放凉后切块即可。你</p>