【蓝幼班本课程】童童宝贝当家记之"葱"明宝贝

芳芳老师

《幼儿园指导纲要》指出：“幼儿教育活动内容既要贴近幼儿生活来选择幼儿感兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野。” 课程缘起 　　吃饭时，总有几个小朋友忙着在碗里挑挑拣拣，把小葱一点一点的挑出来，通过和孩子交流了解到孩子不喜欢小葱的味道，不喜欢吃小葱，为了让孩子养成不挑食的好习惯，让孩子爱上小葱，我班开展了“葱明宝贝"系列活动。 课程网络网 课程总目标 1.了解小葱的生长环境，知道小葱的不同的培育方式。2.幼儿通过认识小葱、了解小葱、种植小葱，使幼儿充分感受小葱的作用，并乐于吃小葱。3.开展本次活动激发幼儿关注成长、关注自然、关注生命之情。 活动一 “葱"匆一见 　利用家长资源，孩子通过用看、摸、闻、讨论等方式认识小葱头，了解小葱…… 问题：小葱头宝宝是什么样子的呢？ 景梵：葱宝宝像个可爱的果子，好可爱。诗彤：闻起来有种奇怪的味道…… 雪儿：小葱宝宝像花瓣一样。瑞雪：我们把小葱宝宝种在土里，它会不会发芽…… 涵涵：看上去很好吃的样子。子航：原来小葱头就是可爱的葱宝宝…… 　孩子们通过观察、摸、闻等方式，了解了小葱头主要外形特征及味道。 活动二 “葱"满期待 问题： 小葱宝宝会生根吗？ 小葱宝宝会发芽吗？ 小葱宝宝的家在哪里？ 幼儿猜测 明友：我们可以把小葱宝宝种在水里……梵呈：水可以让小葱宝宝生根、发芽的哦。…… 玖赓：小葱宝宝的家在泥土里洋洋：要给小葱宝贝浇水、锄草。 …… 亲子大调查 幼儿验证 　水培组的孩子找来了矿泉水瓶子，和同伴一起制作“小葱宝宝”的家。 　小葱宝宝的家做好了，静静的等待葱宝宝发芽。 　土培组的孩子忙忙碌碌在菜园里松土、种植、浇水…… 　　孩子们在幼儿园种上了可爱的小葱宝宝，在家里也种上了小葱宝宝哦😃 　原来小葱宝宝可以采用水培、土培等种植方式，在种植时还会用到种植工具，小葱宝宝在成长中还需要阳光、水…… 活动三 “葱”明成长 问题：为什么土里的小葱宝宝长的没有水里的小葱宝宝好呢？ 彤彤：土里的小葱宝宝水喝的少，我们应该给小葱宝宝浇水。子辰：应该是阳光不充足翱翔：我们要给小葱宝宝锄草、松土…… 　　在孩子们的精心培育下，小葱苗长高了…… 问题：今天我的小葱苗长高了吗？长高了多少呢？ 寻找测量工具 测量、记录小葱苗高度 问题： 小葱苗宝宝是有生命的吗？ 为什么有的小葱苗会干呢？ 怎样让小葱苗宝宝长的更好呢？ 佳淇：小葱苗宝宝像小朋友一样可以长高的哦……诗茹：我们可以给小葱苗宝宝施肥、浇水浠浠：绿化工人修剪小树，小树长的更茂盛，我们可以修剪小葱苗…… 修剪小葱苗—感知植物的生命 　　孩子们通过自己动手的实践过程，感知了每种植物都有自己的生命力，要爱护周围的花花草草，就像妈妈爱护自己一样，把这种情感寄予了小葱苗宝宝，在移情、共情中促进孩子的情感体验。 活动四 "葱”满幸福 问题：小葱可以用来做什么呢？ 开启了亲子调查…… 　孩子们展开了前期讨论 彤彤：小葱可以做包子，香香的。君浩：小葱可以做面包，面包更香。玖赓：小葱可以做葱花饼，妈妈做的葱花饼好好吃……晓晓：鸡蛋面里加小葱，面条好香…… 淇淇：蔬菜汤里加小葱，汤更好喝。林艾：我喜欢吃小葱炒鸡蛋浠妍：吃火锅也要用小葱哦 …… 美味制作—葱花饼 　　葱花饼做好了，香香的，甜甜的…… 分享葱花饼 　　和老师一起分享香香的葱花饼 　小朋友们一起分享香香的葱花饼，心里充满了满满的幸福感。 　　小葱美食未完待续…… 葱花饼太好吃了！我还想吃😊于是回家开启了亲子美食之旅…… 　　通过制作葱花饼、亲子制作小葱美食、品尝葱花饼等活动，孩子们的动手操作、自我服务、相互合作的品质得到了培养和提升；让孩子们懂的热爱劳动、珍惜劳动成果；最值得开心的是，孩子们喜欢上了吃小葱，不再把小葱挑出碗外！！ 　　生活即教育， 体验即成长！ 　从一个小葱头到一株小苗，再到一根根葱苗，历经观察、猜测、验证、播种、收获…… 孩子在参与中学会管理，感知植物生长的全过程，体会收获的来之不易，激发幼儿关注成长、关注自然、关注生命之情。　编辑：李道芳 审核：黄明碧