校园食品安全培训会

王海花( 怀仁市第五中学校 )

<p><br></p><p><br></p><p> 俗话说:“民以食为天,食以安为先”食品安全是学校发展的生命线,关乎每一位师生的健康和生命,牵动着万千家长的心,为了搞好学校食品安全,做好师生食品健康保证,做到家长无忧,我校利用休息日就食品安全,对食堂管理及工作人员进行专业培训。</p><p><br></p><p><br></p> <p>  </p><p><br></p><p> 培训会上分管后勤的副校长李永语重心长的表示:食品安全关乎人们的身体健康和生命安全,是人的生存保障,工作中的一次失误可能给广大师生造成严重伤害,所以千万不能大意。</p><p><br></p><p><br></p> <p><br></p><p><br></p><p> 副校长张孝恒有关如何预防食品安全隐患指出:食品安全一刻都不能放弃,管理人员应增强食品安全意识,养成良好的卫生习惯,选择新鲜和安全的食品,特别是豆类与菌类食品更应做到烧熟煮透。</p><p><br></p><p><br></p> <p><br></p><p><br></p><p> 后勤主任胡建喜要求大家从以下几方面入手:认真学习食品卫生安全知识,掌握一些预防方法,提高自我卫生意识,最大限度减少食物中毒的风险度,从而预防食物中毒保证师生的身体健康。</p><p><br></p><p><br></p> <p><br></p><p><br></p><p> 食堂管理人员及工作人员通过此次培训纷纷表示:一定提高个人安全意识,不放松,不懈怠,时刻防范,时刻注意,做到卫生安全无死角。</p><p> 在采购食品方面做到严格验收,以保原材料新鲜,认真做好环境卫生、个人卫生,工作期间做到佩戴口罩、手套、帽子这些必备品。</p><p><br></p><p><br></p>

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