做为旅游来说，石家庄周边的路实在是很不好走，路修得很好，但路况不好，非高速公路上堵车情况相当严重。我们去一个一小时车程的景点，结果四个小时后才到。正定县的环境是不错的，整洁有规矩，停车场都免费，只要你按要求的同一个方向停就可以了。正定县里上下班时间都有交警在各路口维持秩序，行人必须走在人行通道上，有一次我腿抖偏出了一点儿，小交警用手势提醒我进到线里，特别特别讲规矩的一个地方。 去井陉的路前后都是一眼望不到头的大货车长龙。 堵车时买了几个据说是老字号的烧饼，口感一般般。<div> 驴肉火烧是河北特产，本来想着这种小吃一定是在小店里的，所以找了个小店品尝了一次。</div> 火烧酥脆，驴杂汤鲜美，做生意的男老板太实在了，汤里的配料放得足足的，吃得我们意犹未尽。隔了两天又去了一次，结果这次男老板没在店，他的媳妇就没那么实在了，令我们失望而归。<div> 后来又发现了一个高大上的驴肉火烧店。</div> 他家的驴肉火烧饼是偏软口感的，有浓厚的面香味，里面夹的驴肉是真的香，而且是那种吃不出明显调料味的原真的香。<div> 河北的面食很不错，包子饺子饼很流行。河北博物院北门附近中山东路上有个红星包子铺，是个老字号。</div> 本来想进河北博物院之前先吃两个包子，可一个包子铺竟然十点半才营业。从博物院出来，外卖窗口已经很多人排队了。弄得我以为这里只有外卖，买完包子转身进了隔壁的清真老字号，叫中和轩。 牛肉蒸饺，烫面的饺子皮有韧性，汁多肉香，水灵又不腻口。 据说石家庄有一句话，“吃了中和轩，一辈子不冤”，我们点了两个菜都很好吃，这个馓子炒豆芽是我吃过的最好吃的炒豆芽。 在中和轩吃完饭才发现红星包子有店面。白枉我实在太饿了，在中和轩偷吃了两个热乎的红星包子，不亏的是虽然挨说了，但尝到了刚出锅包子的味道，很赞。 天长镇宋古城周边比较冷清，只有一个小店开着，有井陉的特色小吃叫抿须，是一种面食，形如蝌蚪，所以也叫“抿蝌蚪”，吃法和打卤面很像。店太小了，只有两样卤，面也没有嚼劲儿，不太好吃。不知道做得好的抿须会不会好吃。 石家庄的金凤扒鸡很有名，走几步就能见到金凤扒鸡的专卖店，就像哈尔滨遍地都是卖红肠的一样。我们买了一只，又买了啤酒，回到住处好好喝了一顿，鸡肉软烂入味儿，鸡皮有弹性，喝得太尽兴了，没顾上拍照。所以上面这只鸡不是金凤扒鸡，是正定的刘家扒鸡。 正定有两家老字号的扒鸡店，一个是马家扒鸡，一个是刘家扒鸡，有意思的是两家挨着，正定人说，马家扒鸡是外地人吃的，因为马家名声在外，刘家是本地人吃的，所以我们买了刘家的。正定崩肝是正定特色，也买了一袋，照样拿回住处喝了一顿酒，但这个扒鸡调料味道太重了，肉也太烂，崩肝是肝切成条，用油炸制而成，太油，这顿酒喝得不是太舒服。挨着马家和刘家的店，还有一个曹状元烧饼，顺手买了两个，意外地很好吃，后来我们回程时，买了几个不同的烧饼，都很好吃。曹状元还卖一种正定特色，叫热切丸子，有意思的是这丸子并不是圆形的，而是长方块的，需要加热切片吃的，感觉就是没有肠衣的东北粉肠。 正定这一家的烧麦不错，我们去吃了两次，每次店里都是人满为患。 正定开元寺门前是步行街，那里有各色饭店，到了饭点儿人都很多，我们去的是这家，蒸饺不错，当然，比中和轩的差点儿。 <p class="ql-block"> 石家庄机场位于正定县，从哈尔滨飞来飞回都只需两个小时。走了一趟，觉得有一见如故的亲切感，可能我前世来过这里。</p><p class="ql-block"> 转眼间， 2021年来到了，石家庄的疫情有些反弹，不知那里现在如何，一些些想念涌上心头：老朋友，好久不见，愿你安好！</p>