入冬时的记忆

一米

一个星期总有那么一天中午美其名曰不知道做什么而去餐厅提饭，今天也是如此。中午提饭刚走到小巷子，远远就听到“嘭、嘭”爆米花的声音。等到走近一股浓浓的爆米花香味悠悠传来，那香甜的爆米花一下子就让我想起小时候简朴的时光，还有因幸福而留下的欢乐笑脸。

我清楚地记得小时候，只要一进入冬季，家家户户安静悠闲，整个巷子显得格外单调寂寞，只有“嘭”地一声爆米花声音才能把每个院子搅得热闹起来，老人脸上露出喜悦，孩子眼里长出渴望，纠缠着大人要去爆米花。

家家户户大人端着金黄的玉米去爆，“给我爆五碗玉米的！”

“好嘞！”爆米花师傅愉快地答应。

只要爆米花师傅一来，几乎每家每户都有人来爆米花，一时间爆米花师傅忙得不亦乐乎，孩子们开心地围绕在周围打打闹闹，爆米花师傅周围一下子热闹起来。

一个稍微避风的角落，架起一个小风箱，支起一个小铁炉，炉子里放上几块炭，拉动风箱，火苗就“呼呼”地窜出来，照在爆米花师傅黝黑而慈祥的脸上，显得格外和谐。爆米花机器主要是一个密封的铁罐子，很厚重，安放在铁炉的支架上，其实，对于那个铁罐子至今我也没明白是什么原理，只见爆米花师傅一手拉动风箱，一手转动手柄，铁罐子就在火上悠悠地转动着。等到差不多了爆米花师傅就把铁罐子的头伸进预备好的麻布口袋里，一拉一扯，“嘭”的一声巨响，一股白烟腾起。还没来得及眨眼，那股香味就钻进了鼻孔。那些早在铁罐子里的玉米粒瞬间爆开成雪白的米花，主人快速前去接装，站在旁边的孩子们早就迫不及待，你推我搡一哄而上，捡起飘落在地上的玉米花塞进嘴里，大人们看着笑骂着。

我最爱吃爆米花，我家也是每年都要爆米花的，那时父亲常年在外工作，母亲一个人带着我们兄妹，有时家务活忙不过来，那么爆米花就由三个哥任何一个带着我去，母亲把装好的玉米交给哥，对他唠叨几句就忙活去了，剩下地就由我们来完成，听着拉风箱呼呼声，闻着越来越浓的玉米香，我不断地吞咽着嘴里的涎水，等待着那一声爆炸，那场景，真是叫人终身难忘。

入冬的爆米花，如蜜那样香甜，给我童年带来了欢乐，也为我的生命增添了色彩，在我又见爆米花，耳边还是会响起“爆米花来啦！”的喊声，那是一抹熟悉的甜蜜。不管如今身在何处，也不管岁月如何流逝，这个声音永不褪色，只是味道不是曾经那个味道了。

童年里的爆米花承载着我对童年时光的深刻记忆，虽然那时日子过得很简朴，但心里是温暖的，心灵深处也是满足的。如今又见，即使周围没有以往的欢声笑语，也还是唤起了我深刻的记忆，那是属于我对童年时光深刻的记忆——温暖的、甜蜜的。