素馨花

一塵

今读中华书局2005年版《粤海挥麈录》149页，杨星荧文《素馨》，首知素馨一花。

（麈[zhǔ]古书上指鹿一类的动物。尾巴可以制拂尘，故称拂尘为麈尾，简称麈。）

原文如下：

素馨，一名野悉蜜花，原产印度，移植南海。枝干袅娜如蔓，叶似蔷薇而碎，花似苿莉而小。花有黄白二色，白者香胜茉莉。

广州城西南有花田，俗称花地，平田弥望皆素馨。向午花蕾如粟如珠，薄暮花开灿如凝雪，浮香清冽。相传南汉刘隐时，有侍女名素馨葬此，冢上生此花，因而得名。其时南汉宫人多葬此，花香异于他处。丘逢甲诗云：“欲写美人香草恨，秋芜满地素馨斜”，即咏此。

素馨夏日多花，妇女昧爽往摘，取其

未开者，覆以湿布。花客涉江购买，城内外买者万家：富者以斗斛，贫者以升计，量花若量珠焉，故有“万斗量花”之语。

广州人多以彩线、或小铁丝穿花为饰，一时穿花作串者数百人。妇女多贯花绕髻，汉陆贾《南中行纪》已有记述。宋祝穆诗云：“细花穿弱缕，盘向绿云鬟。”花以夜开，上人头髻后氤氲竟夕，至晓而萎，余香未尽。穿花者多不簪戴，故咏者曰：“花田女儿不爱花，萦丝结缕饷他家。贫者穿花富者戴，明珠十斛似泥沙。”

花宜作灯，雕玉镂冰，玲珑四照，冶游者以导车马。杨用修云：“粤中素馨灯，天下之至艳者也。”每岁七夕或秋冬作醮，千门万户皆挂素馨灯，或结白鸾青风，或作璎珞流苏，间以朱槿，红

白相映，芳香四溢。清黎简诗云：“广州花时过未曾?夜夜素馨穿作灯。”可见素馨灯供不应求。

宴会酒酣，每出素馨球献客，沉醉者吸香而醒。盛暑时挂球帐中，枕簟生凉。谚云：“槟榔辟寒，素馨辟暑。”粤人以此二物为贵。

素馨之含苞未放者称素馨针，取之与名茶贮瓶中，经宿冲饮，香气甚烈。素馨针可作为药用。以花蒸油取液作面脂头泽，谓能长发润肌云。

素馨夏日多花。重五之昼，双七之宵，好事者泛舟海珠或西濠香浦，琼英胜雪，幽香袭人，赏花会友，亦一时盛事。

近数十年来，社会风气变化，素馨需求量骤减。花农久不栽植，遂有绝市之叹。

虽见描述之妙，不见真容。遂百度查之。

灌木花（拉丁学名：jasminum grandiflorum）木犀科、素馨属的一种花。高1-4米。小枝圆柱形，具棱或沟。叶对生，花序中间之花的梗明显短于周围之花的梗；花芳香；花萼无毛，裂片锥状线形，果未见。花期8-10月。产于云南、四川、西藏及喜马拉雅地区。生石灰岩山地，海拔约1 800米。世界各地广泛栽培。本种花芳香而美丽，常栽培供观赏。

与杨星荧文中描述“花蕾如粟如珠”不甚吻合，遂再查。

又见有称“鸡蛋花”为印度素馨者。昔往云南旅游，曾见之，树干犹乔木挺立，枝亦不弱，非“袅娜如蔓，叶似蔷薇而碎，花似茉莉而小”。

鸡蛋花其实很大，女子头饰单朵佩戴足矣，何必“以彩线或小铁丝穿花为饰”？显然这二“素馨”者并非同物。鸡蛋花称“印度素馨”，而百科素馨条说“素馨与茉莉相传都是汉时陆贾自西域引种于南海”，可见鸡蛋花与杨氏所书素馨非是同种。

另，素馨花原名耶悉茗花，是巴基斯坦国花。在巴基斯坦随处可见，不仅长在野外，每个家庭的花园里也种植。为什么巴基斯坦会以素馨花为她们的国花呢?因为她是一回教共和国，根据回教的教义，人们在公众场所或旁人面前，必须散发出令人愉快的香气。由于回教教义的深植人心，所以具有令人舒畅香味的素馨花被巴基斯坦人奉为信仰的象征，将它融入日常的生活中，后来干脆就定为国花。

素馨花是中国化的雅名，它的来由据《龟山志》载:“昔刘王有侍女名素馨，冢上生此花因以得名。”而《广州志》更有曰:“城西九里曰花田，弥望皆素馨花”《南征录》云:南海刘隐时有美人葬于此，至今花香异于他处。”观此记述，便知素馨花获得这个雅名由来已久。

素馨花有红、黄、白色，花卉人工培植选育产生新品种很容易，但这里的素馨是否是经过花农精心选育甚至杂交嫁接等不得而知，待有识之士赐教。🙏

虽未能彻底搞清素馨花的身份，却不妨碍美好的想象。至少它还陪我度过了一个快乐的周末。😊👌