无锅不过冬无锅不算年

月牙湾

民以食为天，吃是生物的本能；是一切活动的力量来源；是每日必修课；是理所当然的事情。所以很少去思考它的意义，存在就是道理。 12月4日下午，在高县实验二小四年级3班，王婧涵的爸爸为同学们带来了一堂美食课——高县土火锅。 　　王爸爸为了能让孩子们更好的了解学习，提前一周和其他家长精心准备食材。协助的家长们将火锅和食材分发到每个小组。王爸爸从美食的主材、辅料、佐料……一一俱全，面面俱到，从理论讲解到实际操作都生动形象。 孩子们紧跟王爸爸的节奏，首先放入芋头，加生姜、花椒、墨鱼、金钩调味，依次铺上海带、笋片、猪蹄、土鸡、排骨、酥肉、平菇、木耳、盐、味精，然后加汤至九成，加盖盖好。协助的家长们将放好食材的火锅端出教室生火，慢熬细炖2至3小时。 　　在火锅熬汤慢炖期间，王爸爸更加详细的讲述火锅的由来以及烫菜的搭配。王爸爸感叹道:“当一群人围坐一桌边吃边聊，随着锅内冉冉碳火，温暖肠胃，舒缓了心情，也增进了感情。尤其是除夕之夜，一家人围坐土火锅旁，吃着最长的饭，说着最长的话。这时候，高县土火锅不仅是一道年夜饭，更成了一个媒介，催生了人们潜在的交流欲望，激发了人与人之间的情感表达。” 　　孩子们认真的听，听那悠久流传的过往。 孩子们仔细的看，看那简单新鲜的食材。 孩子们用心地想，想那土火锅中的蕴意。 　　罗艺鑫妈妈将最后一道工序肉丸子铺在上面，一阵阵的香味钻入教室的每个角落，孩子们已经垂涎欲滴、迫不及待了。家长们在确保安全的情况下将火锅端上桌，揭开盖。哇，美味盛宴！在这样的美食面前，孩子们不挑食了，也不冷了。三下五除二，火锅已空空如也，只听到“我们不能浪费食物，要光盘行动。” 　为孩子们提供了美味的高县土火锅的是：刘子汭、王婧涵、向思源、谭雅馨、王梓桐、罗佳林、罗艺鑫、王思慧、童真、高钰涵的家长。通过他们的辛勤劳动和付出，才有孩子们今天这美好的时刻！感谢谢你们无私奉献！ 古朴的高县土火锅，从来没想过粉饰外观，追求华丽。它的魅力，不仅在满足我们对美味和营养的需要，对温暖和表达的需求，也在它的文化内涵——有容德乃大，沉淀才有味。