<h3>如果你问我粥有没有最适合冬日且“凡尔赛”的吃法，那这一碗绝对就是了 -- 美龄粥！</h3></br> <h3>美龄粥，是南京大排档的招牌菜，在南京，真可谓是家喻户晓！早在民国时期，据说有段时间，著名政治家、外交家宋美龄女士茶饭不思，于是府中的大厨用香米和豆浆熬了一锅粥，她喝了以后胃口大开，由此钟爱，故民间称之为“美龄粥”。</h3></br> <p>我认为美龄的意义不仅仅在于此，更在于它“温润细腻 驻颜养心”的保健功效,取“妙龄永驻”之意。豆浆、山药、糯米、玫瑰 ... 绝对是冬日注重养生的小仙女们的首选！更重要的是它的制作真的超级超级超级超级简单，赶紧跟着做起来</p><p><br></p> <p>懒人版美龄粥-食材</p><p><br></p><p>黄豆40克|粳米20克|糯米80克|山药80克|黄冰糖10克|玫瑰花若干</p><p><br></p><p><br></p> <h3>懒人版美龄粥-步骤</h3></br><h3>1、山药冲洗去皮<br></br></h3></br> <h3>2、山药切成小段备用</h3></br> <h3>3、破壁机搅拌杯里放入洗净的40克黄豆</h3></br> <h3>4、放入洗净的20克粳米</h3></br> <h3>5、放入洗净的80克糯米</h3></br> <h3>6、放入洗净的80克山药段</h3></br> <h3>7、倒入清水至水位线“1000”</h3></br> <h3>8、选择“五谷浆”程序</h3></br> <h3>9、程序结束前5分钟左右，打开上方的小盖子，加入10克黄冰糖</h3></br> <h3>10、倒出后，撒上玫瑰花瓣装饰，即可食用</h3></br> <h3>说是粥，其实更像是豆浆！经过美遇破壁机的超高速破壁，细腻得毫无颗粒感！因为山药和糯米都自带胶状粘液，所以整碗粥吃起来十分浓厚，既有“浆”的柔顺丝滑，又有“糊”的细腻醇重，喝起来非常有满足感！</h3></br> <h3>而黄豆和冰糖，更增加了它香甜的口感，使得它愈加美味！新鲜的玫瑰花瓣作为点缀，好似美人出浴的“花瓣澡”，也像梳云掠月的“点绛唇”，女性的柔美之韵十足！</h3></br><h3>一碗喝下去，真是很养人！小仙女们，你们学会了吗。<br></br></h3></br> <a href="https://mp.weixin.qq.com/s/Kb_3lUi6hmJIdBAq7aP95w" >查看原文</a> 原文转载自微信公众号,著作权归作者所有