<h3 style="text-align: justify;"> 为了加强幼儿园食品安全工作,提高食品安全管理水平,强化厨房操作人员的责任意识、法律意识、安全意识,消除食品安全隐患。我园每周对食品库房及幼儿厨房进行了食品安全检查。</h3><h3 style="text-align: justify;"> 首先,分管食品安全的于珊珊老师带领检查小组自查了食品库房,主要从严格落实食品的采购、原料索证索票、食品的储存等几个方面进行了实地查看,严把食品采购关。随后,检查组查看了厨房卫生消毒工作、留样记录、留样实物,食品生熟分开操作、存放要等几个方面,最后重点要求炊事人员严格做好食品安全的各项操作规程,养成良好卫生习惯,遵守工作规则。</h3><p><br></p> <ul><li><b style="color: rgb(237, 35, 8);">食品留样</b></li></ul> <ul><li><b style="color: rgb(237, 35, 8);">厨房食品安全会议</b></li></ul> <p> 本次食品安全自查工作树立预防为主的安全意识,再次要求将食品安全放在首位,积极排除食品安全隐患。今后我园食品从业人员将进一步提高认识、强化责任,以高度的责任感,认真的工作态度,精细规范的操作,确保我园食品安全,保障幼儿身心健康。</p> <h3 style="text-align: justify;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">海口市琼山区爱宝幼儿园</b></h3><h3 style="text-align: justify;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">地址:海口市琼山区凤翔东路西侧2号</b></h3><h3 style="text-align: justify;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">天使热线:13518883090</b></h3><p><br></p>