亲食记——盐都区实验幼儿园中十班生活区小记

Mango

活动背景 <p class="ql-block">  ✨生活区是一个可以让幼儿学习一些简单的、基本的生活技能,发展他们动手能力的区域。通过一些活动,让幼儿尝试如何动手操作,获得感知的体验,以至在日常生活中,再也不要依赖于别人。自己动手,甚至能帮大人做一些事情。</p><p class="ql-block"> 在活动中,幼儿的生活技能明显提高,初步形成与人交往的意识,会使用一些常见的礼貌用语、常见词汇来表达自己的需求和介绍自己的活动过程。</p> 理论支持 <p class="ql-block">  《纲要》指出: “环境是重要的教育资源,应通过环境的创设和利用,有效地促进幼儿的发展”。</p><p class="ql-block"> 区域活动是孩子们自我学习、自我发现、自我探索、自我完善的活动,新创设的生活区深受孩子们的喜爱,无论处于各种发展水平的幼儿,都能在生活区里锻炼自己,找到快乐。</p> 缘起 <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">一次主题播报</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 结合班级的主题《香香的蔬菜》,本期的播报主要介绍各种蔬菜。让我们一起来听一听瑄瑄小朋友对山芋的介绍吧……</span></p> 山芋腔 <p class="ql-block">  听了瑄瑄小朋友的播报,大家纷纷都想把山芋做成美味的食物,经过我们的讨论,最后一致决定,晒山芋干。</p> <p class="ql-block">  锵锵锵锵……山芋已经准备好啦~让我们动起手来吧!</p> <p class="ql-block">  首先,清洗工具。</p> <p class="ql-block">  再帮山芋“洗个澡”,角角落落,哪里都不放过哦,你看,我们洗的多干净呀!</p> <p class="ql-block">  哈哈,山芋的衣服被我们“脱”掉啦!</p> <p class="ql-block">  哟哟 ,切切切,山芋被我们切成一小块一小块的!</p> <p class="ql-block">  ☀️晒前的准备工作:消毒过晾晒架之后我们又铺上一层保鲜膜,卫生又干净!</p> <p class="ql-block">  来吧!展示!</p><p class="ql-block"> 每天给它晒晒太阳☀️,翻翻身哦!</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">发现问题:</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 👦二毛:“老师,怎么有的山芋一直晒不干?”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 👧石榴:“这个上面还有小黑点。”</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">解决问题(一):</b></p><p class="ql-block"> 和小朋友们集体讨论解决问题的办法。</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 👩‍🏫:“那我们该怎么办呢?”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 👧:“我明天带个吹风机,把它们都吹干。”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 👦:“拿到太阳下面晒干。”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 👧:“我用我的魔法棒把它们吹干。”</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">解决问题(二):</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 向有经验的家长寻找解决方法。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 我们将问题抛给孩子们,让他们回家请教家长,这不,月饼妈妈给我们带来了一些小建议。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">温馨小帖士</b></p> <p class="ql-block">  晒干的山芋给小朋友带回家和家长们一起分享了哦~</p> 蔬菜沙拉 <p class="ql-block">  继山芋干制作成功后,孩子们对生活区产生了极大的兴趣。基于孩子们的兴趣,我们的第一期体验小主厨开始啦!</p><p class="ql-block"> 通过孩子们讨论,我们决定结合《香香的蔬菜》这一主题,做关于蔬菜的美食。</p><p class="ql-block"> 猜猜第一期准备做什么呢?哈哈!蔬菜沙拉🥗,你猜对了吗?😊</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">前期准备</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">蔬菜沙拉里有什么?</span></p> <p class="ql-block">  行动吧💪干饭人!</p><p class="ql-block"> 孩子们去超市、菜场选购新鲜蔬菜,回到家将买回来的蔬菜洗干净。</p> <p class="ql-block">  噔蹬蹬蹬~我们将采购回来的蔬菜洗的干干净净哦~</p> <p class="ql-block">  食材准备就绪啦!</p> <p class="ql-block">  蔬菜沙拉🥗怎么做呢?