<p>特大消息！今年冬天的牡蛎正式营业啦～🥳</p><p>这里有最家常的菜单，有如何开牡蛎的视频，为各位小主双手奉上🤲</p> <p>乳山大牡蛎，纸箱里有保温箱，保温箱里外层都有塑料袋封层，箱内有冰袋，所以不用担心保鲜问题。</p> <p>🥳随箱赠送的“蚝礼”，一把牡蛎刀，一小袋芥末，一只手套。</p> <p>哇～🥰没错，是大海的味道啦！</p> <p>将牡蛎外壳刷洗干净。</p> <p>🙈我很久没有开牡蛎了，手法有些生疏了，多开几个就熟练了。要领就是找个缝隙切入，顺着一侧内壁切断连接的肉丁。找不到缝隙拿锤子敲你也要给我敲出个缝隙🤣我们吃货想吃的东西就没有打不开的！</p><p><br></p><p>😈呃……👇🏻这视频解说……你们听的懂的对吧，哈哈哈……必须听的懂🤣🤣就是这样一下那样一下，咦～就打开了🤪</p> <p>食材：牡蛎肉，鸡蛋，白萝卜丝，小香葱末</p> <p>先将锅内放少许的油。</p> <p>煎一个荷包蛋🍳</p> <p>再煎一个😄，你想吃几个就煎几个。</p> <p>两个荷包蛋煎好后，添入适量的水。</p> <p>大火烧开后，用汤勺把浮在水面的油沫撇掉，这样汤色会更清爽。🥣</p><p>大火烧开3分钟，改小火咕嘟10分钟。</p> <p>这时的汤色已经很白了，加入白萝卜丝烧开后小火咕嘟5分钟。</p> <p>这时萝卜丝已经煮好，再加入我们清洗干净的牡蛎肉，烧开2分钟即可。</p> <p>放点白胡椒粉和盐调味，撒点葱花就好啦。</p> <p>热热乎乎一碗汤就好啦！</p> <p>哇～瞧瞧这鲜嫩肥美的牡蛎。😍</p> <p>好吃不胖，这个冬天再也不怕长肉肉了。🥳</p><p>你说啥？你怕不会开？不会烧？不会吃？没关系，都没关系，下次我教你直接蒸，让牡蛎自己开口。🦪</p>