青餐家中美味（四）

青餐

又是新的一天。在充满阳光的房子里，又开始新的一篇，美味在家中。（第四集）

迎着朝阳，从心开始。

一盘锣丝茄酱粉，看着小清新，拌着味浓郁，酸中带甜，嚼劲十足。

又一道Q弹的蒜爆虾，以舞蹈形式出场。

马友，配上潮州酸菜，汤汁美味可口，鱼肉层层嫩滑，肥美甘鲜，酸甜醒胃。

一份郴州葡萄，清甜爽脆。

三文治拼沙律，配上浓香的奶茶。

色香味俱全，制作简单，营养丰富。

煎香的玉米饼

燕麦包后冲杯燕麦片

粉蒸肉，肥瘦相间的新鲜土猪肉，香气扑鼻，唇齿留香。

高颜值的轻食，虽轻却并不简单。

南瓜焖排骨

用配方汤汁浸熟的白切鸡，带着黄油，皮爽肉滑，再配上葱丝姜蓉，极具风味。

味极蒜爆炒出的大虾，让表面裹满蒜蓉，直浸透虾肉，一口脆香味极了。

鸡蛋与鱼（红马头）的完美结合，蛋中有着鱼的鲜味，鱼被蛋裹极为鲜嫩。

煎香红马头，无骨无刺，蒜子肉片片，色香味撩人。

水果拼，劲爆的维生素。

清甜的虾肉混合着美味的蒜蓉，虾肉Q弹，蒜味飘香。

端午节，糯米+红豆，仪式感满满。

闻叶香知粽靓，细品软糯绵绵。

咸肉粽。五花肉是粽子的灵魂。

蛋黄的回甘，让粽子别有风味

猪颈肉腌制的叉烧，带有浓郁的酒香，微甜爽口。

瘦而不柴的叉烧，配上番茄螺丝意粉。

不容忽视轻食的存在。

新鲜出炉的面包香飘四溢。

面包搭配着咖啡。

早餐搭配着阳光。

愉悦着一整天的心情。

飞雪连连，红花盛开。

一份炒饭在于选料，新鲜的虾肉，色彩的搭配，完美结合。

控制油温，让姜片蒜未散发着浓浓的香气，看着胀鼓鼓而色泽鲜艳的虾仁，垂涎欲滴。

清淡的牛奶炖鸡蛋，配上时令的糯米滋。

用心，能让每种食材，都呈现花一样的美丽。

心心虾，滴上柠檬汁，新爽。

出炉面包，再成方正，小心煎烤，面面金黄，外脆内软。

肉质鲜嫩的鸡油菌，菌菇爽口劲道。

发泡后的竹笙，有着惊艳的美丽。

上汤菌菇，鲜甜味美。

羊肚菌，营养丰富，风味独特，味道鲜美，菌味浓郁，肉质爽嫩。

发泡好的羊肚菌，呈现凹凸不平的蜂窝状，高颜值。

在未烹调前，菇菌的香味已分外芳香，炒炖均宜。

为珍贵的羊肚菌而准备的食材。

不用语言表达，只有慢慢品尝。

煎香的银雪鱼，柔滑鲜嫩，入口即化。

腌制数小时的香煎猪颈肉，爽劲十足。

猪扒茄汁饭，甜酸可口。

文火慢炖的香芋扣肉，肥瘦相间的五花肉，不油不腻，口感恰到好处。

淋上香汁酱料的香芋，肉质紧致，入口松软，带着绵绵的口感。

肉酱肠粉。浓浓的肉酱淋上爽滑肠粉后，让人垂延三尺。

蒜蓉白贝鲜虾蒸丝瓜。清蒸的海鲜嫩滑味美，丝瓜吸着浓汁味道鲜美。

咸香薄脆的葱油饼

牛肉爆炒菌菇，肉质细嫩，入口嫩滑。

五柳鲩鱼，酸甜开胃。

超好吃的烤猪肋排，外酥肉嫩，口口流汁，回甘难忘。

一口一根一整排。

大虾炒饭

烤玉子烧面包卷，脆脆可口。

牛肉炒甜豆，片片嫩滑，粒粒清香。

红豆，红糖姜汁汤丸。

香喷喷的番茄蛋包饭

什菌鸡煲，香气迫人。

蒸麦片+玉子面包卷

鲜嫩的乳鸽，配上特制的酱汁，味道鲜香。

香煎莲藕饼，带着一股胡椒的辛味。

海鲜潮州粥，鲜味的鱼虾，粒粒白米混合在浓浓汤汁中。

姜葱炒蟹，吃货的至爱。

汤汁里的胡椒，细品一口，升上一缕温暖。

叉烧肉鲜而美味，嚼一口让你满嘴留甘。吃了还想吃。

煎封橙汁雪鱼

咖喱牛肉。用洋葱，红罗卜，青椒红椒为食材，加入咖喱块和浓浓的椰浆烹调。这道菜色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口。

自行秘制牛腩面，肉口口嫩滑，面条条劲道。面条裹满腩汁，挑一筷子面吸入口中，顿觉唇齿溢香，回味悠长。

南乳莲藕焖猪手。

时令蟹膏粥，绵绵粥底，味鲜留甘，

烧饼，用自己喜欢的馅料包裹，煎至金黄，酥脆的外皮，轻轻撕开层层脱落，馅料飘香四溢。

阳光下午茶

粗粮细品

玉子烧三文治

烤脆的牛角包满满的鸡蛋沙律，外酥内软，里柔滑。

五花肉焖笋干。

精致的糯米烧买。冬菇，瑶柱，广式腊肠红罗卜，洋葱的结合，营养齐全，让整天充满精神。

皮薄馅足，香而不腻。

晶莹剔透，色泽撩人食欲。

风干的“一夜情”。清蒸，肉质鲜嫩，咸香扑鼻。

雪场蟹，手工拆肉起膏，味蕾涌动。

甲罗烧蟹盖膏，鲜味飘香，一丝姜一点醋，回味无穷。

牛油与蒜蓉，香菜的结合，轻涂于面包表面，烤至金黄，一份蒜香滋味的面包，内软，外脆，唇齿留香。

生滚牛肉粥，片片牛肉鲜嫩美味，粥底绵密柔滑。

牛腩中最有嚼劲的横隔膜-----崩沙腩，入口烟韧弹牙，香味浓郁。

文火慢炖两小时，嫩滑多汁，回味无穷。

拥有芝麻香味的层层牛腩，味香肉嫩，口口回甘。

入冬，焖一锅魚汤蛋角萝卜，清甜可口，有胡椒的加入，暖暖肠胃，温暖一个冬。