满满小朋友和满满妈妈告诉你🧐,👏欢迎扫码观看哦!</p> <p class="ql-block">  看完满满和满满麻麻的介绍,我们开始行动啦!当然,行动之前,我们都把🤚小手和工具洗的干干净净了呦~</p><p class="ql-block"> 🍴切切切,我们把这些蔬菜结成小块块,放到盆子里咯!</p> <p class="ql-block">  工具用完也要记得清洗哦~</p> <p class="ql-block">  挤上沙拉酱,搅拌均匀~</p> <p class="ql-block">  哇!到了分享美食的环节咯,不要着急,人手一份哦~</p> <p class="ql-block">  孩子们津津有味地品尝着!就连平时挑食的小朋友都吃的光光的~</p><p class="ql-block"> 👧婷婷:“老师,还有吗?我还想再吃一份!”</p><p class="ql-block"> 👦 然然:“回家我也要和我的妈妈一起做。”</p> <p class="ql-block">  剩下的蔬菜🥬也不能浪费,我们分享给小羊和小兔。</p><p class="ql-block"> 👦🧒“哇!小兔吃我的胡萝卜🥕啦!”</p><p class="ql-block"> 👦🧒“你看你看,小羊也在吃我给它的蔬菜。”</p><p class="ql-block"> 孩子们开心地议论着……</p> <p class="ql-block">  第一期的体验小主厨得到了家长的支持!她们反馈好多小朋友回家愿意主动帮助妈妈洗菜、择菜。挑食的现象也少了!</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  😋然然小主厨回家制作了家庭版蔬菜沙拉给爸爸妈妈品尝,手艺一级棒!</p> 蔬菜三明治 <p class="ql-block">  第二期体验小主厨,也在紧锣密鼓地讨论着……</p> <p class="ql-block">  👧笑笑:“老师,我们可以做蛋挞,我妈妈会做。”</p><p class="ql-block"> 👦轩轩:“老师,我们可以做三明治🥪,这可是我最喜欢吃的!”</p><p class="ql-block"> 👦毛毛:“我想吃汉堡🍔还有薯条🍟。”</p><p class="ql-block"> 通过我们的讨论和投票,三明治🥪当选!</p> <p class="ql-block">  拼手速的时候到了!报名啦!预报从速哦~很快,名额就满咯~</p> <p class="ql-block">  猜猜我们在干嘛呢?没错,我们在看欣怡家准备的三明治🥪教程~</p> <p class="ql-block">  👏欢迎扫码观看哦~</p> <p class="ql-block">  蔬菜🥬切片</p> <p class="ql-block">  清洗工具</p> <p class="ql-block">  将蔬菜整齐地摆放在吐司🍞上,切成四份。</p> <p class="ql-block">  我们的成品哦!屏幕前的你是不是也快流口水🤤了呢!</p> <p class="ql-block">  又到了最开心的分享时刻啦~</p> <p class="ql-block">  👧“好好吃,我可以再吃一份吗?”</p><p class="ql-block"> 👧“老师,你看,我又吃光光了!”</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">我的滋味</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">  👩‍🏫老师的惊喜:</b></p><p class="ql-block"> 1.通过两期的体验小主厨,孩子的生活能力提高了,动手能力得到锻炼,知道讲卫生。最重要的是通过分享美食,人际交往也得到发展,挑食的毛病也得到了改善哦!</p><p class="ql-block"> 2.两次都是关于蔬菜的美食,但是切法却不同,锻炼了她们手部小肌肉的发展。</p><p class="ql-block"> 3.在制作三明治🥪环节,孩子们在摆放蔬菜的时候,会注意到食物的对称摆放。</p> 分享今日小日常 <p class="ql-block">  除了每期的体验小主厨,我们还能干嘛呢?一起来看看吧~</p> <p class="ql-block">  提前一天泡好黄豆。</p> <p class="ql-block">  静置一夜……</p> <p class="ql-block">  嘿呦嘿呦~撸起袖子加油干💪</p><p class="ql-block"> 一勺豆一勺水,就这样,豆浆哗啦哗啦地流出来了~偷偷告诉你,磨豆浆需要超大力喔!</p> <p class="ql-block">  煮豆浆~</p><p class="ql-block"> 煮豆浆的时候要记得搅拌哦,不然容易糊掉还会溢出来!</p><p class="ql-block"> 香喷喷的豆浆煮好咯~我想带给妈妈尝一尝。可是老师告诉你哦,🧐煮好的豆浆只能放3个小时就不能喝了哦~</p> <p class="ql-block">  另一边,孩子们忙着剥花生🥜。</p> <p class="ql-block">  剥完的花生壳也没有浪费哦,我们放到美工区做了创意美术。</p> <p class="ql-block">  来吧!展示!</p> 包汤圆 <p class="ql-block">  伴随着冬日里温暖的阳光,满怀着喜悦的心情,2021如约而至!为了让孩子们感受节日的喜悦,知道元旦节是我国的传统节日,了解元旦节的由来及习俗。我们班第三期体验小主厨——包汤圆,拉开序幕。</p><p class="ql-block"> 我们依然采用群里公开报名的方式,大家纷纷踊跃报名!