课程起源 <p> 橘子，是秋天常见的水果之一。孩子们可能认识它，知道怎么剥橘皮，知道食用它有营养，却似乎并没有仔细思考过其他问题，比如：橘子肉上的白丝有用吗？除了可以吃果肉，橘子身上还有什么？剥下的橘子皮还有用吗？橘子还可以和我们玩哪些游戏呢？</p><p> 这些不起眼的细节，也正是本次课程中孩子的乐趣所在。为了使孩子们对橘子有更多的认识，以及提高幼儿的动手能力，我们小六班开展了“你好，橘子”这一课程活动，通过自己感官和动手操作活动来发现橘子的秘密。</p><p><br></p> 1.我与橘子初相遇 <p> 秋天是一个收获的季节，在这个美丽的季节有很多好吃的水果。今天下午的水果就是橘子，在品尝橘子的过程中，孩子们有了很多发现：</p><p> 彤彤：我的橘子有一点点绿绿的，依一的橘子是黄黄的。</p><p> 梓瑜：我的橘子好大啊！比你们的大哦！</p><p> 悦悦：橘子肉上的白线我要把它撕掉，这个白线可以吃吗？</p><p> 睿睿：橘子吃起来好酸啊！</p><p>关于橘子，孩子们有很多的问题，带着这些疑惑，我们和橘子开启了一场奇妙之旅。</p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">1.橘子长什么样？</b></p><p><b style="color: rgb(237, 35, 8);">看一看 </b></p><p>洋洋：我的橘子是黄色的。</p><p>昊昊：我的橘子比你的橘子小。</p><p>小宇：我的橘子上有个贴纸，它是不是也很棒，所以贴到贴纸啦！</p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8);">闻一闻：</b></p><p>橘子好香啊，好想吃一口！</p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8);">摸一摸：</b></p><p>洋洋：我的橘子软软的，像大皮球一样。</p><p>晨晨：我的橘子好硬啊，我捏不动。</p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8);">比一比</b></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">依一：我的橘子比你的大！</span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">梓瑜：让我们来比一比吧！</span></p> <p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">2.橘子里藏了什么？</b></p><p>橘子里藏着什么呀，我们一起剥开看一看吧！</p><p><b style="color: rgb(237, 35, 8);">剥一剥：</b></p><p>哎，怎么剥呢？得想个好办法呀！</p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8);">小朋友开动脑筋，尝试了很多办法来剥橘子，最后他们发现只要找到橘子软软的那一头，用手剥出一道口子来，橘子就很好剥了。</b></p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8);">数一数</b></p><p>我的橘子囊好大！数一数我的橘子囊有多少片？</p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8);">在剥橘子的过程中，孩子们对橘子囊产生了很大的兴趣。他们开始点数自己的橘子囊，比一比谁的橘子囊多，谁的少。他们还发现，有的橘子囊大，有的橘子囊小。</b></p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8);">尝一尝</b></p><p>祎祎:哎呀~我的橘子好酸啊!</p> <p>我吃的橘子甜甜的！</p> <p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">3.橘子里的秘密</b></p><p>孩子们通过看一看、闻一闻、剥一剥和尝一尝等方式，从外到里认识了橘子，也发现了橘子的小秘密。</p><p>轶轶：橘子上这个白白的线是什么呀？可以吃吗？</p><p>于是，一场讨论开始了。</p><p>彤彤说：“我每次吃橘子的时候都把这根白白线撕掉，然后扔了，我不喜欢吃。</p><p>小雪说：“我妈妈和我说这个是可以吃的，所以我每次都会吃。”</p><p><b style="color: rgb(237, 35, 8);">对于这个白线大家都不知道是什么，于是我们一起借助了网络视频了解，查阅了相关资料。</b></p> 2.我给橘子分分类 <p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">1.我们的橘子不一样</b></p><p>孩子们在和橘子玩游戏的过程中发现了：</p><p>我们的橘子怎么长得不一样呀？</p><p>孩子们带着疑惑，和爸爸妈妈来到了水果店。</p> <p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">2.我帮橘子分分类</b></p><p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">按大小分类</b></p><p>依一很仔细地观察着橘子，发现有的橘子是大大的，有的橘子是小小的。她根据橘子的大小，把橘子分分类，送橘子回家。</p> <p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">按颜色分类</b></p><p>除了按大小分类，还可以按什么分类呢？</p><p>丽丽：这个橘子有点绿绿的，这个是黄黄的。孩子们根据橘子的颜色，把橘子送回家。</p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8);">通过“我帮橘子分分类”的游戏，孩子们对大小、颜色和种类有了一定的了解，能够观察比较来帮橘子分分类。</b></p><p><br></p> 3.橘子变变变 <p>橘子还能做什么好吃的呢？你还记得吗？</p><p>小宝：我吃过橘子味的棒棒糖，甜甜的，真好吃！</p><p>依依：我也吃过，还有橘子糖。</p><p>还有哪些橘子制品呢？带着疑问，孩子们和爸爸妈妈一起寻找记录橘子制品。</p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8);">原来，这么多好吃的东西都是橘子变的！橘子的用处可真大啊！孩子们和爸爸妈妈一起寻找橘子制品，并大胆地介绍了调查的结果，可真有趣！</b></p> 4.橘子大变身 <p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">1.橘皮粘贴画</b></p><p>橘子皮就这么扔掉了吗？可以有什么作用吗？对呀，我们可以用它们装饰衣服，还可以变成汽车宝宝的衣服……</p> <p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">2.橘皮变菊花</b></p><p>前两天的科学活动《美丽的菊花》，我们认识了菊花。我们可以把橘子皮变成菊花吗？让我们尝试一下吧！</p><p>孩子们来到美工区，通过撕一撕把橘子皮撕得更细一点，一瓣瓣橘皮不一会就做成一朵朵美丽的菊花，最后用画笔添上茎和叶，一朵菊花就完成啦！</p> <p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">3.留住橘园</b></p><p>为了把橘子园的橘子树搬到教室里，孩子们纷纷动起脑筋，最后决定用橘子印画的方式把橘子画出来。很快，橘子树就“搬”进了教室。</p> 5.我们的感悟 <p>《指南》中指出，3-6岁幼儿学习的方式主要是以直接感知、实际操作、亲身体验为主的。幼儿是通过直接经验来认识事物的，他们需要通过操作来认识周围的事物。本次活动中，孩子们看、闻、摸、尝等方式，在做做玩玩中享受了收获的喜悦，还提高了他们的动手动脑能力和想象创造能力，更增强了孩子们对秋天的热爱之情。</p><p>其实，橘子的秘密远不止这些。</p><p>橘子的故事还在继续……</p><p>明年初夏时，静等橘花开；</p><p>明年秋收时，发现新秘密。</p>