<p>白萝卜中的纤维素含量丰富，可以促进胃肠道蠕动，帮助机体排出代谢废物，增长食欲帮助消化。且富含微量元素锌元素和可以抑菌消炎，化痰止咳。</p><p>还能预防癌症、抗氧化、清除自由基，保护细胞免受自由基的损伤，保持皮肤弹性，防衰老。</p><p>更由于白萝卜凉血止血：白萝卜性凉，可以祛除肺热，是秋冬预防新冠不可缺少的美食！</p><p><br></p> <p>白萝卜吃法太多了，我家小菜，祖传手艺，方法简单易行，口味咸甜鲜脆韧！</p><p>动手试试吧！</p> <p>白萝卜去皮切片。切条时，每一刀都不断，成梳子型。</p> <p>挂到挂衣架上，放阳台。最好晴天，晒！</p> <p class="ql-block">取下用手撕成条，切丁。</p><p class="ql-block">放盐后揉搓片刻，加炒好的花椒（压成面）再揉搓片刻，即可食用。</p><p class="ql-block">若感觉环境不太卫生，可用凉开水冲洗一下再吃。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">注：</p><p class="ql-block">1 可加根据个人喜好，香油、酱油、醋、芝麻酱、香菜等拌着吃。</p><p class="ql-block">2 喜欢辣的朋友可加辣油辣椒酱拌匀即可。</p><p class="ql-block">3 萝卜干的干湿程度请根据个人牙口好坏决定，太干咬不动，太湿不易存放。最好现吃现做，避免亚硝酸胺！</p><p class="ql-block">想长期存放，可放玻璃器皿里，压实密闭，放阴凉通风处，或冰箱半个月后吃！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">现在绿萝卜也水果化了，做萝卜干也好吃呢，胡萝卜也行，颜值也高！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>