</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">前期准备</b></p><p class="ql-block">汤圆里有什么馅儿?</p> <p class="ql-block">  包汤圆之前,贴心的王老师在桌子消毒过后还用保鲜膜把桌子都封了起来,这样就更卫生啦!</p> <p class="ql-block">  汤圆怎么包呢?🧐洺洺和洺洺麻麻告诉你,👏欢迎扫码观看哦!</p> <p class="ql-block">  食材准备就绪,我们去洗小手咯~</p><p class="ql-block"> 温馨小经验 用热水和面汤圆更好吃哟!</p> <p class="ql-block">  仇老师也加入进来,我们一起和面。</p> <p class="ql-block">  开始了哦,我们先将一小块面团按压成薄薄的饼状,加入馅儿,再把馅儿包裹起来,搓成圆圆的球,就好啦!</p> <p class="ql-block">  大功告成啦!偷偷告诉你们哦,里面有几个汤圆是没有馅儿的,看看哪些幸运的小朋友可以吃到哟!</p> <p class="ql-block">  煮汤圆</p> <p class="ql-block">  又到了最开心的分享时刻咯!</p> <p class="ql-block">  👦: “我吃饭的是芝麻馅儿的汤圆。”</p><p class="ql-block"> 👧:“我吃饭的是葡萄味的汤圆!”</p><p class="ql-block"> 👦“给我看看?这个应该是紫薯馅儿的汤圆吧!”</p><p class="ql-block"> 大家边吃边讨论着,脸上洋溢着满足的笑容!</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">插曲</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 👦添添:“老师,我的汤圆没有馅儿!”看着他的小脸眉头紧锁,有点不开心。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 👩‍🏫:“恭喜你,你是第一个幸运儿,吃到没有馅儿的,可以到老师这里领取一个奖励——棒棒糖🍭哦。”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 添添瞬间笑了起来🤣。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 然然和轩轩也开心的跳起来:老师老师,我的也没有馅。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 恭喜中奖的小朋友咯!</span></p> 腊八蒜 <p class="ql-block">  腊八节,俗称“腊八”,古代用来祭祀祖先和神灵祈求丰收和吉祥的节日,腊八节是汉族传统节日,民间流传着吃腊八粥🍲、泡腊八蒜的风俗。</p><p class="ql-block"> “腊八节日到,粥到祝福到”,这不,暖心的园长妈妈一大早就送来了热腾腾的腊八粥。</p><p class="ql-block"> 我们围成一桌,品尝着😋好吃的腊八粥,讨论着腊八粥里有哪些宝贝。</p> <p class="ql-block">  🍲香香甜甜的腊八粥里面都有些什么呢?</p><p class="ql-block"> 👦二毛:“我吃到红豆和莲子。”</p><p class="ql-block"> 👧玥玥:“还有绿豆、花生呢。”</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  👭宝贝们吃完了腊八粥</p><p class="ql-block"> 👧月月说:老师,我妈妈说腊八节还可以泡腊八蒜呢。</p><p class="ql-block"> OK 安排!我们再一起泡一瓶酸甜的腊八蒜吧✊。</p><p class="ql-block"> 全体总动员,一起剥蒜咯!</p> <p class="ql-block">  噔蹬蹬蹬!大蒜很快就我们剥完了!</p><p class="ql-block"> ‼️友情提醒一下屏幕前的👫大朋友小朋友们哦,剥完大蒜记得要用肥皂🧼洗手哦,千万不能用手摸自己的小脸蛋哦!</p> <p class="ql-block">  将剥好的蒜放入密封的容器里。</p> <p class="ql-block">  放入适量的冰糖、米醋和少许的盐。</p> <p class="ql-block">  封盖、静置。</p><p class="ql-block"> 屏幕前的亲们和我们一起等待哦~</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">彩蛋:</b></p><p class="ql-block"> 过了腊八就是年。</p><p class="ql-block"> 我们即将迎来中国人最重要的节日——春节。在这新春来临之际,中十班的孩子们为屏幕前的你们送祝福:一岁一礼,一寸欢喜,愿2021全糖去冰。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">  写在最后的话</b></p><p class="ql-block"> 幼儿园区域活动是让幼儿按照自身意愿和能力以操作摆弄为主要方式进行的个别化自主学习活动。区域活动对幼儿的学习和成长有着重要作用,不仅是集中儿童注意力和信任感的重要手段,更是落实“寓教于游戏活动”理念,培养幼儿创新意识和自主能力,促进其和谐发展的有效途径。</p><p class="ql-block"> 在这一活动中,我们都收获满满的美好回忆,小朋友们也都成长了很多。在此要感谢家长朋友对我们工作的大力支持,2021年让我们继续齐心协力,共同陪伴孩子们度过健康快乐的每一天!</p>

蔬菜

我们

汤圆

山芋

小朋友

馅儿

主厨

老师

孩子

幼儿