新宇幼儿园“美好‘食’光”系列活动

韩城市新宇幼儿园

为认真贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，我园接到韩教发关于开展教育系统“美好‘食’光”校园系列活动后，立即召开了全体教师会议进行安排部署。在会议中副园长宣读通知精神，战园长要求全体教师必须高度重视，广泛宣传，精心策划，认真组织，扎实开展好各项活动。 　　一、加强宣传力度：我园利用宣传栏、微信群发布“美好‘食’光”活动倡议书，将倡议书张贴到每个班级室外家园直通车刊板，向师生进行广泛宣传活动倡议；同时公布在园外家园沟通刊板上，向家长进行广泛宣传活动倡议；各班主任将倡议书电子版同步转发到班级家长沟通群，合力打造美好“食”光，做到勤俭节约根植于心、光盘行动成为自觉、节粮意识融入家园共育。 二、建立健全我园餐饮节约管理长效机制，并发起志愿服务。光盘行动督查组组长每日轮流值班，负责一日三次一点时进行全园巡查，及时提醒老师做好节约粮食的教育者，对有班级剩饭严重情况要进行原因追查和及时整改。保健人员每日对食谱带量和营养搭配进行分析，并指导厨师不断改善提升伙食质量。光盘行动督查组组员，各班主任老师负责本班级幼儿节约粮食、光盘行动的教育引导作用，及时督促幼儿用餐规范：不说话、不撒饭、不剩饭。对有挑食习惯的幼儿要进行正面教育，通过各种方式引导幼儿改变挑食的习惯，从而使幼儿合理进食、均衡营养。 　　三、开展“美好‘食’光”主题教育活动：我园充分发挥课堂主渠道作用，根据幼儿园教育教学特点，开展“美好‘食’光”主题教育活动。各班分别进行了“光盘行动,从我做起”、“制止餐饮浪费培养节约习惯”主题教育活动。通过各班老师讲粮食种植收获的故事，使用浪费粮食和节约粮食的图片对比，和播放视频等丰富多彩的活动,使小朋友直观了解珍惜粮食的重要性,知道了收获粮食的艰辛。再通过“节约粮食从我做起”“光盘行动杜绝浪费”“节约光荣浪费可耻”等主题创作绘画作品和手抄报,表达自己的决心。最后孩子们也付诸行动,进餐时饭菜都吃光光。通过主题教育活动有效的促进幼儿自我管理，鼓励和引导幼儿实行自我教育、自我监督，要在园在家一样坚持，养成节约粮食的好习惯。 　　四、推广“美好‘食’光”活动标识：教育系统对活动设计了美好“食”光统一标识，我园按照《教育系统“美好‘食’光”校园系列活动标识使用指导》在厨房现场、宣传栏、主题活动等多种场景中广泛使用标识，提升师生对活动的认知度，把勤俭节约根植于心，使光盘行动成为自觉性、将节粮的行为成为习惯、让用餐方式更加科学。 　　通过此项活动，对我园在餐饮节约方面取得了明细的成效，将会在今后的工作中把餐饮节约作为长效管理机制，使每个人都成为“光盘行动”的第一责任人，成为勤俭节约美德的倡导者、践行者。