巧做水果拼盘——五三班家长走进课堂

临河二小六三班武哲雍

12月4日五三班开展了《水果营养及拼盘的制作》家长走进课堂,本次活动特别邀请了我们的家长李美香阿姨,讲解水果营养知识,通过家长有趣的讲解让活动变得生动有趣。开展此次活动提高了孩子们对水果营养的另一种认识,希望孩子们都有一个健康的身体!学习棒棒! 用水果制作各种拼盘,是给人一种美的享受。首先要有好的命题,然后来挑选各种水果,利用水果的本色,来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘,诱人食欲。<br>水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的"水果工艺"作品。水果拼盘与食雕一样,是一门技术,需要经过正规的学习与训练,方能掌握。<br>选料<br>从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起,搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟,否则会影响加工和摆放。 同时很荣幸邀请到了可亲可敬的李校长参与到我们的活动中,并给同学们发放了表扬信。 整个活动同学们参与性非常高,在李美香阿姨的“示范一讲解一制作”的清晰讲解中,同学们都亲自动手,边看边学,还时不时的偷偷尝上一小口,这些可爱的孩子们每个人都制作了一幅各具特色的水果拼盘,有用各种水果制作的椰子树、可爱的娃娃、威猛的狮子、逼真的小海龟、出淤泥而不染的荷花、形态各异,各具特色。最后是同学们最爱吃得西瓜,每个人一块。孩子们吃的津津有味,每个人笑逐颜开。 每个同学,心中都有一个水果拼盘 制作完,一个个精致的作品开始呈现在我们眼前:开心笑脸、霸王龙、五彩缤纷、海洋之星、鲜花怒放......看到这些大家用心做出来的水果拼盘是如此的丰富多彩,不禁感叹大家的创意真的很了不起。 制作完,一个个精致的作品开始呈现在我们眼前:开心笑脸、霸王龙、五彩缤纷、海洋之星、鲜花怒放......看到这些大家用心做出来的水果拼盘是如此的丰富多彩,不禁感叹大家的创意真的很了不起 “走进课堂”能让孩子们学到一些生活技能,能够认识更多的事物。在这方面同学们表现得很棒,对于制作水果拼盘需要哪些工具、水果、颜色怎样搭配,该注意哪些东西,都能一一回答出来。特别是纪律,得感谢任老师的悉心教育,让孩子都能够懂礼貌,讲文明。在制作的过程中,没有一个孩子是乱跑,乱喊的,回答问题都是积极的举手发言。孩子们看到做好的水果拼盘,都说好想吃啊!于是赶紧端下去给他们尝鲜,孩子们也是井然有序的在位置上等。吃完之后都说好好吃啊!看到孩子这般表现,很欣慰,很开心。

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