金凤区悦湖幼儿园美食坊《冰糖葫芦》 - 美篇 - 美篇

朱励

<p>  糖葫芦是北方人的最爱的小吃之一,糖葫芦又名冰糖葫芦,冰糖葫芦是中国传统美食,它是将野果用竹签串成串后蘸上糖稀,糖稀遇风迅速变硬。冰糖葫芦,酸甜适口,老少皆宜,它不仅好吃,而且还十分好看,红彤彤的山植果按大小排列穿在竹签上,外面裹着晶莹透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上,像一颗结满硕果的小树,煞是诱人。</p> <p>  做美食前,小朋友们先要把自己的小手洗干净。</p> <p>  紧接着小朋友们自己清洗了水果。</p> <p>  老师们给小朋友带来了冰糖葫芦的制作。</p><p> 老师请小朋友介绍冰糖葫芦长什么样子的 ?什么味道?用什么做成的?</p><p><br></p> <p>  介绍一下,所需要的材料有:糖,水,竹签,锅,还有幼儿园为小朋友提供的山楂、苹果。</p> <p>  我们把洗好的水果,穿在竹签上。小朋友,穿的时候要小心,不要扎到手哦🌸</p> <p>  我们准备了锅,往锅中倒入白糖。加入水,然后大火煮开转小火,慢慢熬制成焦糖色。</p> <p>  然后把糖浆淋到糖葫芦上,冰糖葫芦就做好了。</p> <p>  看!孩子们自己制作的糖葫芦,他们吃的真香。</p>

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