<p>澳洲金钱腱一个,洗净切半。</p> <p>猪脚一个切小块放入网锅里,加入少许生姜、料酒和大葱,水没过食材以5分钟/50度/速度5清洗干净,再用流水清洗干净备用。</p> <p>鸡爪、鸡翅同样方法清洗干净。</p> <p>主锅放入大葱段和少许洋葱🧅</p> <p>先放金钱腱和猪脚</p> <p>加入万能调料包两包,30g黄豆酱,生抽、老抽各30g,蚝油20g,冰糖20g,干辣椒🌶️随喜;加入水最大值,以99分钟/100度/反转小勺;(TM6慢炖功能改为98度)</p> <p>剩余30分钟时加入鸡爪、鸡翅,莲藕,10g盐,继续炖完30分钟即可。</p> <p>音乐响起装盘即可食用!</p>